Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
́Ăn Tối với Bánh Tét
Fat-Babe Offline
Junior Member
**
Posts: 37
Threads: 3
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Feb 2018
Reputation: 1
#16
2018-02-12, 11:08 AM
..troi oi nhi`n banh tet ma` chay nuoc mie^'ng ...ngon qua' :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4:  ...Ne^'p ...thi.t va` dau xanh tha^'m va`o voi nhau ...ca('n va`o mo^.t mieng se cam giac duoc mui` vi. ba'nh tet' cua? Te^'t ....đo' la` thanh cong cua nguoi lam banh ....!!

co' nhieu nguoi lam banh te't an ko tha^'m ...vi` ne^'p rat la.c .....va` thit voi nep va dau xanh ko co' tha^'m tha'p voi  nhau..ne^'p di duong ne^'p ...thi.t va dau xanh  ...an rat la la.c leo? ....


....y' kien cua nguoi chuyen gia an banh te't ..(nhu*ng chua bao gio lam banh te't :hugging-face_1f917: )

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#17
2018-02-12, 12:03 PM
(2018-02-12, 10:06 AM)Chân Nguyệt Wrote: Nào giờ thích nghía Mấy topic của em vì tropicals fruits trees , giờ thêm các món ăn nữa thì thôi coi lâu lâu thêm 

Món chè trôi nước trái đào kỳ rồi độc đáo thiêt đfó nha,  ý kiến hay quá 

Quỷ Lệ và cook 1 ơi, lúc rày bận đi cày nên lâu lâu ghé chơi thôi, hỏng có thời gian thi nấu ăn đâu , chúc mọi người nấu ăn ngon

Tuần rồi còn 1/3 hủ chao mình cho 2 tab đường mía , chút tương hột, nữa trái chanh juice , thêm chút khóm tươi bào nhuyễn, thêm chút đầu hủ chiên cắt cụt li ti quậy điều thành nước chấm sauce sên o là la ngon quá chừng, chấm với đậu bắp luộc ăn với cơm nguội.... Đơn giản, nhanh gọn
Grinning-face-with-smiling-eyes4 

Cám ơn chị

Reply
ngap_ruoi Offline
Người Cà Chớn không Cà Chua
*****
Posts: 3,396
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 98
#18
2018-02-13, 02:19 PM
Hmm....   Bánh tét không phải gạo cũ... mà chắc quên ngâm gạo và dùng gạo loại dài...    Thường thường làm bánh Tết họ dùng gạo nếp tròn...    chứ không dùng gạo dài...     Còn nữa khi nấu phải dùng lửa nhỏ để làm nước vừa đủ sôi thôi...  nấu lâu mà lửa quá lớn thì chỉ cạn nước lẹ thôi...    Chắc chỉ có vậy thôi...   Until then...  Good Luck..
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#19
2018-02-13, 03:12 PM
(2018-02-13, 02:19 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....   Bánh tét không phải gạo cũ... mà chắc quên ngâm gạo và dùng gạo loại dài...    Thường thường làm bánh Tết họ dùng gạo nếp tròn...    chứ không dùng gạo dài...     Còn nữa khi nấu phải dùng lửa nhỏ để làm nước vừa đủ sôi thôi...  nấu lâu mà lửa quá lớn thì chỉ cạn nước lẹ thôi...    Chắc chỉ có vậy thôi...   Until then...  Good Luck..

 Oh, e không biết cái vụ gạo tròn nè.... 

Nếu mình không có gạo tròn, thì sài gạo dài, xào một hồi nó cũng " tron" ah....... Lol ....  :bomb4: ............. :chay:

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#20
2018-02-13, 03:30 PM
(2018-02-13, 03:12 PM)Be 3 Wrote:  Oh, e không biết cái vụ gạo tròn nè.... 

Nếu mình không có gạo tròn, thì sài gạo dài, xào một hồi nó cũng " tron" ah....... Lol ....  :bomb4: ............. :chay:

Rollin Rollin

Nếp tròn hay bị ngắn lại...

Reply
ngap_ruoi Offline
Người Cà Chớn không Cà Chua
*****
Posts: 3,396
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 98
#21
2018-02-13, 06:52 PM
(2018-02-13, 03:12 PM)Be 3 Wrote:  Oh, e không biết cái vụ gạo tròn nè.... 

Nếu mình không có gạo tròn, thì sài gạo dài, xào một hồi nó cũng " tron" ah....... Lol ....  :bomb4: ............. :chay:

Hmm....    Lại sai rồi.... lúc đó gọi là nếp tấm....   vì hạt gạo nó vỡ hay gẫy ra... thành tấm luôn rồi...  Hahahahahahahaha..   :thayghet: ...   chỉ có như vậy mà.....  thôi mà cũng :chay: ...   Hahahahahahahaha...   Until then...  Good Luck..
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#22
2018-02-13, 09:22 PM
(2018-02-13, 06:52 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....    Lại sai rồi.... lúc đó gọi là nếp tấm....   vì hạt gạo nó vỡ hay gẫy ra... thành tấm luôn rồi...  Hahahahahahahaha..   :thayghet: ...   chỉ có như vậy mà.....  thôi mà cũng :chay: ...   Hahahahahahahaha...   Until then...  Good Luck..

Ý em ấy nói xào riết nó thấm nước, nở bề ngang, thành hình tròn ... Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#23
2018-02-13, 10:40 PM
(2018-02-13, 09:22 PM)DesertFlower Wrote: Ý em ấy nói xào riết nó thấm nước, nở bề ngang, thành hình tròn ... Rollin

em  thì nghĩ là nếp gaỹ--nên ngắn laị = tròn ?

Grinning-face-with-smiling-eyes4

Reply