Ô Mai Me Tắt Gừng - Printable Version

Ô Mai Me Tắt Gừng - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Ô Mai Me Tắt Gừng (/thread-15108.html)

Ô Mai Me Tắt Gừng - SugarBabe - 2019-12-09

Hôm nay mới rảnh làm thử. Lúc xưa có thấy sis Bún làm. Liều lượng tắc /gừng/ đường thì chĩnh theo sỡ thích của từng nhà

Mình thì làm như sau:

3 lb cranberries
1/2 cup nước tắc
1/2 lb gừng non gọt vỏ
1/2 lb vỏ tắc
2 bịch nước chanh xí muội
( Nhà mình không có bột xí muội nên xài chanh xí muội )
Cam thão sợi - nếu có , nhà mình không có

Vắt nước tắc ra chén
Xây vỏ tắc + gừng cho hơi nát ( nếu có bột xí muội thì ngâm chung luôn )
Ngâm chung cranberries qua đêm trong tũ lạnh
Hôm sau sấy trong oven @200F, hé cữa vài giờ cho tới khi khô . Tuỳ độ cứng mềm mà sấy lâu hay mau
Trộn cảm thão vô là xong.

Tắc và gừng non mới hái ngoài vườn vô

Ngày mai sấy xong, mình sẽ chụp hình cho coi Lol

Hình như hơi nhiều gừng non Rollin

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - YeuAnhDaiKho - 2019-12-09

Nhiều gừng ngon thơm gừng dễ ăn

Clap

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - SugarBabe - 2019-12-09

(2019-12-09, 12:36 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Nhiều gừng ngon thơm gừng dễ ăn

Xay ra xong thấy hơi nhiều

Gừng non không cay lắm...hy vọng sẽ ngon như sis nói :dance: :dance:

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - BaPhi - 2019-12-09

hôm nay ăn gì người đẹp ?

[Image: 2-C5568-C8-14-CD-4588-A3-B6-66-A6-BA17-B7-E4.jpg]

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - SugarBabe - 2019-12-09

Ăn cơm thịt kho trứng nè anh Baphi Lol

Đậu rồng nhà trồng

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - BaPhi - 2019-12-10

cho anh xin dĩa cơm trắng thịt kho và nhiều rau cải chua đi em đường

không ăn được đậu rồng .

hấp dẫn quá em 10_point

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - TeaOla - 2019-12-10

Nhìn mấy trái tắc ngon quá SB, mà chắc chua ?? Biggrin

Sấy xong chua SB Please

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - SugarBabe - 2019-12-10

(2019-12-10, 02:39 PM)TeaOla Wrote: Nhìn mấy trái tắc ngon quá SB, mà chắc chua ??

Sấy xong chua SB

Hôm này đi làm cã ngày nên mai mới rảnh sấy Tea

Tắc chua lắm Tea

(2019-12-10, 02:13 PM)BaPhi Wrote: cho anh xin dĩa cơm trắng thịt kho và nhiều rau cải chua đi em đường

không ăn được đậu rồng .

hấp dẫn quá em

Đậu rồng non xào thịt bò hay chấm mắm ruốc xã ớt ngon lắm anh Rollin

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - SugarBabe - 2019-12-11

Đang sấy at 200F

Thơm ghê ah Lol

Happy Wednesday Everyone ❣️ !!!!

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - Mimo - 2019-12-11

Mứt tắc gừng này , ngon quá nhất là mùa lạnh này ....chắc ăn hoài ...tắt tiếng luôn đó bé SG... Cheer

RE: Ô Mai Me Tắt Gừng - SugarBabe - 2019-12-11

(2019-12-11, 11:53 AM)Mimo Wrote: Mứt tắc gừng này , ngon quá nhất là mùa lạnh này ....chắc ăn hoài ...tắt tiếng luôn đó bé SG...

Đang sấy mà thơm quá chị

Có người mới cho em cảm thão chưa bào...em giả 1 hồi cũng có 1 ít cam thão Biggrin