VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Thịt luộc cá nướng
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#1
Wink  2018-11-04, 08:38 PM
Salmon nướng- bake 375F khoảng 20 mins

Xong 450F khoãng 15-20 mins

Broil phút cuối..coi chừng cháy




[Image: IMG-20181104-194942.jpg]


[Image: IMG-20181104-195216.jpg]


[Image: IMG-20181104-200106.jpg]

[Image: IMG-20181104-185609.jpg]

[Image: IMG-20181104-193622.jpg]

[Image: IMG-20181104-182934.jpg]


[Image: IMG-20181104-195153.jpg]


[Image: IMG-20181104-193632.jpg]



[Image: IMG-20181104-200621.jpg]




[Image: IMG-20181104-200745.jpg]

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#2
2018-11-04, 08:42 PM
thịt luột lean quá há sis Clap
cá salmon nướng ngon Cheer
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#3
2018-11-04, 08:56 PM
(2018-11-04, 08:42 PM)Gracie Wrote: thịt luột lean quá há sis Clap
cá salmon nướng ngon Cheer

Uh...miếng thịt ngon

Luộc xong..nhà mình bỏ da / mỡ hết mới ăn  Rollin

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#4
2018-11-04, 08:59 PM
(2018-11-04, 08:56 PM)SugarBabe Wrote: Uh...miếng thịt ngon

Luộc xong..nhà mình bỏ da / mỡ hết mới ăn  Rollin

good sis ...thịt heo phần nào vậy ? sis mua chợ VN hay Publix ?
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#5
2018-11-04, 09:03 PM
(2018-11-04, 08:59 PM)Gracie Wrote: good sis ...thịt heo phần nào vậy ? sis mua chợ VN hay Publix ?

Ba chỉ thôi Gracie...chợ VN...thịt tươi tề hàng tuần....

Reply
Crush Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,178
Threads: 3
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 55
#6
2018-11-04, 09:13 PM
10_point

Món này SB không ăn vo*'i mắm nêm hah?

Nhà mình ăn món này là mua loại mắm nêm pha sẳn made in USA này




[Image: 65028127-MAM-NEM-7-FLAVOR-Pagolac-12x12-...-F-102.jpg]
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#7
2018-11-04, 09:22 PM
(2018-11-04, 09:13 PM)Crush Wrote: 10_point

Món này SB không ăn vo*'i mắm nêm hah?

Nhà mình ăn món này là mua loại mắm nêm pha sẳn made in USA này




[Image: 65028127-MAM-NEM-7-FLAVOR-Pagolac-12x12-...-F-102.jpg]

Có sis  Biggrin


Nhà mình tự pha

[Image: IMG-20181104-195651.jpg]

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#8
2018-11-04, 09:31 PM
có lên menu cho Thanksgiving chưa sis Babe ? Lol Rollin

à bánh Pumpkin mouse cake đó sis ăn thay ngon không ?
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#9
2018-11-04, 09:43 PM
(2018-11-04, 09:31 PM)Gracie Wrote: có lên menu cho Thanksgiving chưa sis Babe ? Lol Rollin

à bánh Pumpkin mouse cake đó sis ăn thay ngon không ?



Bánh pumpkin ngọt quá, mình ko thích
..ko có light texture...chắc tiệm làm dở


TG- thì nhà mình hay ăn turkey
Crab legs
Shrimp toast
Side dishes- mashed potatoes, gravy, stuffing, green bean xào, bắp xào bơ
Honey baked ham
Lobster xào mì ( tuỳ lúc ah)
Cánh Gà chiên ( tuỳ lúc)


Năm nay ko biết có thay đỗi gì ko  Rollin 

Năm nào mình cũng bake turkey trong Reynolds turkey bag

Reply
DesertFlower Offline
Hội Trưởng Hội Ham Ăn
*****
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 218
#10
2018-11-06, 09:15 AM
Good morning SB:

Nhìn thức ăn là drooling luôn, không biết nói gì hơn, ngon! Cheer Clap 10_point :rose4:
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#11
2018-11-06, 09:35 AM
(2018-11-06, 09:15 AM)DesertFlower Wrote: Good morning SB:

Nhìn thức ăn là drooling luôn, không biết nói gì hơn, ngon! Cheer Clap 10_point :rose4:

Rollin Cheer

Reply
Mimo Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,616
Threads: 370
Likes Received: 2 in 2 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 116
#12
2018-11-06, 10:54 AM
(2018-11-04, 08:38 PM)SugarBabe Wrote: Salmon nướng- bake 375F khoảng 20 mins

Xong 450F khoãng 15-20 mins

Broil phút cuối..coi chừng cháy




[Image: IMG-20181104-194942.jpg][Image: IMG-20181104-195216.jpg]


[Image: IMG-20181104-200106.jpg]



[Image: IMG-20181104-193622.jpg][Image: IMG-20181104-182934.jpg]

Món này làm cho ThGiving được nà...
(Bạn VN thì khoái nhưng bạn Mỹ chạy hết vì mùi mắm tôm ...  Lol )

Nhìn hấp dẫn quá, hay làm sau TG vì ngán turkey...Nói thiệt, sao mm thấy thịt turkey hỏng có chi ngon hết :full-moon-with-face4:

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,435
Threads: 625
Likes Received: 1,106 in 523 posts
Likes Given: 608
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#13
2018-11-07, 10:55 AM
Món cuốn lúc nào cũng ngon Clap 10_point Thumbs-up4
Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#14
2018-11-07, 11:20 AM
sis sugarbabe cho mình hoi ...phàn da cá salmon sis có phết gì lên làm cho giòn không ? :full-moon-with-face4:
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,976
Threads: 1,117
Likes Received: 263 in 115 posts
Likes Given: 381
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#15
2018-11-15, 10:51 PM
(2018-11-07, 11:20 AM)Gracie Wrote: sis sugarbabe cho mình hoi ...phàn da cá salmon sis có phết gì lên làm cho giòn không ? :full-moon-with-face4:


Sorry hôm nay mới thấy  Rollin 


Có.. muối+ oil+ sugar

Mình theo sis Ngu bên VF


Khứa da
Chà muối lên da
Rẩy sơ oil lên da
Rẩy tí sugar lên da

Xong bake sis...thấy da giòn ah
Phãi canh.,.coi chừng phut cuối....da cháy.  ..hay ko giòn...thì move cá lên higher rack/ che foil  lên etc


Ps- nhà mình ko thích càtfish

Reply