+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Mang ra rồi lại mang vô ... (/thread-4960.html)
Pages:
1
2
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - DinhT - 2018-04-14
(2018-04-14, 10:00 PM)TeaOla Wrote: Chổ làm gần S.Lake Tahoe chỉ 20mins là tới, chổ em tuyết rơi 5inches, thì chổ làm 1ft+. Không hiểu sao em lại thích lạnh lạnh.
Uh, em cũng thấy xá xíu làm nhiều cách.
Em nghĩ nướng thơm hơn, chỉ sợ overcook, ko juicy.
Anh thì không đến nổi bị nhức đầu như 1 số người nhưnng khi trời quá nóng (trên 95 độ) cũng thấy khó chịu.
Nếu Tea nướng xa xíu trong oven thì quan trọng nhất là nướng xong mang ra ngoài liền, để lâu nó sẽ bị khô. Thời gian nướng cho khoảng 2 lbs thịt, thì Tea thử làm vậy đi, 30 phút ở nhiệt độ 350 độ F.
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - TeaOla - 2018-04-14
(2018-04-14, 10:10 PM)DinhT Wrote: Anh thì không đến nổi bị nhức đầu như 1 số người nhưnng khi trời quá nóng (trên 95 độ) cũng thấy khó chịu.
Nếu Tea nướng xa xíu trong oven thì quan trọng nhất là nướng xong mang ra ngoài liền, để lâu nó sẽ bị khô. Thời gian nướng cho khoảng 2 lbs thịt, thì Tea thử làm vậy đi, 30 phút ở nhiệt độ 350 độ F.
Uống beers hay trời nóng em bị rosy cheeks, con nít thì ko sao.
Trời nóng thấy bực bội, dễ giận hờn vô cớ
Em ướp thịt 1 ngày rồi, nếu mai về sớm thì em nướng ăn cả tuần
, thanks anh.Good night sis SB & a. Dinh.
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - DinhT - 2018-04-14
(2018-04-14, 10:18 PM)TeaOla Wrote: Uống beers hay trời nóng em bị rosy cheeks, con nít thì ko sao.
Trời nóng thấy bực bội, dễ giận hờn vô cớ
Em ướp thịt 1 ngày rồi, nếu mai về sớm thì em nướng ăn cả tuần
Good night sis SB & a. Dinh.
Tối nay anh không có uống beers.
Giờ cũng đi ngủ đây. Good night Tea.
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - TeaOla - 2018-04-15
Update ..30mins, 350F thịt không chín
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - DinhT - 2018-04-15
(2018-04-15, 08:11 PM)TeaOla Wrote: Update ..30mins, 350F thịt không chín
Bộ miếng thịt dày lắm hả? Đâu bỏ lên xem thử?
Tea có khìa miếng thịt trước khi nướng hông? Có thể nhờ anh khìa trước khi nướng nên thịt đã được chín chút xíu chăng?
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - TeaOla - 2018-04-15
(2018-04-15, 08:20 PM)DinhT Wrote: Bộ miếng thịt dày lắm hả? Đâu bỏ lên xem thử?
Tea có khìa miếng thịt trước khi nướng hông? Có thể nhờ anh khìa nên thịt chín được chút xíu chăng?
Em nướng không à, trên youtube dạy 400F for 30mins, 2 bên mặt là 1 tiếng, thêm 10 broil với honey + dấm + sesame oil nữa, anh đợi chút đi, thịt chín em dọn dĩa cơm mời anh ăn ...ngó
...đúng bụng quá trời :face-with-tears-of-joy4:.
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - DinhT - 2018-04-15
(2018-04-15, 08:22 PM)TeaOla Wrote: Em nướng không à, trên youtube dạy 400F for 30mins, 2 bên mặt là 1 tiếng, thêm 10 broil với honey + dấm + sesame oil nữa, anh đợi chút đi, thịt chín em dọn dĩa cơm mời anh ăn ...ngó
Mà nướng xa xíu làm gì trên 1 tiếng, 45 phút là max rồi. Okay anh đợi, hy vọng broil 10 phút không bị cháy nhe Tea
(Cảnh báo cho hay trước đó)
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - TeaOla - 2018-04-15
Cơm chín rồi, ăn thôi
![[Image: 54_F3_FD23-693_A-4722-9823-199_CE04991_D9.jpg]](https://s18.postimg.cc/bk8i4go95/54_F3_FD23-693_A-4722-9823-199_CE04991_D9.jpg)
![[Image: D5324288-_AD1_D-4_A4_A-9_ED0-9325_E03_CB632.jpg]](https://s18.postimg.cc/5jat7dehl/D5324288-_AD1_D-4_A4_A-9_ED0-9325_E03_CB632.jpg)
Không giống xá xíu gì hết
, anh nói đúng broil có honey nó cháy đen miếng giấy bạc, hên miếng thịt chưa đen
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - DinhT - 2018-04-15
(2018-04-15, 08:50 PM)TeaOla Wrote: Cơm chín rồi, ăn thôiColor looks good! Sau này nếu Tea có hỏi anh cách nướng thịt sao cho ngon anh không dám chỉ nữa đâu. (Giống như mình múa riều qua mắt thợ quá)
Không giống xá xíu gì hết
Yes, nhìn giống sườn nướng hơn là xa xíu!
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - TeaOla - 2018-04-15
Lúc đầu em có nói thịt có xương tại anh missed
,không biết nên nướng hay khìa nên em mới hỏi ?Thịt có mùi xá xíu mà. Ăn thịt không ngán lắm.
2 miếng này em chưa broil, mai em ăn sẽ broil.
![[Image: 1_B411_ED2-81_F0-4691-_A97_C-2423_B4_E618_FD.jpg]](https://s18.postimg.cc/8fxu7qcmh/1_B411_ED2-81_F0-4691-_A97_C-2423_B4_E618_FD.jpg)
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - DinhT - 2018-04-15
(2018-04-15, 09:42 PM)TeaOla Wrote: Lúc đầu em có nói thịt có xương tại anh missed
Thịt có mùi xá xíu mà. Ăn thịt không ngán lắm.
2 miếng này em chưa broil, mai em ăn sẽ broil.
Anh nhớ Tea nói thịt có xương, chỉ là không hình dùng màu của xa xíu Tea làm ra như vậy mà thôi nhưng thật nhìn ngon. Yeah, anh cũng vậy chung chung thích sườn hơn nạt.
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - rau cau - 2018-04-15
bé Tea . Nhìn miếng thịt hong giống xá xíu , chắc bị em hong cho màu hả ,miễn ăn ngon là đạt rồi héng .Thấy có kim chi nữa
.Bày chị làm kim chi với :banana.dance: :banana.dance:
RE: Mang ra rồi lại mang vô ... - SugarBabe - 2018-04-15
Chắ Tea cắt miếng to quá ko ..nên bake lâu?
Mình cũng bake khoãng 30 min ah...loại ko xương, cắt miếng dài dài.....
Loại có mỡ...thịt moist, ko bị khô