Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Miscellaneous › Chợ Trời v

Thread Modes
Rau dền mới hái
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,543
Threads: 630
Likes Received: 1,260 in 600 posts
Likes Given: 672
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#541
2020-09-28, 06:27 PM
Món nào nhìn cũng ngon và hấp dẫn hết Clap Clap 10_point 10_point
Sis HD nấu ăn khéo quáClap
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#542
2020-09-28, 06:41 PM
Thịt nướng và butter bread ngon quá sis

Sẳn ghi cách làm cho mình đi  Thumbs-up4 Biggrin

Reply
Wow...
Unregistered
 
#543
2020-09-28, 06:53 PM
(2020-09-23, 09:19 PM)Hai hòn Wrote: Mấy Em Hải Đăng, TeaOla và SugarBabe nhá hình mì quảng nhìn quá ngon  Thumbs-up4 Heavy-black-heart4 Thumbs-up4 làm anh hai lăn vô bếp nấu mì.... gói.  Hì hì...hì hì.  Món này là món ruột của anh hai khi còn là học sinh nghèo.  Lúc đó một gói mì chỉ có 5 cents hà.   Rollin  Cheer  Lâu lâu anh hai nhớ thời ấy mà dui dui.  

[Image: E4-F2546-C-EDA7-4-EBF-A075-4-C18-D950-C3-D6.jpg][url=https://postimages.org/][/url]

Nhìn vậy chứ mà đang đói là nó ngon hơn cả tô phở đặc biệt luôn đấy nhá...Anh Hai Hòn có gu nấu mì ăn liền cũng hơi giống tui đó ngheng.  Tui ăn mì gói thì lúc nào cũng phải có rau với trứng luộc hoặc chiên như vậy hết, thịt hay tôm thì tùy!  Grinning-face-with-smiling-eyes4 10_point Cheer
Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,373
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation: 40
#544
2020-09-30, 12:18 PM
Một cây có 1 trái 
Hôm nay đành phải nấu canh rồi cưng ơi 

[Image: DB25-FCE4-FC6-C-4546-B850-58-B6-FBC21-DA0.jpg]


[Image: 743-DAEE8-BF7-F-4-F50-ADE9-433-E11536-AD6.jpg]
Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,373
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation: 40
#545
2020-09-30, 12:20 PM
Suga 
Muốn ghi cách làm bánh thì chút hoi rãnh mình ghi nhe 
Thanks Tea và moi người ghé ngang
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#546
2020-09-30, 02:14 PM
(2020-09-30, 12:20 PM)Hải đăng Wrote: Suga 
Muốn ghi cách làm bánh thì chút hoi rãnh mình ghi nhe 
Thanks Tea và moi người ghé ngang

Lol Rollin Thumbs-up4

Không gấp đâu sis

Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,373
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation: 40
#547
2020-09-30, 09:12 PM
Bánh Butter bread

3cup 3/4 all purpose 
2 tsp instant yeast 
1 tsp salt 
1 tbsp đường 
450 mL nước nhiệt độ phòng
Dầu olive 1tbsp 

Cho bot vô thau,trộn tất cả men ,đường,muối lại rồi cho 450 mL nước vô trộn đều...trộn cho tới khi bột hoà với nhau,dùng tay shape lại cho gọn rồi cho dau olive vào trồng chung quanh cái cục bột.Đậy kín cho vào tủ lạnh ủ 10 tiếng 
Sau khi 10 tiếng lấy ra nhồi theo kiểu kéo giản bột ra rồi đắp lên túm lại làm chừng 10 lần thôi..cho vào thau sạch ủ 20 phút 
Rồi dùng khay nướng...thoa dầu olive kéo bột ra cho đầy khay...đây lại ủ 2 tiếng cho tôi khi bột nở gấp đôi..
Preheat lò 400 độ 
Bây giờ dùng 10 ngón tay,thọc vô bột từ hàng cho có lổ
Cắt bơ mặn từng cục nhỏ nhét vò mấy cái lổ rồi đem nướng 
Nướng khoãng 25 phút rất ngon 
Bánh thơm mùi bơ béo béo
Khi chín đem ra dùng cọ thọt vô mấy cái lỗ mà bơ chảy ra trét lên mặt bánh...chấm sửa đặc ông thọ ăn ngon y như dầu quẩy vậy

An hỗng hết cho vào zip lóc cất tủ lạnh khi ăn nướng sơ hoặc microware rất ngon 

Tối ủ bột sáng đem ra nướng...
10 toi ủ 10 sáng đem ra...
Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,373
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation: 40
#548
2020-10-01, 01:49 PM
Mồng tơi,hành lá mới gặt hôm nay.

[Image: 68-DD889-B-93-E2-4-A60-9613-5332-C6434-E2-D.jpg]
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,982
Threads: 1,118
Likes Received: 272 in 121 posts
Likes Given: 385
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#549
2020-10-01, 02:03 PM
(2020-09-30, 09:12 PM)Hải đăng Wrote: Bánh Butter bread

3cup 3/4 all purpose 
2 tsp instant yeast 
1 tsp salt 
1 tbsp đường 
450 mL nước nhiệt độ phòng
Dầu olive 1tbsp 

Cho bot vô thau,trộn tất cả men ,đường,muối lại rồi cho 450 mL nước vô trộn đều...trộn cho tới khi bột hoà với nhau,dùng tay shape lại cho gọn rồi cho dau olive vào trồng chung quanh cái cục bột.Đậy kín cho vào tủ lạnh ủ 10 tiếng 
Sau khi 10 tiếng lấy ra nhồi theo kiểu kéo giản bột ra rồi đắp lên túm lại làm chừng 10 lần thôi..cho vào thau sạch ủ 20 phút 
Rồi dùng khay nướng...thoa dầu olive kéo bột ra cho đầy khay...đây lại ủ 2 tiếng cho tôi khi bột nở gấp đôi..
Preheat lò 400 độ 
Bây giờ dùng 10 ngón tay,thọc vô bột từ hàng cho có lổ
Cắt bơ mặn từng cục nhỏ nhét vò mấy cái lổ rồi đem nướng 
Nướng khoãng 25 phút rất ngon 
Bánh thơm mùi bơ béo béo
Khi chín đem ra dùng cọ thọt vô mấy cái lỗ mà bơ chảy ra trét lên mặt bánh...chấm sửa đặc ông thọ ăn ngon y như dầu quẩy vậy

An hỗng hết cho vào zip lóc cất tủ lạnh khi ăn nướng sơ hoặc microware rất ngon 

Tối ủ bột sáng đem ra nướng...
10 toi ủ 10 sáng đem ra...


Thumbs-up4 10_point

Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,373
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation: 40
#550
2020-10-01, 02:53 PM
Thịt nướng còn chưng chả an cơm tấm 
Mời an trưa 

[Image: 9-FE31310-AAC2-4-D15-874-F-9-B9-CAE43405-A.jpg]

Chả chưng

[Image: 05594344-D637-4003-AEB4-630-F15-E9-B7-CB.jpg]
Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,373
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation: 40
#551
2020-10-01, 02:59 PM
Kho sẳn mai ăn

[Image: 85741415-A19-A-417-D-9-AE0-0-F4416-B26-DEB.jpg]
Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,373
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation: 40
#552
2020-10-01, 03:11 PM
(2020-10-01, 03:05 PM)Sùi ... Wrote: Con mắm Hải Đăng này nấu ăn nhìn dơ bỏ mẹ. Nồi thịt kho của nó nhìn muốn ói.. Becuoi Becuoi Becuoi

Muốn ói cứ ói để trong bụng nó trào ngược lên đó cưng
Reply
Hai hòn Away
Elite Member
*****
Posts: 815
Threads: 7
Likes Received: 136 in 57 posts
Likes Given: 56
Joined: Jun 2020
Reputation: 40
#553
2020-10-01, 03:49 PM
(2020-10-01, 03:11 PM)Hải đăng Wrote: Muốn ói cứ ói để trong bụng nó trào ngược lên đó cưng

Thôi kệ em Sùi nói gì thì nói em Hải Đăng ui.  Hì hì...hì hì. Đừng để ý chi cho mệt.  Anh hai thấy nồi thịt kho măng trứng và tofu em Hải Đăng nấu là anh hai kết rồi.  Có thêm chén cơm và rau muống nữa thì hết xẩy con cào cào.   Thumbs-up4 banana-skipping-rope-smiley-emoticon   Thankyou

Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,373
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation: 40
#554
2020-10-01, 03:53 PM
(2020-10-01, 03:49 PM)Hai hòn Wrote: Thôi kệ em Sùi nói gì thì nói em Hải Đăng ui.  Hì hì...hì hì. Đừng để ý chi cho mệt.  Anh hai thấy nồi thịt kho măng trứng và tofu em Hải Đăng nấu là anh hai kết rồi.  Có thêm chén cơm và rau muống nữa thì hết xẩy con cào cào.   Thumbs-up4 banana-skipping-rope-smiley-emoticon   Thankyou

Dạ anh Hai
Em đâu dám nói chi đâu em lo em sùi muốn ói mà hỗng đi ói nó trào ngược lên họng đó anh Hai
Rau muống luộc lấy nước làm canh vắt chanh vo húp ha anh Hai  Becuoi
Reply
Hải đăng Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,373
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation: 40
#555
2020-10-03, 02:04 PM
Lụm được nhieu đay hấp chấm chao an cơm

[Image: D862946-E-E97-C-4-EBA-9-D87-BFE25-FA527-CF.jpg]
Reply