VietBest
🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 (/thread-22289.html)

Pages: 1 2

🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - SugarBabe - 2021-07-16

Bị YouTube hành, nên phải làm món gì có sauce me ...nhà chỉ có tôm và cua lột  


Lăn bột bắp chiên

[Image: Photo-Grid-1626487702221.jpg]

1/2 lon sauce me+2 tán đường thốt nốt+2 tbsp đường+ tương ớt ăn phở+ 2-4 tbsp nước lạnh+ mắm + gừng bầm nhỏ+ hành tím+ tỏi


[Image: Photo-Grid-1626487660264.jpg]



[Image: PXL-20210716-185640498.jpg]


Hôm nay rảnh nên làm chả cá thu ..
4 con cá bự và 1 bịch tôm pha chung  Biggrin
Cân sau tới 15 lbs chả cá luôn 




[Image: PXL-20210717-015405602.jpg]


Lá chanh số 8+ ớt 



[Image: Photo-Grid-1626493018295.jpg]




[Image: Photo-Grid-1626487935079.jpg]

Da cá sấy sơ, xong chiên... kg nên bỏ  Lol



[Image: PXL-20210717-011903043.jpg]


Ra vườn hái lá chanh số 8- thấy hoa thanh long nỡ nên chụp hình luôn 

[Image: PXL-20210717-012203067-NIGHT.jpg]

RE: 🦀 Cua lột rang me - Saolấplánh - 2021-07-16

Dạo này biết hưởng thức hoa đẹp há  Becuoi

Anh mới xem YouTube câu cá salmon rồi đút lò ăn với cơm trắng. Chắc phải đi về xin cá của Ba câu.

RE: 🦀 Cua lột rang me - SugarBabe - 2021-07-16

(2021-07-16, 09:26 PM)Saolấplánh Wrote: Dạo này biết hưởng thức hoa đẹp há  Becuoi

Anh mới xem YouTube câu cá salmon rồi đút lò ăn với cơm trắng. Chắc phải đi về xin cá của Ba câu.

Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Bị ảnh hưởng của VB  Rollin

RE: 🦀 Cua lột rang me - Saolấplánh - 2021-07-16

Theo sự suy nghĩ của anh, tiền bạc nhiều vô ý nghĩa. Một nụ cười trên môi là tất cả!

Becuoi

RE: 🦀 Cua lột rang me - SugarBabe - 2021-07-16

(2021-07-16, 09:36 PM)Saolấplánh Wrote: Theo sự suy nghĩ của anh, tiền bạc nhiều vô ý nghĩa. Một nụ cười trên môi là tất cả!

Becuoi

Biggrin Lol

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - Saolấplánh - 2021-07-16

Tiền tài & danh vọng bộc lộ cái mặt thiệt của anh. Nên chỉ muốn được yêu và yêu là mãn nguyện rồi.

Em thông cảm, chổ anh ở cứ mưa riết..

Becuoi

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - DinhT - 2021-07-17

Good morning SB,

Hồi còn bên VN má anh hay mua cá thu về làm chả, phần xương và da thì nấu canh ngót.  Da cá ăn béo ngậy, ngon.   Có nấu lại canh này 1 lần ở Mỹ nhưng không enjoy như trước nữa, deep fry da cá chắc là ngon hơn. Rollin Rollin

1 tuần qua nhanh thiệt, mới đó mà là thứ Bảy nữa rồi.  Giờ đi chợ mua thêm vài món để chiều làm món cơm tấm bì sườn chả và nấu sẳn một nồi nước lèo để trưa mai ăn seafood noodle. Biggrin Biggrin  Còn 1 mớ việc nhà nữa mà chưa làm, sao mà bận rộn quá.   Lol Lol

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - DinhT - 2021-07-17

(2021-07-17, 09:52 AM)DinhT Wrote: Good morning SB,

Hồi còn bên VN má anh hay mua cá thu về làm chả, phần xương và da thì nấu canh ngót.  Da cá ăn béo ngậy, ngon.   Có nấu lại canh này 1 lần ở Mỹ nhưng không enjoy như trước nữa, deep fry da cá chắc là ngon hơn. Rollin 

1 tuần qua nhanh thiệt, mới đó mà là thứ Bảy nữa rồi.  Giờ đi chợ mua thêm vài món để chiều làm món cơm tấm bì sườn chả và nấu sẳn một nồi nước lèo để trưa mai ăn seafood noodle. Biggrin Biggrin  Còn 1 mớ việc nhà nữa mà chưa làm, sao mà bận rộn quá.   Lol 

Menu đã thay đổi ...  Rollin 

Hồi nãy trước khi đi chợ má nói hôm nay má ăn chay, thôi làm siêng nấu mì chay cho 2 mẹ con ăn trưa hôm nay luôn ...  Clap Rollin  Chiều trong tủ lạnh còn gì ăn đó, trưa mai thì ăn cơm tấm, còn chiều CN đã đi ăn tiệc, seafood noodle để dịp khác.

Nồi nước lèo chay đang hầm trong instant pot ... (giờ chạy vô bếp xào thịt chay, nấm và rau cải)  Biggrin Biggrin

[Image: thumbnail-IMG-2347.jpg]

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - TTTT - 2021-07-17

(2021-07-17, 11:13 AM)DinhT Wrote: Menu đã thay đổi ...  Rollin 

Hồi nãy trước khi đi chợ má nói hôm nay má ăn chay, thôi làm siêng nấu mì chay cho 2 mẹ con ăn trưa hôm nay luôn ...  Clap Rollin  Chiều trong tủ lạnh còn gì ăn đó, trưa mai thì ăn cơm tấm, còn chiều CN đã đi ăn tiệc, seafood noodle để dịp khác.

Nồi nước lèo chay đang hầm trong instant pot ... (giờ chạy vô bếp xào thịt chay, nấm và rau cải)  Biggrin Biggrin

[Image: thumbnail-IMG-2347.jpg]

Công nhận anh DinhT giỏi thật Ok-sign-smiley-emoticon  Clap ....Biết uyển chuyển thay đổi thực đơn hay món ăn thích hợp liền liền.....Nếu người con gái nào mà giỏi kiểu này thì bảo đảm mấy Mệ trong xóm của Lan bên VN sẽ dành nhau đi dạm hỏi về để làm dâu của họ cho coi! Chuyện này là Lan nói thật đó..... Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Cheer

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - SugarBabe - 2021-07-17

(2021-07-17, 11:13 AM)DinhT Wrote: Menu đã thay đổi ...  Rollin 

Hồi nãy trước khi đi chợ má nói hôm nay má ăn chay, thôi làm siêng nấu mì chay cho 2 mẹ con ăn trưa hôm nay luôn ...  Clap Rollin  Chiều trong tủ lạnh còn gì ăn đó, trưa mai thì ăn cơm tấm, còn chiều CN đã đi ăn tiệc, seafood noodle để dịp khác.

Nồi nước lèo chay đang hầm trong instant pot ... (giờ chạy vô bếp xào thịt chay, nấm và rau cải)  Biggrin Biggrin

Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - DinhT - 2021-07-17

Ké tô mì bình dân  Rollin Rollin

[Image: thumbnail-IMG-2349.jpg]

[Image: thumbnail-IMG-2348.jpg]

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - SugarBabe - 2021-07-17

DinhT ,


Mì chay  Thumbs-up4 Clap Clap


Mai em xào bún gạo chay cho chùa ( lần đầu xào bún gạo  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c  kg biết sẽ ra sao )



Sáng giờ em chưa ăn gì, mới ăn 1 vài múi mít thôi   Biggrin

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - DinhT - 2021-07-17

(2021-07-17, 12:32 PM)SugarBabe Wrote: DinhT ,


Mì chay  


Mai em xào bún gạo chay cho chùa ( lần đầu xào bún gạo  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c  kg biết sẽ ra sao )



Sáng giờ em chưa ăn gì, mới ăn 1 vài múi mít thôi   Biggrin

Bún (hay mì) chay xào dễ mà.   Anh thấy mấy bà bếp trong chùa làm hoài à.  Để chia sẻ cách làm nhe ... Biggrin Biggrin

Bún (mì) luộc rồi xào riêng 1 nồi.  Veggies + fried tofu xào riêng 1 nồi.  Tới trước giờ ăn thì họ trộn 2 thứ đó lại (nhớ đeo găng tay nhe  Rollin Rollin)

Đói thì ăn bánh mì ốp la đó (món này làm có 5 phút à mà lại dinh dưỡng nữa).

Thôi dọt, giờ anh đi cắt cỏ, dọn phòng và giặt đồ.  (Thường thường nhà sắp có khách (stay over) là anh làm sạch nhà lắm)   Rollin Rollin

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - SugarBabe - 2021-07-17

(2021-07-17, 12:53 PM)DinhT Wrote: Bún (hay mì) chay xào dễ mà.   Anh thấy mấy bà bếp trong chùa làm hoài à.  Để chia sẻ cách làm nhe ... Biggrin Biggrin

Bún (mì) luộc rồi xào riêng 1 nồi.  Veggies + fried tofu xào riêng 1 nồi.  Tới trước giờ ăn thì họ trộn 2 thứ đó lại (nhớ đeo găng tay nhe  Rollin Rollin)

Đói thì ăn bánh mì ốp la đó (món này làm có 5 phút à mà lại dinh dưỡng nữa).

Thôi dọt, giờ anh đi cắt cỏ, dọn phòng và giặt đồ.  (Thường thường nhà sắp có khách (stay over) là anh làm sạch nhà lắm)   Rollin 

💯💯💯

Cám ơn anh 

Dọn dẹp nhà vui vẻ nha  Rollin Rollin


Ghé qua Chùa mang tofu cho Thầy
Sẳng chụp hình cây vả luôn  Rollin

[Image: PXL-20210717-180049631.jpg]




[Image: PXL-20210717-180040516.jpg]

RE: 🦀 Cua lột rang me và chả cá thu 🐟 - DinhT - 2021-07-17

(2021-07-17, 12:58 PM)SugarBabe Wrote: 💯💯💯

Cám ơn anh 

Dọn dẹp nhà vui vẻ nha  Rollin 


Ghé qua Chùa mang tofu cho Thầy
Sẳng chụp hình cây vả luôn  Rollin

[Image: PXL-20210717-180049631.jpg]




[Image: PXL-20210717-180040516.jpg]

Anh không biết làm sauce chay cho bún xào sao cho ngon nhưng ít ra SB nên làm thêm 1 chén chao pha loãng (thích thì thêm ớt bằm), làm như múc 1 muỗng vô dĩa ăn thấy ngon hơn.   Rollin  Rollin

Xong phần cỏ rồi, đang giặt mền, phòng từ từ clean  Biggrin  Biggrin

Cây vả:  Thân cây thì bự mà cho ra quả nhỏ xíu à.   Rollin  Rollin