VietBest
Bếp giản dị... - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Bếp giản dị... (/thread-24548.html)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38

RE: Bếp giản dị... - LýMạcSầu - 2024-08-04

(2024-08-04, 09:25 PM)Ech Wrote: Anh thì chỉ ăn được khổ qua xào trứng, còn lại thì đều ghét Very-angry  bx cứ ép ăn bảo tốt lắm grrrr

Phải ăn thưòng xuyên mới tốt, hình như trị tiểu đường và giúp hạ huyết áp.
Sầu lại không thích món khổ qua xào trứng, chỉ ăn canh khổ qua dồn thịt và món xào thịt bò này. Sầu có thử qua món gỏi khổ qua, cũng không hảo  Shy


(2024-08-04, 09:51 PM)JayM Wrote: Giản dị và bổ.  Cám ơn Sầu nhắc nhở món khổ qua.  Tulip4 Heavy-black-heart4

Làm Jay nhớ Mẹ quá.  Jay đang hứa là có nhớ mua được mướp đắng thì phải ăn, dù có đắng cách mấy.  Heavy-black-heart4

Qua Mỹ Sầu mới ăn được khổ qua, ăn đắng là Sầu bị nhức đầu  Shy
Jay có trồng thử khổ qua chưa? Mẹ Sầu có trồng 1 lần nhưng èo uột

RE: Bếp giản dị... - JayM - 2024-08-04

(2024-08-04, 10:00 PM)LýMạcSầu Wrote: Phải ăn thưòng xuyên mới tốt, hình như trị tiểu đường và giúp hạ huyết áp.
Sầu lại không thích món khổ qua xào trứng, chỉ ăn canh khổ qua dồn thịt và món xào thịt bò này. Sầu có thử qua món gỏi khổ qua, cũng không hảo  Shy



Qua Mỹ Sầu mới ăn được khổ qua, ăn đắng là Sầu bị nhức đầu  Shy
Jay có trồng thử khổ qua chưa? Mẹ Sầu có trồng 1 lần nhưng èo uột

Jay thấy nhiều người trồng um tùm, đầy quả.  Năm ngoái, chị với anh rể cho một giây, Jay cũng không chăm được, khổ nghê.  Rồi sẽ có một ngày Jay có vườn rau xanh ngắt cho mà coi.   Smiling-face-with-halo4

RE: Bếp giản dị... - phai - 2024-08-05

(2024-08-04, 10:00 PM)LýMạcSầu Wrote: Phải ăn thưòng xuyên mới tốt, hình như trị tiểu đường và giúp hạ huyết áp.
Sầu lại không thích món khổ qua xào trứng, chỉ ăn canh khổ qua dồn thịt và món xào thịt bò này. Sầu có thử qua món gỏi khổ qua, cũng không hảo  Shy



Qua Mỹ Sầu mới ăn được khổ qua, ăn đắng là Sầu bị nhức đầu  Shy
Jay có trồng thử khổ qua chưa? Mẹ Sầu có trồng 1 lần nhưng èo uột

Tưởng người miền Nam ai cũng biết ăn khổ qua chứ. Anh phai cũng rời VN mới biết ăn khổ qua, sang đây lúc đi học mướn 1 căn phòng của bà chủ nhà người Nam. Bả lấy rẻ tiền nhà + tiền ăn nên bả nấu món gì là phải ăn món đó, phiền cái là bà này mê khổ qua nên tuần nào cũng có vài ngày phải ... nuốt chén đắng Wink . Đi học về đói bụng phải ăn thôi và riết cũng quen, có điều anh phai cũng không thích món khổ qua xào trứng vì như là nó đắng hơn mấy món khổ qua khác.

Ăn đắng là bị nhức đầu, hèn chi có người thích ngọt  Rolling-on-the-floor-laughing4 .

RE: Bếp giản dị... - phai - 2024-08-05

Bếp giản dị nhất là bếp không phải nấu  Wink .

Tuần rồi bên tôi có long weekend (nghỉ thứ Hai) nên hôm qua nhỏ cháu rủ tới nhà ăn uống nhưng tôi làm biếng và cũng hơi mệt không đi, nó gửi đồ ăn nhờ ông anh đem lại cho thành ra có bếp rất giản dị chỉ bày ra ăn.

Bánh hỏi, thịt quay. Lá tía tô gần bằng bàn tay nên dùng cuốn suông khỏi cần xà lách. 
Giản dị hơn nữa là đồ ăn này khỏi cần Coke. 
[Image: 20240805-131355.jpg]

RE: Bếp giản dị... - LýMạcSầu - 2024-08-06

(2024-08-05, 09:20 AM)phai Wrote: Tưởng người miền Nam ai cũng biết ăn khổ qua chứ. Anh phai cũng rời VN mới biết ăn khổ qua, sang đây lúc đi học mướn 1 căn phòng của bà chủ nhà người Nam. Bả lấy rẻ tiền nhà + tiền ăn nên bả nấu món gì là phải ăn món đó, phiền cái là bà này mê khổ qua nên tuần nào cũng có vài ngày phải ... nuốt chén đắng Wink . Đi học về đói bụng phải ăn thôi và riết cũng quen, có điều anh phai cũng không thích món khổ qua xào trứng vì như là nó đắng hơn mấy món khổ qua khác.

Ăn đắng là bị nhức đầu, hèn chi có người thích ngọt  Rolling-on-the-floor-laughing4 .

Sầu không nhớ hồi nhỏ có ăn khổ qua, hay đắng quá nên không ăn.
Anh 2 của Sầu nói khi qua Mỹ, ở với dì 6, ăn khổ qua xào trứng bị ám ảnh luôn Rolling-on-the-floor-laughing4
Sầu thích ngọt tại đời mình thiếu ngọt, cái gì dư quá rồi không cần nạp thêm 2leluoi

RE: Bếp giản dị... - lưu ly phố - 2024-08-07

Anh Phai, chị Sầu, cô chủ nhà Jay và các bạn. Hello

LL ít ăn mắm vì cứ sợ này sợ kia, tuần rồi tìm ra chai mắm nêm làm bên Mỹ, hơn $8, đứng cạnh các chai bên VN, tần ngần rồi mua về và thuận tay rinh luôn chú cá nhỏ. Công nhận ngon vì vị mắm nhẹ, độ ngọt chua vừa phải, và nhìn màu sắc nhẹ nhàng chứ không đặc sệt, nồng nàn.... e là bà con nghe sẽ tránh xa mình cả cây số  Lol . Hùn vốn với góc "bếp giản dị". Smiling-face-with-halo4


Khổ qua đơn giản gọn lẹ vẫn là xào trứng nhưng nhóc nhà LL không biết ăn  Wink, hắn sợ món này vô cùng, còn tôm thì bị dị ứng, nên chỉ gà bò heo salmon làm tới hoài....  Biggrin

[Image: QakYXq5.jpeg]    [Image: h9MOIX6.png]


RE: Bếp giản dị... - LýMạcSầu - 2024-08-07

(2024-08-07, 09:46 PM)lưu ly phố Wrote: Anh Phai, chị Sầu, cô chủ nhà Jay và các bạn. Hello

LL ít ăn mắm vì cứ sợ này sợ kia, tuần rồi tìm ra chai mắm nêm làm bên Mỹ, hơn $8, đứng cạnh các chai bên VN, tần ngần rồi mua về và thuận tay rinh luôn chú cá nhỏ. Công nhận ngon vì vị mắm nhẹ, độ ngọt chua vừa phải, và nhìn màu sắc nhẹ nhàng chứ không đặc sệt, nồng nàn.... e là bà con nghe sẽ tránh xa mình cả cây số  Lol . Hùn vốn với góc "bếp giản dị". Smiling-face-with-halo4


Khổ qua đơn giản gọn lẹ vẫn là xào trứng nhưng nhóc nhà LL không biết ăn  Wink, hắn sợ món này vô cùng, còn tôm thì bị dị ứng, nên chỉ gà bò heo salmon làm tới hoài....  Biggrin


Nếu có dịp ăn gì chấm mắm nêm, chị sẽ mua thứ chai này. Chị cũng ít ăn nắm nêm vì sợ bị ngứa va sợ dơ.
Cám ơn LLP, dân Canada, giới thiệu mắm nêm sản xuất tại Mỹ cho dân Mỹ Rollin

RE: Bếp giản dị... - Lục Tuyết Kỳ - 2024-08-07

(2024-08-03, 08:58 PM)JayM Wrote: Welome back to the US, Kỳ.  Cầu xin gia đình lớn, gia đình nhỏ của nàng đầy hồng ân.  Heavy-black-heart4 Hug

Đồ ăn nhìn ngon, Jay thích dậu hũ, tôm chiên.  Smiling-face-with-halo4

 Cám ơn nàng.    Heavy-black-heart4 Hug

Nguyên mâm đó Kỳ cũng thích nhất đậu hũ.  Còn mấy cái kia Kỳ ăn kg được chắc tại mentality ám ảnh cái mùi, đúng món đúng tên bún đậu mắm tôm thì mình cũng chỉ ăn bún và đậu chấm mắm tôm thôi.   Hahaha…  Lol

Hôm nào nàng ghé Plano?

RE: Bếp giản dị... - Lục Tuyết Kỳ - 2024-08-07

(2024-08-07, 09:53 PM)LýMạcSầu Wrote: Nếu có dịp ăn gì chấm mắm nêm, chị sẽ mua thứ chai này. Chị cũng ít ăn nắm nêm vì sợ bị ngứa va sợ dơ.
Cám ơn LLP, dân Canada, giới thiệu mắm nêm sản xuất tại Mỹ cho dân Mỹ  Rollin

Lol Lol

Chị làm em sặc.   Lol

@Chị Lưu ly, chị  để nguyên vậy hay chị có pha lại kg chị?

RE: Bếp giản dị... - lưu ly phố - 2024-08-07

Ha ha, em vòng lại đọc chị Sầu viết cười bỏ ngủ luônggg  Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4

Để y vậy Tuyết Kỳ ơi, vị nhẹ nhàng có chua chút xíu, nếu Kỳ thích thì pha thêm ít đường chứ LL thấy okie salem rồi hihi. Nhìn nước mắm nêm pha trong veo cũng đỡ.. sợ hơn ha Kỳ, chị Sầu  Smiling-face-with-halo4. Nhóc làm chung nói với LL "cô mua sản xuất ở Mỹ thì an toàn rồi, chứ con từng vô hãng mắm nêm bên kia, nhìn thôi là không bao giờ dám ăn nữa"  Grinning-face-with-smiling-eyes4

RE: Bếp giản dị... - phai - 2024-08-08

(2024-08-07, 09:46 PM)lưu ly phố Wrote: Anh Phai, chị Sầu, cô chủ nhà Jay và các bạn. Hello

LL ít ăn mắm vì cứ sợ này sợ kia, tuần rồi tìm ra chai mắm nêm làm bên Mỹ, hơn $8, đứng cạnh các chai bên VN, tần ngần rồi mua về và thuận tay rinh luôn chú cá nhỏ. Công nhận ngon vì vị mắm nhẹ, độ ngọt chua vừa phải, và nhìn màu sắc nhẹ nhàng chứ không đặc sệt, nồng nàn.... e là bà con nghe sẽ tránh xa mình cả cây số  Lol . Hùn vốn với góc "bếp giản dị". Smiling-face-with-halo4

Nói tới mắm nêm, anh phai sang đây mới biết ăn thứ này, cũng tại bà chủ nhà người Nam kia. Thoạt đầu ăn cũng không thích lắm nhưng ăn quen lại phái luôn. Mà lâu rồi anh phai cũng không ăn bữa nào kiếm 1 chai Nắng bày mua ăn thử xem sao (chắc dân Canada bày dân Canada ăn đồ ăn dân Mỹ làm thì không ai cười heng Wink )

RE: Bếp giản dị... - Lục Tuyết Kỳ - 2024-08-08

(2024-08-07, 10:27 PM)lưu ly phố Wrote: Ha ha, em vòng lại đọc chị Sầu viết cười bỏ ngủ luônggg  Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4

Để y vậy Tuyết Kỳ ơi, vị nhẹ nhàng có chua chút xíu, nếu Kỳ thích thì pha thêm ít đường chứ LL thấy okie salem rồi hihi. Nhìn nước mắm nêm pha trong veo cũng đỡ.. sợ hơn ha Kỳ, chị Sầu  Smiling-face-with-halo4. Nhóc làm chung nói với LL "cô mua sản xuất ở Mỹ thì an toàn rồi, chứ con từng vô hãng mắm nêm bên kia, nhìn thôi là không bao giờ dám ăn nữa"  Grinning-face-with-smiling-eyes4

Dạ cám ơn chị để em mua thử.  Em có thử chai họ làm bên VN, ăn vào bị gout attack liền nên ở nhà cứ mắng cái miệng hại cái thân.   😂

RE: Bếp giản dị... - phai - 2024-08-08

Các bạn mua thử loại nước mắm này vừa rẻ vừa ngon, giá bên xứ Cà $5 tì khoảng nửa giá chai Red Boat nhưng ngon ngang ngửa nếu không nói là ngon hơn.

Người Canada giới thiệu nước mắm của người Thái làm cho cả người Mỹ lẫn người Canada khác, chắc không có ai cười đâu heng  Wink  .

[Image: 2024-08-08-183543.png]

RE: Bếp giản dị... - LýMạcSầu - 2024-08-08

(2024-08-08, 05:41 PM)phai Wrote: Các bạn mua thử loại nước mắm này vừa rẻ vừa ngon, giá bên xứ Cà $5 tì khoảng nửa giá chai Red Boat nhưng ngon ngang ngửa nếu không nói là ngon hơn.

Người Canada giới thiệu nước mắm của người Thái làm cho cả người Mỹ lẫn người Canada khác, chắc không có ai cười đâu heng  Wink  .

[Image: 2024-08-08-183543.png]

Rolling-on-the-floor-laughing4

Mẹ Sầu có mua chai nước mắm này lúc nước mắm tự nhiên lên giá, Sầu quên tại sao rồi. Vẫn còn nằm trong tủ, vì Sầu thích nước mắm Việt Hương hơn. Red Boat hơi mặn đối với Sầu và mắc.
Để hôm nào Sầu lấy chai này xài tiếp, coi sau khi nghe quảng cáo của dân Canada Phai, vị nước mắm có ngon hơn xưa không Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

RE: Bếp giản dị... - phai - 2024-08-09

(2024-08-08, 09:34 PM)LýMạcSầu Wrote: Rolling-on-the-floor-laughing4

Mẹ Sầu có mua chai nước mắm này lúc nước mắm tự nhiên lên giá, Sầu quên tại sao rồi. Vẫn còn nằm trong tủ, vì Sầu thích nước mắm Việt Hương hơn. Red Boat hơi mặn đối với Sầu và mắc.
Để hôm nào Sầu lấy chai này xài tiếp, coi sau khi nghe quảng cáo của dân Canada Phai, vị nước mắm có ngon hơn xưa không Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Bữa nào Sầu thử lại đi, bảo đảm qua lời đường mật của anh phai người nếm thử sẽ thấy ngon hơn nhiều  Rollin .

Nói chứ, bên mẹ anh phai lúc chưa di cư có nghề làm nước mắm và khi vào miền Nam mẹ anh mua một miếng đất rộng lắm ở gần xã chài Phước Tỉnh và cũng làm nước mắm thêm vào thu nhập của gia đình (cũng nhờ vào cái nghề này mà mẹ gánh gia đình anh phai qua khỏi cơn khổ nạn 30/4).
Và người Bắc hay ăn nước mắm sống nên có lẽ sự đánh giá nước mắm của mấy người này không tệ  Wink  .

Ba loại nước mắm trên anh phai có hết và chấm chai màu xanh huy chương vàng  Wink

[Image: 20240809-124816.jpg]