[ngap_ruoi]

Anh Ngáp Ruồi ơi,

Cái bánh trưng này nhìn thấy ngon quá (làm nhớ tới thời ngồi canh nấu bánh chưng bánh tét ở quê nhà). Phải công nhận anh Ngáp Ruồi giỏi và khéo quá.  Anh gói bánh chưng có dùng khuôn không?

Hmm....   Dĩ nhiên là có rồi .....   mỗi năm ở nhà 1 mình thì buồn buồn gói mấy chục cái bánh chưng, mấy chục cái bánh ú và vài đòn bánh tét .....   thỉ phải có khuôn mới làm nhanh, làm lẹ và làm biếng được .....   Hahahahahahahaha....    Hỗi xa xưa cúng có canh nấu bánh ..... mà ngủ gục không hà ....   bây giờ cũng vậy khi nấu bánh cũng ngủ gục luôn ....  Như bên đây có đồng hồ kêu tít tít mỗi 2 tiếng ....   để đi ra châm nước thêm vào nồi ....    Hồi trước nấu bằng than ....  cho nên mỗi 30-45 phút là phải ra coi chừng nước và lửa ....  Sau này có cài vụ xếp đờ e (aka save the air) cho nên đổi qua nồi băng gas.....  thì đỡ cực hơn .....    Hahahahahahahahahaha....    Quá khen rồi ...    Bên đây mỗi người 1 tay 1 chân thì .....  cái gì cũng sẽ xong .....      Until then ....   Good Luck...

Coi thêm trong đây nè ....
http://vietbestforum.com/showthread.php?...#pid122101