Định làm bánh Patechaud mà thành
#1
Bánh quai vạt , thấy giỏi chưa nè  Biggrin Mua hộp pastry này trong Smart & Final 

[Image: Banh_quai_vat_008.jpg]

 Xay 2 phần thịt heo , 1 phần thịt ức gà , chút hành tây , hành lá , tiêu , nước mắm :

[Image: Banh_quai_vat_002.jpg]

Cán vỏ bánh , cắt theo ý mình muốn rồi cho filling vô , phết trứng lên cho đẹp , bo" lò 375o cho tới khi chín vàng và trong bếp thơm mùi khen khét là được 

[Image: Banh_quai_vat_010.jpg]

[Image: Banh_quai_vat_015.jpg]

 Trong lúc uýnh nhau mí khay bánh thì cho ông Táo nấu dùm món Thịt kho Tàu với nước dừa Coco :

[Image: Banh_quai_vat_013.jpg]

 Chiều nay chỉ cần bắc nồi cơm và thêm ít bắp cải luộc , xong bữa cơm nhà nghèo 
 Happy Friday Bà con  Cheer
Reply
#2
(2018-03-09, 05:10 PM)Tofu Wrote: Bánh quai vạt , thấy giỏi chưa nè  Biggrin Mua hộp pastry này trong Smart & Final 

[Image: Banh_quai_vat_008.jpg]

 Xay 2 phần thịt heo , 1 phần thịt ức gà , chút hành tây , hành lá , tiêu , nước mắm :

[Image: Banh_quai_vat_002.jpg]

Cán vỏ bánh , cắt theo ý mình muốn rồi cho filling vô , phết trứng lên cho đẹp , bo" lò 375o cho tới khi chín vàng và trong bếp thơm mùi khen khét là được 

[Image: Banh_quai_vat_010.jpg]

[Image: Banh_quai_vat_015.jpg]

 Trong lúc uýnh nhau mí khay bánh thì cho ông Táo nấu dùm món Thịt kho Tàu với nước dừa Coco :

[Image: Banh_quai_vat_013.jpg]

 Chiều nay chỉ cần bắc nồi cơm và thêm ít bắp cải luộc , xong bữa cơm nhà nghèo 
 Happy Friday Bà con  Cheer

Tn thích thịt kho với tofu chiên  và vài trúng luột
Reply
#3
Tây Ninh bưng cái thread này qua Bếp dùm chị đi nhen
Reply
#4
Sorry chị,  phải mod chủ (minh nguyệt) hay Nikita mới làm đuọc chị
Reply
#5
(2018-03-09, 05:20 PM)TayNinh Wrote: Sorry chị,  phải mod chủ (minh nguyệt) hay Nikita mới làm đuọc chị

  OK vậy phải chờ ha ..hy vọng Mod chủ không phiền vì post lầm chỗ heng.ddu'ng là xớn xác thiệt  :rolleyes:
Reply
#6
Cám Ơn Mod nhiều lắm nha  Tulip4
Reply
#7
Mấy bửa trước em có làm bánh pate chaud, em thấy người ta đem chiên. Trứng kho ngon quá chị, màu ra đẹp.
Reply
#8
(2018-03-09, 05:39 PM)TeaOla Wrote: Mấy bửa trước em có làm bánh pate chaud, em thấy người ta đem chiên. Trứng kho ngon quá chị, màu ra đẹp.

  Nếu chiên chắc béo lắm hả em , chị có khuôn cắt bánh PC nhưng nghĩ sau khi cắt , mấy cái rìa bỏ uổng , mà nhồi & cán lại nó sẽ không raise cũng mất ngon thôi chị đổi kế hoạch luôn .. Wink
Reply
#9
(2018-03-09, 05:45 PM)Tofu Wrote:   Nếu chiên chắc béo lắm hả em , chị có khuôn cắt bánh PC nhưng nghĩ sau khi cắt , mấy cái rìa bỏ uổng , mà nhồi & cán lại nó sẽ không raise cũng mất ngon thôi chị đổi kế hoạch luôn .. Wink
Em thấy nướng tốt hơn.
Có cái rìa mới đẹp, nhìn duyên hơn.
Reply
#10
Bánh...thịt kho ..hấp dẩn quá chị


Cheer Tulip4

Reply
#11
Bánh quai vạc coi vậy mà ăn ngon á chị Tofu, tại nó không có cái viền bự không nhân  :full-moon-with-face4:

Thịt kho thì yum yum ...làm em muốn kho theo quá  Clap
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#12
Bánh chị nuơng vùa ngon. 

Thịt kho đẹp, mềm Clap

Reply