[anatta]

Bạn Caothang,

Dựa theo điều lệ Đức Phật đưa ra về độ vật thực khi được các thiện tín mời đến nhà thời xưa thi có 9 điều như sau:

Nầy các Tỳ khưu, có chín điều mà gia tộc nào hội đủ thì chư Tăng nên đến đó nếu chưa đến, hoặc nên ngồi nơi đó nếu đã đến rồi. Thế nào là chín?
 
1. Hoan hỷ mời ngồi.
2. Họ hoan hỷ đứng dậy tiếp rước.
3. Họ hoan hỷ đảnh lễ.
4. Có vật dụng họ không giấu.
5. Có nhiều mà họ dâng nhiều.
6. Có đồ ngon mà họ dâng đồ ngon.
7. Họ dâng bằng cách cung kính.
8. Họ giữ lễ phép, ngồi gần.
9. Họ thỏa thích nghe pháp, nói đạo.

Nầy các Tỳ khưu, chín điều nầy, gia tộc nào mà hợp đủ thì Tăng nên đến đó nếu chưa đến, hoặc nên ngồi nếu đã đến rồi”.


Thời đó thông thường sau khi dùng bửa xong thì chư sư thường hay giảng pháp cho thiện tín gia chủ nghe. Những điều lệ trên có thể áp dụng cho thời buổi hiện tại trong trường hợp Phật tử mời các thầy vào quán xá hay nhà hàng. Thông thường thời buổi bây giờ, các sư thầy đôi khi trên đường đi làm việc đạo, hoằng pháp thì thuận duyên mà ghé vào nhà hàng để dùng bửa. Tôi nghĩ nếu là Phật tử thì họ sẽ có khuynh hướng chọn các món ăn chay trong nhà hàng (nếu có) để dâng cho sư thầy -- như đã nói qua, hệ nguyên thuỷ thì sư thầy không có thể chọn lựa món ăn để dùng, mà tuỳ vào Phật tử họ cúng dường (mua) món gì thì ăn món đó -- Dĩ nhiên, nếu có điều kiện mời được sư thầy về nhà để dâng vật thực và sau đó hỏi pháp, nghe giảng đạo lý thì còn gì hay bằng.

Nói thêm một chút. Chư tăng thời Phật còn tại thế (giáo pháp nguyên thuỷ) khi đi trì bình, thiện tín, dân chúng họ có vật thực gì thì cúng dường vật thực đó. Và chư tăng thì lặng thinh và sau khi nhận xong niệm chúc phúc cho người cho rồi đi trì bình tiếp. Thử nghĩ, người thì dâng chút canh, người thì miếng cá kho, người thì nhúm xôi, người thì bát cơm .v.v... Đủ loại thực phẩm trộn lẫn nhau trong bình bát như vậy đâu phải dễ ăn đối với người thường như chúng ta. Tuy nhiên, đối với chư tăng khi ăn thì quán niệm nơi cái (mùi) vị của vật thực -- pháp chân đế, chính điều này mới giúp đi đến sự buông bỏ và không dính mắc vào sự ngon dở, sự thích thú  vào món ăn -- còn chúng ta thì ... cảm thọ theo gia vị mà ta trộn ướp vào thực phẩm.