dulan vào bếp - Printable Version

dulan vào bếp - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: dulan vào bếp (/thread-18368.html)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95

RE: dulan vào bếp - RungHoang - 2023-05-30

À .... Đúng là cao thủ hé Thumbs-up4

Cảm ơn Dulan chỉ giáo nha. Để RH tìm 1 chiếc thuyền về và trang trí cho mảnh võ cây ấy thành cánh buồm nhìn chắc hợp nhãn lắm.

Em ánh đưốc nữ thần cao vời vợi
Ta điên cuồng hoá kiếp con thiêu thân
Ngút đại dương buồm căng gió xa dần
Tình như sóng vẫn miệt mài đeo đuổi .....

Innocent

RE: dulan vào bếp - dulan - 2023-05-30

...

Xin chào cả nhà, các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp bằng bánh trà nhé:

...

Cám ơn anh RH tặng thơ hay :rose

Em ánh đưốc nữ thần cao vời vợi
Ta điên cuồng hoá kiếp con thiêu thân
Ngút đại dương buồm căng gió xa dần
Tình như sóng vẫn miệt mài đeo đuổi.....

RungHoang

Em nghìn đời luân vũ kiếp tằm tơ
Người chênh vênh miền hoang vu hải đảo
Sóng ba sinh chơi vơi vườn ảo mộng
Thực hư chăng đường tình sử nhân gian...

Dulan

--------------------

Dulan chưa làm thức ăn hôm nay, mới thấy thơ của anh RH nên vào họa,
rồi trong phone hiện ra hình cũ nên dulan khênh về (vì đôi khi không
biết làm món gì, các bạn ghé ngang nhìn, nếu sẵn nguyên vật liệu thì làm ha)

Bún riêu:

Tôm nướng bơ tỏi:

Thịt khâu nhục:

...

Món ngọt:

Mượn hình sóc em bên bức tranh trong Moderna museet:

Làm veggie mousse cake
(của một người thuộc nhóm Green đặt hàng nên ống hút cũng bằng giấy):

Green cake with forest berry:

...

Hình bánh trên có cây lưỡi cọp đã ra quá nhiều nhánh, nên hôm qua dulan chiết ra 4 cây kẻo nó nghẹt thở.
(gói giấy và cột dây quanh chậu bằng thủy tinh để khỏi thấy đất đen):

Hành ra lá cũng trồng để trên bàn cho vui:

Hoa hồng màu cam:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

RE: dulan vào bếp - RungHoang - 2023-05-30

(2023-05-30, 09:49 AM)dulan Wrote: ...

Em nghìn đời luân vũ kiếp tằm tơ
Người chênh vênh miền hoang vu hải đảo
Sóng ba sinh chơi vơi vườn ảo mộng
Thực hư chăng đường tình sử nhân gian...

Dulan

Chào DuLan, RH xin hoạ chơi vài câu nha

Sóng gào thét theo ngày đêm bất tận
Đuổi xua về vùng hải đảo chân mây
Cuối hoàng hôn bãi cát in bóng gầy
Đang rong ruổi từng dấu chân kỷ niệm

RH Tulip4

[Image: woman-leaving-footprints-while-walking-o...XDJxOKmDY=]

RE: dulan vào bếp - dulan - 2023-06-02

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong

@ Cám ơn anh RungHoang họa thơ hay nhé :rose

(Dulan xin giữ lại làm kỷ niệm)

Sóng gào thét theo ngày đêm bất tận
Đuổi xua về vùng hải đảo chân mây
Cuối hoàng hôn bãi cát in bóng gầy
Đang rong ruổi từng dấu chân kỷ niệm

RungHoang

---------------------

Món chay

Củ sen ngâm chua với cần tây & cà rốt:

Làm lạp xưởng chay bằng tàu hủ ky:

...

Bánh bao chay màu đậu biếc
(nhân củ sen, soya, tàu hủ ky, nấm hương, táo tào, kỷ tử, đậu lăng, hạt kê, hạt hampu xay, lạp xưởng,
dulan thích nhân kỳ này vì hạt kê có độ dẻo không bị rời, củ sen sựt sựt, đậu lăng bùi bùi, lạp xưởng ngon):

Ghép hình bánh bao xanh:

...

Món mặn

Củ sen kẹp thịt hấp:

...

Món ngọt

Cà phê:

Bánh chiên hình hoa nhân đậu xanh (bột bánh pía nhưng chiên):

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

RE: dulan vào bếp - 005 - 2023-06-03

(2023-05-30, 09:49 AM)dulan Wrote:

Hình bánh trên có cây lưỡi cọp đã ra quá nhiều nhánh, nên hôm qua dulan chiết ra 4 cây kẻo nó nghẹt thở.
(gói giấy và cột dây quanh chậu bằng thủy tinh để khỏi thấy đất đen):

Cây này nhìn giống Nha Đam (Lô Hội) chứ không giống lưỡi cọp, lá chỉa ra thay vì dựng đứng, nhưng nha đam thì không có vằn và mép lá có các điểm nhọn như gai. Cả hai loại cây nhà 5 nhiều lắm luôn vì tốt cho không khí.
Hôm nào 5 dán hình 5 nấu chè nha đam cho Trù Thần và mọi người xem.

RE: dulan vào bếp - dulan - 2023-06-07

...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Chờ hoài không thấy chè N5 ơi, nhưng cũng tặng hoa hồng và likes nha!

...

Món chay

Bánh mì & ham chay:

Bánh bột lọc tím:

...

Món mặn

Gỏi cuốn với nem chua:

Thịt bò cuộn lá mã đề:

...

Món ngọt

Làm bánh cuộn chocolate rắc hạnh nhân:

Đu đủ ngon ngọt:

...

Cắm hoa ngày Quốc Khánh Thụy Điển 6/6/2023:

...

Lính tuần tra quanh hoàng cung:

Sóc em bị vấp, dulan thấy giống nhảy đầm vui quá, chụp một tấm:

Walls of Red Wing - lyric (trong Moderna Museet):

...

Dulan đi nghỉ hè, thân mến chúc các bạn một mùa hè nắng ấm vui tươi hạnh phúc nhé!
Dulan
...

RE: dulan vào bếp - 005 - 2023-06-09

(2023-06-07, 05:39 PM)dulan Wrote: ...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Chờ hoài không thấy chè N5 ơi, nhưng cũng tặng hoa hồng và likes nha!

Hahahaha, dễ thương quá. 5 mấy bữa nay nghỉ phép, đi chơi có một tuần rồi nằm nhà phè cánh nhạn. Lười biếng vô cùng. Ô cơ, chiều nay sẽ nấu chè nha đam.

À, hôm nọ trù thần chỉ bịch bột bông hồng đỏ làm bánh bao, hay 5 nhầm lẫn ai hướng dẫn ta? Không sao, 5 đã tìm thấy bịch bột mì pha sẵn đó rồi, có luôn 7 món đồ chơi trong đó đại khái là bột nổi, bột khai, bột mốc xì gì đó sẵn hết rồi. Về chỉ cần để như vậy cho nước nhồi là ô cơ luôn. Tuy nhiên đơn giá bịch bột đó là 5 euro. "Con bà nó" ... nó đập 5 kìa, chém không nương tay. Cho nên 5 ghét quá bỏ lại, chưa hốt, gắng tìm bột trắng hơn mà giá rẻ hơn. Một bịch bột mì bình thường type 405 hông tới 1 đồng. Mà cái bịch bột thần thánh kia tới 5 đồng là quá đáng. Shy

Cho nên vụ "bánh bao 5" cũng để tuột ra phía sau. Shy

Chưa làm.

RE: dulan vào bếp - 005 - 2023-06-10

Không hứa lèo há ... Shy

(10.06.2023)

RE: dulan vào bếp - LýMạcSầu - 2023-06-11

Công nhận anh 5 siêng năng không thua Dulan Thumbs-up4

Nhìn anh 5 nấu ăn, Sầu nhớ chú Út của Sầu..

RE: dulan vào bếp - 005 - 2023-06-11

(2023-06-11, 01:30 AM)LýMạcSầu Wrote: Công nhận anh 5 siêng năng không thua Dulan
Nhìn anh 5 nấu ăn, Sầu nhớ chú Út của Sầu..

Có lẽ do bà già 5 nấu ăn quá ngon, từ bé đã ăn ngon rồi nên có hơi kén ăn. Bà xã 5 nấu ăn không ngon, nên 5 cũng hay lăn vào bếp, cổ nấu hai, tư, sáu, còn 5 nấu ba, năm, bảy và chủ nhật. Vì vợ thích cuối tuần ngủ bù, do ngày thường làm việc thiếu ngủ. Hồi chục năm trước 5 rất siêng, giờ cũng lười đi vì ăn chay thật ra cũng tối ngày quanh quẩn với đồ kho, hết đồ kho là xoay qua đồ xào, hết xào lại kho. Cứ như vậy mà vụ ăn uống trở thành tẻ nhạt. Nhờ tẻ nhạt nên người ngợm cũng đẹp ra.

Becuoi

RE: dulan vào bếp - TTTT - 2023-06-11

(2023-06-10, 11:55 AM)005 Wrote: Không hứa lèo há ...

(10.06.2023)

4T chưa từng nấu qua món chè nha đam nầy nha, giờ đang là mùa hè rồi, ăn món chè này là số dzách luôn. Cảm ơn anh 5 đã gợi ý. Nếu anh 5 không ngại cho Lan xin một chén ăn cho chồng mê lại nha anh. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

RE: dulan vào bếp - phai - 2023-06-11

(2023-06-11, 01:30 AM)LýMạcSầu Wrote: Công nhận anh 5 siêng năng không thua Dulan
Nhìn anh 5 nấu ăn, Sầu nhớ chú Út của Sầu..

Vậy là VB có thêm một "công - dung - ngôn - hạnh" nữa (nhìn bàn tay là biết dung rất não nùng Rolling-on-the-floor-laughing4

)

Anh phai cũng hết cô đơn Biggrin

RE: dulan vào bếp - JayM - 2023-06-11

Mê và phục nghệ thuật ẩm thực của tiên bếp Dulan và các tay đầu bếp của VB, giờ thêm anh 5 nữa.

Câu "Người nào chồng bỏ chồng che, ăn ngay một bát chồng mê trở về" thì có lẽ đúng với chè anh 5 nấu; chớ với chè ai đó nấu thì coi chừng chồng bỏ chạy luôn. Lol

RE: dulan vào bếp - LýMạcSầu - 2023-06-11

(2023-06-11, 10:37 AM)phai Wrote: Vậy là VB có thêm một "công - dung - ngôn - hạnh" nữa (nhìn bàn tay là biết dung rất não nùng )

Anh phai cũng hết cô đơn .

Vì nhìn bàn tay của anh 5 nên Sầu mới thấy nhớ chú Út, chú Út Sầu lớn hơn Sầu có 6t, nói cho anh 5 biết không thôi ảnh buồn Rolling-on-the-floor-laughing4

(2023-06-11, 01:18 PM)JayM Wrote: Câu "Người nào chồng bỏ chồng che, ăn ngay một bát chồng mê trở về" thì có lẽ đúng với chè anh 5 nấu; chớ với chè ai đó nấu thì coi chừng chồng bỏ chạy luôn.

Đúng quá Jay Lol

RE: dulan vào bếp - 005 - 2023-06-11

(2023-06-11, 07:14 AM)TTTT Wrote: 4T chưa từng nấu qua món chè nha đam nầy nha, giờ đang là mùa hè rồi, ăn món chè này là số dzách luôn. Cảm ơn anh 5 đã gợi ý. Nếu anh 5 không ngại cho Lan xin một chén ăn cho chồng mê lại nha anh.

Hồi bé 5 ở cư xá quân cụ Trần Quốc Toản cạnh nhà thờ Đồng Tiến ở Sài-Gòn. Trưa trưa thỉnh thoảng có ông bán kẹo kéo rất thơm chạy chiếc xe đạp của y với thùng đồ nghề, nói là ông chứ sao 5 nhớ là ông còn trẻ lắm. Mỗi khi ông tới là con nít trong xóm bu lại mua kẹo kéo như mua cà lem. Đôi khi ông lại rao .... Ơi, người nào chồng bỏ chồng chê, ăn cây kẹo kéo chồng mê trở về.

Trong xóm có chị Bảy Tình. Không biết khi nào chị Bảy có thêm chữ Tình đi kèm, có lẽ do thái độ hay lẳng lơ của chị Bảy. Kéo theo chị Bảy có một đống các chị trong xóm đều chưa có chồng. Mỗi lần có anh bán kẹo là tự nhiên a-thần-phù có chị Bảy Tình lộ diện. Đi ngang ẹo ẹo nói một câu "cái thằng cha dzô dziêng", miệng tủm tỉm cười. Nhưng sau đó lại thấy chị sai thằng Tám tè (không biết vì sao nó có chữ đệm là "tè"), em của chỉ chạy ra mua mấy cây kẹo. Mà chỉ có chị là khách sộp thôi. Mỗi đứa trẻ mua nhiều lắm là một cây. Nhưng mỗi khi Tám tè ra mua là những 5 cây.

Có lẽ vì như vậy "thằng cha dzô dziêng" cứ tiếp tục rao như vậy, và lại có một khuê nữ Bảy Tình ra lượn lờ, lại mắng (yêu) rồi lại mua kẹo. Không biết sau này có nên cơm nên cháo chi không. Nhưng 5 nghĩ là không. Vì gia đình chị Bảy Tình thuộc giới thượng lưu trong xóm, ba chị Bảy và thằng Tám là Thiếu Tá quân cụ, mẹ chị lại dân có tiền, nhà có nhiều rẫy trồng đậu phộng ở Trảng Bàng. Chú ruột của chị là dân Lôi Hổ, bắp thịt cuồn cuộn, oai phong lẫm liệt.

Gia thế như rứa làm sao lại có chuyện cho con cho cháu đi lấy anh bán kẹo kéo bao giờ. Nhưng có lẽ cánh tay săn chắc kéo kẹo của anh đã khiến chị Bảy Tình rạo rực hay sao đó nên duyên thầm cứ lần lượt trao nhau qua lời rao và tiếng chửi. Shy

5 không biết gần nhà 4T có anh bán kẹo nào không. Nhưng ăn bát chè lại tươi mát thêm ra, các đấng nam nhi vây quanh chỉ còn là vấn đề của thời gian. Shy

Đây mời nhé ... :

[Image: hCd19tM.jpg]

(2023-06-11, 10:37 AM)phai Wrote: Vậy là VB có thêm một "công - dung - ngôn - hạnh" nữa (nhìn bàn tay là biết dung rất não nùng )

Anh phai cũng hết cô đơn .

Không biết là thầy Fai chê hay khen nữa nha. Não nùng theo tự điển là ... buồn bã, tê tái, đau đớn. Chân dung đau đớn nghe giống phinh kinh dị quá. Crying-face4

JayM Wrote:Mê và phục nghệ thuật ẩm thực của tiên bếp Dulan và các tay đầu bếp của VB, giờ thêm anh 5 nữa.

Câu "Người nào chồng bỏ chồng che, ăn ngay một bát chồng mê trở về" thì có lẽ đúng với chè anh 5 nấu; chớ với chè ai đó nấu thì coi chừng chồng bỏ chạy luôn.

Nhà 5 trồng Nha Đam và cây lưỡi cọp từ trong nhà ra ngoài vườn cho tốt không khí. Thỉnh thoảng tiêu hóa có vấn đề hoặc da dẻ hơi khô, thì 5 nấu chè Nha Đam (Lô Hội) ăn hoặc cắt vài lá Nha Đam bỏ tủ lạnh sau đó gọt vỏ thoa lên chỗ da là hết ngứa ngay. Như thần dược vậy. Cho nên nếu đắp Nha Đam lên mặt, da đẹp, chắc cái câu "chồng mê trở về" là không có ngoa. hihihi Savon, lotion, kem thoa mặt v.v.v đều có hay có tinh chất của Nha Đam (Aloe Vera).
Thầy Phai thì đang có phong trào theo trù thần, tuyệt chiêu "dệt tim trên mắm", ủa lộn dệt tim trên gấm. Cho nên không chóng thì chày, cũng sẽ là một "thương hiệu ẩm thực danh giá" cho coi. Lúc đó gõ bàn phím trả lời thư tín ta nói mỏi tay hết cầm đũa ăn cơm luân í ! :-)

LýMạc Sầu Wrote:Vì nhìn bàn tay của anh 5 nên Sầu mới thấy nhớ chú Út, chú Út Sầu lớn hơn Sầu có 6t, nói cho anh 5 biết không thôi ảnh buồn Rolling-on-the-floor-laughing4

Bàn tay lông lá 5 vẫn kiêu sa
Vẫn tóc "thôi" bay, má ơi ngầu lắm!

....kakaka