[Be 3]

Mình nấu nữa kilo đậu cho nước vào tới 80% của cái nồi ...ui nó bốc hơi nước xì xèo ...chảy từng giọt ta ngoài nồi ... Nấu 25 phút xong , tắt máy để như vậy tới nguội, đâu chỉ vừa chín, ăn sừng sụt.... Bấm thêm 12 phút ...hỏng biết ra sao...leo lên gường  ngủ , may tính sau  :thinking-face4:

  Chị  CN,

   

  Bé 3 nhớ có lần mua đậu đen ỏ chơ Tầu/Việt về nấu ....3 ngày ....3 đêm....No, cái này hơi xạo

  Nấu gần như 3 -4 hrs...không mềm.....  ,  nên từ đó e không mua của họ nữa

  Thường bé 3 nấu đậu ...bất cứ đâu nào cũng ngâm qua đêm, sáng nấu lẹ lắm.

  ..less hơn 30 phút ah.  Chị nhớ cho thêm chút baking soda/ a pinch trước khi nấu :slightly-smiling-face4:

  E dùng nồi thường thôi. Chi thử cách này coi sao..


 Xôi đâu đen nhìn ngon..