[SugarBabe]

Món Giò heo quay ...? kho trứng hả chị. ăn cơm vói dưa chua là hao cơm lắm nhe.

To bún ...nhìn cũng ngon quá.

E phải phục chi là nấu ăn hoài mà xuống cân 

Thịt quay kho trứng...

---

Em cần giãm 5lbs chị ơi

Có bí quyết gì chỉ em với...

[Be 3]

Thịt quay kho trứng...

---

Em cần giãm 5lbs chị ơi

Có bí quyết gì chỉ em với...

Sis Babe,

Lấy độc trị độc...............

[SugarBabe]

Sis Babe,

Lấy độc trị độc...............

:face-with-tears-of-joy4:

Kiểu này chết nha chị...

[DesertFlower]

:face-with-tears-of-joy4:

Kiểu này chết nha chị...

tuổi trẻ không sợ mập em, cứ vô tư  

Sis Babe,

Lấy độc trị độc............... 

kekeke ...ăn da heo tốt cho da người á em  :face-with-tears-of-joy4:

Thịt quay kho trứng...   

---

Em cần giãm 5lbs chị ơi

Có bí quyết gì chỉ em với...

chị chỉ active thôi, không đi đứng thì cũng vận động trí óc, vậy thôi hà :)

[quote pid='48552' dateline='1524360159']
Món Giò heo quay ...? kho trứng hả chị. ăn cơm vói dưa chua là hao cơm lắm nhe.  

To bún ...nhìn cũng ngon quá.

E phải phục chi là nấu ăn hoài mà xuống cân 
[/quote]


Cám ơn Bé 3, 

Nấu ăn xong bưng cất, lâu lâu đem ra ăn một tí 

[DesertFlower]

Hôm nay DF còn nhiều rau muống quá nên làm vịt nấu chao mời cả nhà 





Rau muống luộc:

[DesertFlower]

Để DF viết cái recipe rồi mod magiccook bưng đi nhe:

VỊT NẤU CHAO 










 

Gia vị ướp:

Đùi vịt: 650 g
Sả xay: 10 g
Muối: 6 g
Bột nêm gà: 3 g
Đuờng cát trắng: 15 g
Chao trắng: 50 g
Tiêu xay: 3 g
Tỏi xay: 10 g
Hành tím: 20 g

Dầu shallot: 2 TBS
Ớt màu: 2 tsp

Nước dừa hiệu kirkland, loại này không có đường: 11.2 oz hoặc dùng 1 lon coco thì đừng nêm đường vào thịt

Khoai môn cắt cục, chiên: 1 chén ăn cơm
Rau muống: 1lb


Cách làm:

Đùi vịt chặt miếng bự, vì khi nấu nó có teo lại
Ướp với sả xay, muối, bột nêm gà, đường, chao, tiêu, tỏi hành, để 30 phút
Trong một nồi sâu (cho khỏi bay tùm lum), cho 2 muỗng canh dầu shallot (không có thì cho miếng tỏi vô khử), làm nóng dầu
Cho ớt màu vào đảo đều
Bỏ vịt vào chiên cho vàng
Chế nước dừa vào, đậy nắp nấu 10 phút
Cho khoai môn chiên vào trộn đều, đậy nắp, nấu 30 phút, xong tắt lửa

Ăn kèm với rau muống luộc và cơm nóng

[Mimo]

Í chao, mùa này Sao mà có rau muống hở chị...nhìn thèm ghê, nhớ thởu rau muống mỗi ngày mà thèm thịt. Còn bây giờ ngược lại :full-moon-with-face4:

[DesertFlower]

Í chao, mùa này Sao mà có rau muống hở chị...nhìn thèm ghê, nhớ thởu rau muống mỗi ngày mà thèm thịt. Còn bây giờ ngược lại :full-moon-with-face4:

sao bên DF lúc nào cũng có rau muống hết Mimo ơi, Chủ Nhật tuần trước nữa, DF mua 1 bó, ăn mấy lần chưa hết, hôm nay là 10 ngày rồi, nó cũng còn tươi nè



Còn cọng này, tí DF chẻ để làm gỏi thịt bò:

[Mimo]

Chị DF rau muống kiểu này y hệt nhà mm bên Vn, lá để làm canh, cọng làm gỏi.
 Chắc chổ chị nóng chứ bên Mm lạnh quá, rau muông cũng không có cọng nào, cả mùa hè luôn đó...enjoy

[DesertFlower]

Chị DF rau muống kiểu này y hệt nhà mm bên Vn, lá để làm canh, cọng làm gỏi.
 Chắc chổ chị nóng chứ bên Mm lạnh quá, rau muông cũng không có cọng nào, cả mùa hè luôn đó...enjoy

Tại một bó nó nhiều quá em, chị chia ra nhiều món, ăn cũng vui 

Chỗ chị bây giờ vẫn còn tuyết chớ ở đó mà nóng

Hình như họ trồng kiểu hydroponic hay sao đó, không thấy một miếng đất cát nào trên rau hết 

[DesertFlower]

Ai nhậu không ...cho DF chai bia    để gặm gỏi chân gà chua ngọt 

[DesertFlower]

Món này dễ ăn nè cả nhà: xôi gà xé ngủ vị hương:

[KimAnh]

Hôm nay DF còn nhiều rau muống quá nên làm vịt nấu chao mời cả nhà 





Rau muống luộc:

Món này thấy ngon đó sis , vịt nấu chao ăn cái vị nó ra sao hả sis DF ? . KA có ăn qua chỉ 1 lần duy nhất do bạn đãi nhưng tại chưa bao giờ ăn nên không biết đúng mùi vị không . Tới giờ KA cũng không biết vịt nấu chao nó có vị gì trong đó ? .   Món này có chao, môn và vịt mà sao nhỏ bạn nấu ăn ra không giống ai .

[DesertFlower]

Món này thấy ngon đó sis , vịt nấu chao ăn cái vị nó ra sao hả sis DF ? . KA có ăn qua chỉ 1 lần duy nhất do bạn đãi nhưng tại chưa bao giờ ăn nên không biết đúng mùi vị không . Tới giờ KA cũng không biết vịt nấu chao nó có vị gì trong đó ? .   Món này có chao, môn và vịt mà sao nhỏ bạn nấu ăn ra không giống ai .

Cám ơn KA;

Vịt thì hay có mỡ, nên ăn một mình sẽ ngậy, mình bỏ khoai môn vô và rau muống vô, cộng với chao vì các vị này đi với nhau rất hợp, sau khi nấu xong

Thịt mềm nhớ nước dừa, và thơm mùi khoai và chao
Khoai thì ngọt ngọt, mặn mặn, béo, bùi, thơm chao thơm thịt
Rau muống sẽ hút hết mấy chất béo của mỡ, chao, và bùi của khoai môn khi vài miếng mềm và hoà tan vào nước soup

Nói chung là ăn mê lắm ...3 đứa vịt, khoai, rau đứng riêng ăn ok, nhưng khi chúng tam ca thì mê mẫn dạ dày 

[KimAnh]

Cám ơn KA;

Vịt thì hay có mỡ, nên ăn một mình sẽ ngậy, mình bỏ khoai môn vô và rau muống vô, cộng với chao vì các vị này đi với nhau rất hợp, sau khi nấu xong

Thịt mềm nhớ nước dừa, và thơm mùi khoai và chao
Khoai thì ngọt ngọt, mặn mặn, béo, bùi, thơm chao thơm thịt
Rau muống sẽ hút hết mấy chất béo của mỡ, chao, và bùi của khoai môn khi vài miếng mềm và hoà tan vào nước soup

Nói chung là ăn mê lắm ...3 đứa vịt, khoai, rau đứng riêng ăn ok, nhưng khi chúng tam ca thì mê mẫn dạ dày 

Không biết nhỏ kia có bỏ nước dừa không mà không thấy thịt vịt ngon gì hết đó sis, ox KA  nói she nấu giống canh vịt với rau muống.  Tại nhỏ bạn nấu dỡ ox KA không chịu ăn vịt nấu chao nữa, KA cũng định nấu thử món này mà he nói không ăn.  Bà chị KA khen vịt nấu chao ngon mà she không biết làm, tại she ăn ở đâu qua rồi. Chắc hôm nào mua nguyên con vịt, phần nữa làm vịt xáo măng, nữa kia làm vịt nấu chao thử. Thank you sis cho recipe, KA copy lại mốt nấu thử.


Sẵn sis có đây KA trả bài cho sis chả lụa ức gà nè, KA làm rồi nhưng nó dỡ quá không có ngon giống chả của sis.