Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...

Hỏi: cách pha bột làm bánh xèo
#35
(2018-11-05, 11:57 AM)DinhT Wrote: MM:  Bên VF có NTD đã tự xay bột để đổ bánh xèo.  Theo she nói rất đáng công là vì chiên ra ăn ngon hơn nhiều.  Có dịp D sẽ thử quá.  Rollin  Rollin

@SB:  Về vụ xâm da heo, SB có nghĩ mình nên cover da để tránh da bị quá khô thành chai trong lúc nướng cho thịt chín không?  Chỉ mở ra trong lúc broil thôi!  What do you think?

Em cũng ko biết anh.... Rollin


Nếu cover da thì da sẽ bị sweat...em nghĩ ko nên...

Bake 1- có bị thể để da facing down cho 15-20 min


Xâm da cho ra oil


Bake lần 2- skin up cho da pop


Xong broil cho da nỗ điều....

Reply


Messages In This Thread
Hỏi: cách pha bột làm bánh xèo - by DinhT - 2018-11-04, 11:59 AM
RE: Hỏi: cách pha bột làm bánh xèo - by SugarBabe - 2018-11-05, 12:09 PM