VietBest

Món HT hẹn lần sau, tới hôm nay mới có thời gian nấu 

Mới thử làm chả trứng thêm hột vịt muối
Thành công không bị nhão như những lần trước.







Ăn ngón dĩa cơm của anh hoài, thôi giờ em mời ăn ngó lại





Hào em nướng thử trong oven, tới khét luôn

Em thấy sr hiệu này ngon, hạt lép  mua 1 lần ăn cho đã 

(2022-10-05, 10:21 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Món HT hẹn lần sau, tới hôm nay mới có thời gian nấu  

Mới thử làm chả trứng thêm hột vịt muối 
Thành công không bị nhão như những lần trước.







Ăn ngón dĩa cơm của anh hoài, thôi giờ em mời ăn ngó lại 





Hào em nướng thử trong oven, tới khét luôn 

Hi Tea,

Chả trứng nhìn ngon.  Gợi ý thôi nhé, nếu Tea cắt nhỏ hành lá cho vào nữa thì nhìn bắt mắt hơn.     Chừng ACE trong nhà họp mặt đông đủ anh sẽ làm BBQ bửa cuối cho năm 2022 rồi dẹp lò than cho tới hè năm 2023 luôn.  

Hào:  Vậy con trong hình là ngon nhất hả?     Lần trước anh cũng nướng trong oven, cái thèng em nói hấp thì moist hơn.  Anh thấy sao cũng được, miễn oyster vừa chín tới là đạt.

Anh cũng mới ăn tối xong ...(ăn không vậy thôi chớ không có cơm)   

(2022-10-05, 10:28 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Em thấy sr hiệu này ngon, hạt lép  mua 1 lần ăn cho đã 

Hiệu này anh cũng đã mua qua 2 lần rồi. Dạo sau này anh thích mua loại gỡ múi sẳn hơn là mua nguyên trái.

(2022-10-06, 07:58 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Hi Tea,

Chả trứng nhìn ngon.  Gợi ý thôi nhé, nếu Tea cắt nhỏ hành lá cho vào nữa thì nhìn bắt mắt hơn.     Chừng ACE trong nhà họp mặt đông đủ anh sẽ làm BBQ bửa cuối cho năm 2022 rồi dẹp lò than cho tới hè năm 2023 luôn.  

Hào:  Vậy con trong hình là ngon nhất hả?     Lần trước anh cũng nướng trong oven, cái thèng em nói hấp thì moist hơn.  Anh thấy sao cũng được, miễn oyster vừa chín tới là đạt.

Anh cũng mới ăn tối xong ...(ăn không vậy thôi chớ không có cơm)   

Mỡ hành & thêm tóp mỡ nữa còn gì bằng
Bên em cuối tháng 9 trên núi đã có tuyết rơi rồi, nhìn chung lạnh thì không bằng bên anh. 

Cá hấp anh dùng loại cá gì? anh ăn sang thiệt


Cuối tuần này anh nấu món gì?

Cuối tuần hơi lười không nấu :p, đi ăn thử chổ này, pasta & pizza ngon hơn những chổ khác

(2022-10-08, 01:58 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Mỡ hành & thêm tóp mỡ nữa còn gì bằng
Bên em cuối tháng 9 trên núi đã có tuyết rơi rồi, nhìn chung lạnh thì không bằng bên anh. 

Cá hấp anh dùng loại cá gì? anh ăn sang thiệt


Cuối tuần này anh nấu món gì?

Tea,

Yeah, năm nay có vẻ lạnh sớm ...

Trong hình là cá tilapia, mua trong Costco. Cá này là rẻ tiền nhất rồi ...

Mời ăn ngó ...



Nhờ hồi đó Tea lâu lâu posted gỏi vịt bắp cải, còn dĩa này là bắp chuối, ăn ngon hơn nhiều ...

(2022-10-08, 02:06 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Cuối tuần hơi lười không nấu :p, đi ăn thử chổ này, pasta & pizza ngon hơn những chổ khác

Pizza nhìn ngon nhưng giá từ $20-$30 thấy cũng mắc ha. Anh mua pizza trong Costco không à, kệ, miễn ăn cảm thấy ngon là được.

(2022-10-08, 08:59 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Tea,

Yeah, năm nay có vẻ lạnh sớm ...

Trong hình là cá tilapia, mua trong Costco.  Cá này là rẻ tiền nhất rồi ...  

Mời ăn ngó ...



Nhờ hồi đó Tea lâu lâu posted gỏi vịt bắp cải, còn dĩa này là bắp chuối, ăn ngon hơn nhiều ...    

Miếng thịt vịt anh chặt làm sao đẹp mắt quá
2 món cơm chiều của anh ngon hơn của em nhiều
Thịt sườn anh kho khô luôn hả? Trước kia thấy ở Walmart bán nguyên con vịt, em đi tìm mà không thấy nữa.

(2022-10-08, 09:28 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Pizza nhìn ngon nhưng giá từ $20-$30 thấy cũng mắc ha.  Anh mua pizza trong Costco không à, kệ, miễn ăn cảm thấy ngon là được.    

Em đi ăn thử, thật ra họ bán mắc nhưng ngon. 
Tính mua thử loại thin pizza ở costco mà em quên hoài.

(2022-10-08, 08:59 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Mời ăn ngó ...

Nhờ hồi đó Tea lâu lâu posted gỏi vịt bắp cải, còn dĩa này là bắp chuối, ăn ngon hơn nhiều ...  

Mời anh ăn ngó lại cơm chiều hôm nay
Lý do em mua sẳn oyster trong hủ là đây











Mỗi lần kho đồ chay là phải làm nhiều như thế này, qua ngày sau vẫn ngon

(2022-10-08, 10:40 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Miếng thịt vịt anh chặt làm sao đẹp mắt quá
2 món cơm chiều của anh ngon hơn của em nhiều
Thịt sườn anh kho khô luôn hả? Trước kia thấy ở Walmart bán nguyên con vịt, em đi tìm mà không thấy nữa.

Tea,

Anh lóc 2 cái ức ra rồi dùng dao cắt chớ không phải chặt. Xương vịt anh cho vô instant pot hầm tiếp và cho ra món này ...



Sườn kho với nước dừa và anh để cho cạn nước luôn ...

Vịt đang han hiếm thì phải, ngay cả chợ Mỹ và Costco không còn bán nữa.

(2022-10-08, 10:42 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Em đi ăn thử, thật ra họ bán mắc nhưng ngon. 
Tính mua thử loại thin pizza ở costco mà em quên hoài.

Pizza ở Costco thì làm sao ngon như những chỗ Tea hay đi ăn được.  

(2022-10-09, 01:13 PM)hDinhT Wrote: [ -> ]Tea,

Anh lóc 2 cái ức ra rồi dùng dao cắt chớ không phải chặt.   Xương vịt anh cho vô instant pot hầm tiếp và cho ra món này ...



Sườn kho với nước dừa và anh để cho cạn nước luôn ...

Vịt đang han hiếm thì phải, ngay cả chợ Mỹ và Costco không còn bán nữa.

Gà hay vịt em không biết lóc hay chặt cho đẹp , cái này cần phải học
Trời sáng sớm ăn cháo như anh là nhất rồi .

Món kho em lại thích có một chút nướng để hâm. 

Brunch time ...bao nhiêu miếng bacons anh có thể ăn 1x?bacons lâu lâu ăn ngon thiệt






Trời tháng này bên đây rất đẹp, bên anh chắc chưa lạnh lắm đâu hả?

(2022-10-09, 02:57 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Gà hay vịt em không biết lóc hay chặt cho đẹp , cái này cần phải học
Trời sáng sớm ăn cháo như anh là nhất rồi .

Món kho em lại thích có một chút nướng để hâm. 

Brunch time ...bao nhiêu miếng bacons anh có thể ăn 1x?bacons lâu lâu ăn ngon thiệt


Trời tháng này bên đây rất đẹp, bên anh chắc chưa lạnh lắm đâu hả?

Anh chặt vịt và gà không có đều (aka ...miếng lớn miếng nhỏ ) nên thường lóc nạc ra rồi dùng dao cắt. Có sao đâu, cũng hay mà vì xương có thể mang đi hầm để nấu món nước.

Bacon: Ờ , ăn ngon, 1 lúc anh ăn 4-5 miếng là chuyện thường.

Tháng này thời tiết rất thất thường, có nhiều ngày sáng lạnh chiều nóng. Hôm nay là perfect weather, hiện tại đang là 67 độ và nắng chói chang luôn.