VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Anh DinhT ....
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#1
2022-10-05, 10:21 PM
Món HT hẹn lần sau, tới hôm nay mới có thời gian nấu  Lol

Mới thử làm chả trứng thêm hột vịt muối Rollin
Thành công không bị nhão như những lần trước.

[Image: D192-D85-C-7645-484-D-BD66-80-B6-C81905-ED.jpg]

[Image: 38-B901-D8-B915-4393-8-AA8-6757-E8-DF5-F60.jpg]

[Image: 8-EA58001-D877-45-B5-A51-A-0-D19-C429-B508.jpg]

Ăn ngón dĩa cơm của anh hoài, thôi giờ em mời ăn ngó lại Rolling-on-the-floor-laughing4

[Image: 6-D835-F5-B-1-EF5-484-D-B192-71856-BC92-DEF.jpg]

[Image: A6-FC07-F1-9052-4-DF5-9-FBB-E08-E198-E291-C.jpg]

Hào em nướng thử trong oven, tới khét luôn Lol

[Image: 5289-EEE4-975-F-4-CA0-A89-F-2-ADD80-F53-BA4.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#2
2022-10-05, 10:28 PM
Em thấy sr hiệu này ngon, hạt lép Thumbs-up4 mua 1 lần ăn cho đã  Rollin

[Image: 24-F76259-2950-4-C57-8-EF8-6-F271-CAF2170.jpg]

[Image: 34-C5-DCF4-BC88-4-CEC-AD51-BC52-E18-C5-EF0.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#3
2022-10-06, 07:58 PM
(2022-10-05, 10:21 PM)TeaOla Wrote: Món HT hẹn lần sau, tới hôm nay mới có thời gian nấu  

Mới thử làm chả trứng thêm hột vịt muối 
Thành công không bị nhão như những lần trước.

[Image: D192-D85-C-7645-484-D-BD66-80-B6-C81905-ED.jpg]

[Image: 38-B901-D8-B915-4393-8-AA8-6757-E8-DF5-F60.jpg]

[Image: 8-EA58001-D877-45-B5-A51-A-0-D19-C429-B508.jpg]

Ăn ngón dĩa cơm của anh hoài, thôi giờ em mời ăn ngó lại 

[Image: 6-D835-F5-B-1-EF5-484-D-B192-71856-BC92-DEF.jpg]

[Image: A6-FC07-F1-9052-4-DF5-9-FBB-E08-E198-E291-C.jpg]

Hào em nướng thử trong oven, tới khét luôn 

[Image: 5289-EEE4-975-F-4-CA0-A89-F-2-ADD80-F53-BA4.jpg]


Hi Tea,

Chả trứng nhìn ngon.  Gợi ý thôi nhé, nếu Tea cắt nhỏ hành lá cho vào nữa thì nhìn bắt mắt hơn.   Wink  Chừng ACE trong nhà họp mặt đông đủ anh sẽ làm BBQ bửa cuối cho năm 2022 rồi dẹp lò than cho tới hè năm 2023 luôn.   Rollin

Hào:  Vậy con trong hình là ngon nhất hả?   Lol   Lần trước anh cũng nướng trong oven, cái thèng em nói hấp thì moist hơn.  Anh thấy sao cũng được, miễn oyster vừa chín tới là đạt.

Anh cũng mới ăn tối xong ...(ăn không vậy thôi chớ không có cơm)   
[Image: thumbnail-IMG-4354.jpg]
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#4
2022-10-06, 08:05 PM
(2022-10-05, 10:28 PM)TeaOla Wrote: Em thấy sr hiệu này ngon, hạt lép Thumbs-up4 mua 1 lần ăn cho đã  Rollin

[Image: 24-F76259-2950-4-C57-8-EF8-6-F271-CAF2170.jpg]

Hiệu này anh cũng đã mua qua 2 lần rồi. Dạo sau này anh thích mua loại gỡ múi sẳn hơn là mua nguyên trái. Rollin Rollin
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#5
2022-10-08, 01:58 PM
(2022-10-06, 07:58 PM)DinhT Wrote: Hi Tea,

Chả trứng nhìn ngon.  Gợi ý thôi nhé, nếu Tea cắt nhỏ hành lá cho vào nữa thì nhìn bắt mắt hơn.   Wink  Chừng ACE trong nhà họp mặt đông đủ anh sẽ làm BBQ bửa cuối cho năm 2022 rồi dẹp lò than cho tới hè năm 2023 luôn.   Rollin

Hào:  Vậy con trong hình là ngon nhất hả?   Lol   Lần trước anh cũng nướng trong oven, cái thèng em nói hấp thì moist hơn.  Anh thấy sao cũng được, miễn oyster vừa chín tới là đạt.

Anh cũng mới ăn tối xong ...(ăn không vậy thôi chớ không có cơm)   
[Image: thumbnail-IMG-4354.jpg]

Mỡ hành & thêm tóp mỡ nữa còn gì bằng Rollin
Bên em cuối tháng 9 trên núi đã có tuyết rơi rồi, nhìn chung lạnh thì không bằng bên anh. 

Cá hấp anh dùng loại cá gì? anh ăn sang thiệt Biggrin Thumbs-up4


Cuối tuần này anh nấu món gì?
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#6
2022-10-08, 02:06 PM
Cuối tuần hơi lười không nấu :p, đi ăn thử chổ này, pasta & pizza ngon hơn những chổ khác10_point

[Image: 27-EE89-A4-0266-4-D03-86-C9-204-DDCB02358.jpg]

[Image: B04435-FE-72-C5-4585-84-EC-D6-AD03-C70-D9-D.jpg]

[Image: AEE1-AA6-F-B649-4289-ADA8-1-AEA38-CA00-DF.jpg]

[Image: F6-FD561-C-DEFB-4-F66-B899-423619677-D5-F.jpg]

[Image: EAC8636-B-782-D-4-C0-E-BB55-65972-AE7-F38-F.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#7
2022-10-08, 08:59 PM
(2022-10-08, 01:58 PM)TeaOla Wrote: Mỡ hành & thêm tóp mỡ nữa còn gì bằng Rollin
Bên em cuối tháng 9 trên núi đã có tuyết rơi rồi, nhìn chung lạnh thì không bằng bên anh. 

Cá hấp anh dùng loại cá gì? anh ăn sang thiệt Biggrin Thumbs-up4


Cuối tuần này anh nấu món gì?

Tea,

Yeah, năm nay có vẻ lạnh sớm ...

Trong hình là cá tilapia, mua trong Costco. Cá này là rẻ tiền nhất rồi ... Rollin

Mời ăn ngó ...

[Image: thumbnail-IMG-4371.jpg]

Nhờ hồi đó Tea lâu lâu posted gỏi vịt bắp cải, còn dĩa này là bắp chuối, ăn ngon hơn nhiều ... Rollin Rollin

[Image: thumbnail-IMG-4374.jpg]
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#8
2022-10-08, 09:28 PM
(2022-10-08, 02:06 PM)TeaOla Wrote: Cuối tuần hơi lười không nấu :p, đi ăn thử chổ này, pasta & pizza ngon hơn những chổ khác10_point

[Image: AEE1-AA6-F-B649-4289-ADA8-1-AEA38-CA00-DF.jpg]

[Image: F6-FD561-C-DEFB-4-F66-B899-423619677-D5-F.jpg]

[Image: EAC8636-B-782-D-4-C0-E-BB55-65972-AE7-F38-F.jpg]

Pizza nhìn ngon nhưng giá từ $20-$30 thấy cũng mắc ha. Anh mua pizza trong Costco không à, kệ, miễn ăn cảm thấy ngon là được. Lol Lol
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#9
2022-10-08, 10:40 PM
(2022-10-08, 08:59 PM)DinhT Wrote: Tea,

Yeah, năm nay có vẻ lạnh sớm ...

Trong hình là cá tilapia, mua trong Costco.  Cá này là rẻ tiền nhất rồi ...  Rollin

Mời ăn ngó ...

[Image: thumbnail-IMG-4371.jpg]

Nhờ hồi đó Tea lâu lâu posted gỏi vịt bắp cải, còn dĩa này là bắp chuối, ăn ngon hơn nhiều ...  Rollin  Rollin

[Image: thumbnail-IMG-4374.jpg]


Miếng thịt vịt anh chặt làm sao đẹp mắt quá Thumbs-up4
2 món cơm chiều của anh ngon hơn của em nhiều 10_point
Thịt sườn anh kho khô luôn hả? Trước kia thấy ở Walmart bán nguyên con vịt, em đi tìm mà không thấy nữa.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#10
2022-10-08, 10:42 PM
(2022-10-08, 09:28 PM)DinhT Wrote: Pizza nhìn ngon nhưng giá từ $20-$30 thấy cũng mắc ha.  Anh mua pizza trong Costco không à, kệ, miễn ăn cảm thấy ngon là được.   Lol  Lol

Em đi ăn thử, thật ra họ bán mắc nhưng ngon. 
Tính mua thử loại thin pizza ở costco mà em quên hoài.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#11
2022-10-08, 10:48 PM
(2022-10-08, 08:59 PM)DinhT Wrote: Mời ăn ngó ...

Nhờ hồi đó Tea lâu lâu posted gỏi vịt bắp cải, còn dĩa này là bắp chuối, ăn ngon hơn nhiều ...  

Mời anh ăn ngó lại cơm chiều hôm nay Wink
Lý do em mua sẳn oyster trong hủ là đây Rollin

[Image: C180-F3-C0-9-C84-4-BB2-A109-5-E715-B4-B261-A.jpg]

[Image: 1-B8-B775-A-2-C85-4-F28-AD5-D-DFF293-AD6-DAE.jpg]

[Image: A8-A24191-E3-B9-42-EE-B5-AB-A5-ED65-C21293.jpg]

[Image: 0-C427226-8-BEF-4-BCB-8641-30-C4762-C12-AD.jpg]

[Image: D0676-FFF-EE2-C-4349-9082-C73-DA3-ADE3-D0.jpg]

Mỗi lần kho đồ chay là phải làm nhiều như thế này, qua ngày sau vẫn ngon Biggrin

[Image: 14-D9307-A-8-A63-4-F0-F-B08-E-36-CA4429-D1-CB.jpg]

[Image: 19-E010-A3-34-B6-46-DC-90-E2-4-B0-EC7-D77-F25.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#12
2022-10-09, 01:13 PM
(2022-10-08, 10:40 PM)TeaOla Wrote: Miếng thịt vịt anh chặt làm sao đẹp mắt quá Thumbs-up4
2 món cơm chiều của anh ngon hơn của em nhiều 10_point
Thịt sườn anh kho khô luôn hả? Trước kia thấy ở Walmart bán nguyên con vịt, em đi tìm mà không thấy nữa.

Tea,

Anh lóc 2 cái ức ra rồi dùng dao cắt chớ không phải chặt. Xương vịt anh cho vô instant pot hầm tiếp và cho ra món này ... Lol Lol

[Image: thumbnail-IMG-4376.jpg]

Sườn kho với nước dừa và anh để cho cạn nước luôn ...

Vịt đang han hiếm thì phải, ngay cả chợ Mỹ và Costco không còn bán nữa.
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#13
2022-10-09, 01:15 PM
(2022-10-08, 10:42 PM)TeaOla Wrote: Em đi ăn thử, thật ra họ bán mắc nhưng ngon. 
Tính mua thử loại thin pizza ở costco mà em quên hoài.

Pizza ở Costco thì làm sao ngon như những chỗ Tea hay đi ăn được.   Biggrin Biggrin
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#14
2022-10-09, 02:57 PM
(2022-10-09, 01:13 PM)hDinhT Wrote: Tea,

Anh lóc 2 cái ức ra rồi dùng dao cắt chớ không phải chặt.   Xương vịt anh cho vô instant pot hầm tiếp và cho ra món này ...

[Image: thumbnail-IMG-4376.jpg]

Sườn kho với nước dừa và anh để cho cạn nước luôn ...

Vịt đang han hiếm thì phải, ngay cả chợ Mỹ và Costco không còn bán nữa.

Gà hay vịt em không biết lóc hay chặt cho đẹp Lol, cái này cần phải học Rollin
Trời sáng sớm ăn cháo như anh là nhất rồi Thumbs-up4.

Món kho em lại thích có một chút nướng để hâm. 

Brunch time ...bao nhiêu miếng bacons anh có thể ăn 1x?Lolbacons lâu lâu ăn ngon thiệt Grinning-face-with-smiling-eyes4

[Image: 3750-EFF2-798-C-4681-881-C-9-CA0-C9-C395-DA.jpg]


[Image: EB48185-A-2-BBD-4430-B4-ED-7-C68570-AD7-C6.jpg]

Trời tháng này bên đây rất đẹp, bên anh chắc chưa lạnh lắm đâu hả?

[Image: 4845-ED78-2460-4801-9-F5-B-7894-BB9-F4-CBF.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#15
2022-10-09, 03:09 PM
(2022-10-09, 02:57 PM)TeaOla Wrote: Gà hay vịt em không biết lóc hay chặt cho đẹp Lol, cái này cần phải học Rollin
Trời sáng sớm ăn cháo như anh là nhất rồi Thumbs-up4.

Món kho em lại thích có một chút nướng để hâm. 

Brunch time ...bao nhiêu miếng bacons anh có thể ăn 1x?Lolbacons lâu lâu ăn ngon thiệt Grinning-face-with-smiling-eyes4


Trời tháng này bên đây rất đẹp, bên anh chắc chưa lạnh lắm đâu hả?

Anh chặt vịt và gà không có đều (aka ...miếng lớn miếng nhỏ Lol ) nên thường lóc nạc ra rồi dùng dao cắt. Có sao đâu, cũng hay mà vì xương có thể mang đi hầm để nấu món nước.

Bacon: Ờ , ăn ngon, 1 lúc anh ăn 4-5 miếng là chuyện thường.

Tháng này thời tiết rất thất thường, có nhiều ngày sáng lạnh chiều nóng. Hôm nay là perfect weather, hiện tại đang là 67 độ và nắng chói chang luôn.
Reply