VietBest
Sai Gòn Ơi ... - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Sai Gòn Ơi ... (/thread-23276.html)

Pages: 1 2 3


RE: Sai Gòn Ơi ... - ngap_ruoi - 2022-02-19

Hmm.... Hello Bé 3....... Until then.... Good Luck...


RE: Sai Gòn Ơi ... - DinhT - 2022-02-19

(2022-02-18, 11:27 PM)TeaOla Wrote:  
Tô phở anh nấu nhìn ngon thật, múi SR đầy đặng chất lượng quá đi Clap 
Hiệu SR này là hiệu gì?

Em tính hỏi anh bơ & pate anh mua trên mạng hiệu gì?

SR frozen, anh không biết hiệu gì, hơn nữa chợ cũng chỉ để "product of Thailan". Ăn được được thôi chớ chất lượng thua xa sầu riêng Mã Lai.

Bơ và pate anh cũng mua ở chợ (product of France).


RE: Sai Gòn Ơi ... - DinhT - 2022-02-19

(2022-02-18, 11:35 PM)TeaOla Wrote: Anh ăn thử tiệm Din Tai Fung chưa ? pricy nhưng dumplings rất ngon.

https://dintaifungusa.com/

Trong xương & nước lèo có gelatin, anh để trong freezer rồi khi gói dumplings bỏ chút gelatin đó vào khi gói, hấp lên gelatin tan ra thì trong dumplings sẽ có juice rất nhiều Lol, chỉ sợ không tìm được dumplings wrapper như tiệm Din Tai Fung làm vì họ làm tại chổ, vừa fresh & dẽo, ngoài chợ không có bán.


Chưa ăn ở DTF nhưng anh hiểu và biết cách làm Tea nhưng chưa bao giờ làm thử.   Clap Rollin


RE: Sai Gòn Ơi ... - DinhT - 2022-02-19

(2022-02-05, 05:51 PM)TeaOla Wrote: Phải khen tiệm này ngon  10_point, nhưng đơi hơi lâu.


 Cơm đỏ bò lúc lắc cũng rất ngon.

[Image: 49-FC322-C-5411-42-D4-82-DA-6-E5854380-D74.jpg]

Tea,

Cơm đỏ chắc giống cơm nị hả?   Rollin Rollin

BLL làm theo kiểu KT (deep fry 1 phút rồi lắc sơ trên chảo với hành và tỏi).

Before:
[Image: thumbnail-IMG-3330.jpg]

After và nhận xét:  Deep fry thì dầu mỡ nhiều quá, có lẻ chỉ nên chiên áp chảo thì hơn ...
[Image: thumbnail-IMG-3331.jpg]

Cá:   Sáng nay nấu bánh canh và làm tóp mỡ.  Chắc chiều mai lấy 1 nữa  cá mang kho tộ và phần còn lại hấp hành gừng.

[Image: thumbnail-IMG-3327.jpg]

[Image: thumbnail-IMG-3326.jpg]


RE: Sai Gòn Ơi ... - SugarBabe - 2022-02-19

Vô thread này bị Tea và anh DinhT làm mình  đói bụng luôn 

Lần sau qua CA mình sẽ thử 


Heavy-black-heart4 Heavy-black-heart4 Cheer Cheer Cheer


RE: Sai Gòn Ơi ... - TeaOla - 2022-02-19

Mọi người xem mặt hàng ở Costco, Huntington Beach CA đã chưa Thumbs-up4
Tháng 3 Tea sẽ đi gôm đồ Rollin






RE: Sai Gòn Ơi ... - TeaOla - 2022-02-19

(2022-02-19, 12:42 AM)ngap_ruoi Wrote: Hmm.....   Sầu riêng 6 Ri label màu đen đã được mang bán rồi .....    Nhưng chưa tới mùa cho nên hạt lép, hạt nhỏ, ăn cũng ngọt nhưng vẫn có 1 chút chất chát......     Điệu này đợi khoảng tháng 4-5 là mùa của nó....     Và trong chợ đang bán $3.99 1 bao (lbs).....   còn cũng loại 6 ri loại label không màu đen thì giá là $3.50 1 bao.....      

Ngoài ra loại SR Mothong giá $4.99 lbs....   SR Mã Lai là $11.99 lbs....    Until then ...   Good Luck...

Costco chổ anh có bán SR không? loại xấy khô hay đông đá đó.


RE: Sai Gòn Ơi ... - TeaOla - 2022-02-19

(2022-02-19, 01:05 AM)Be 3 Wrote: Hi Tea, anh 5, anh Ngáp Ruồi  Hello

Tea khoẻ không? mới đi ăn về hả? nhìn giống Indian food? Grinning-face-with-smiling-eyes4

Tea rất thích cà ri Ấn, vị cay rất lạ ..còn be3 thì sao?
Dạo này Tea bớt ăn cay, thịt cũng bớt chỉ ăn trái cay & rau cũ nhiều hơn.


RE: Sai Gòn Ơi ... - TeaOla - 2022-02-19

(2022-02-19, 04:47 PM)DinhT Wrote: Tea,

Cơm đỏ chắc giống cơm nị hả?   Rollin Rollin

BLL làm theo kiểu KT (deep fry 1 phút rồi lắc sơ trên chảo với hành và tỏi).

Before:


After và nhận xét:  Deep fry thì dầu mỡ nhiều quá, có lẻ chỉ nên chiên áp chảo thì hơn ...


Cá:   Sáng nay nấu bánh canh và làm tóp mỡ.  Chắc chiều mai lấy 1 nữa  cá mang kho tộ và phần còn lại hấp hành gừng.

Anh nấu bánh canh hả? BLL phải có lò lữa lớn, bếp ở nhà sao em thấy thịt nó mét mét.

Em cũng mới đi costco hôm nay, mua 2 loại này thử xem sao, dạo này em ớn mua đồ nhiều, cần gì thì đi mua chứ không mua sẳn nữa.

[Image: C1-B62-AE8-BFA4-4-C74-92-DF-8-B88-E2-A4-DB5-C.jpg]


RE: Sai Gòn Ơi ... - TeaOla - 2022-02-19

(2022-02-19, 07:54 PM)SugarBabe Wrote: Vô thread này bị Tea và anh DinhT làm mình  đói bụng luôn 

Lần sau qua CA mình sẽ thử 


Heavy-black-heart4 Heavy-black-heart4 Cheer Cheer Cheer

Lâu lâu qua CA ăn hàng cho đã, giờ Tea thấy bên CA bán vú sữa Hoàng Kim rồi, $24/lb, bên SB có chưa?


RE: Sai Gòn Ơi ... - SugarBabe - 2022-02-19

(2022-02-19, 09:42 PM)TeaOla Wrote: Lâu lâu qua CA ăn hàng cho đã, giờ Tea thấy bên CA bán vú sữa Hoàng Kim rồi, $24/lb, bên SB có chưa?

Bên mình chưa thấy Tea ... nhưng sao mắc quá  Admire Biggrin Lol... chắc mình khỏi thử luôn 


Nhà mình hôm nay mua loại này ăn 



[Image: PXL-20220220-033518876.jpg]


RE: Sai Gòn Ơi ... - Be 3 - 2022-02-19

(2022-02-19, 09:23 PM)TeaOla Wrote: Mọi người xem mặt hàng ở Costco, Huntington Beach CA đã chưa Thumbs-up4
Tháng 3 Tea sẽ đi gôm đồ Rollin



... Thumbs-up4 ...

Wow,  costco ở N Cali có nhiều món Châu Á quá.  Bên chỗ bé 3 bán có vài món ah. 

Nhớ có lần bé 3 lái xe qua SJ mua Vodka về làm mai quế lộ.


Anh quản lý bé 3 không thích a Ấn, rồi kì thị luôn đồ Ấn, không cho bé 3 ăn. 

 Mình thuôc dang dễ chịu không cho thì ăn cái này  Grinning-face-with-smiling-eyes4

Tea thử chưa? Cà rem Ý. Love it.


[Image: ice.jpg]






@ sis Sugar, Vú sữa ngon ghê.  Bên Florida ăn trái cây Việt quanh năm Thumbs-up4  Clap

 Bánh bôt lọc nhìn ngon quá. Mom sis gói khéo.  Thank you Sugarbabe Tulip4


RE: Sai Gòn Ơi ... - 005 - 2022-02-20

(2022-02-19, 09:35 PM)TeaOla Wrote: Tea rất thích cà ri Ấn, vị cay rất lạ ..còn be3 thì sao?
Dạo này Tea bớt ăn cay, thịt cũng bớt chỉ ăn trái cay & rau cũ nhiều hơn.

 Phải rồi, Cô Ba Trà ăn rau, củ, trái cây nhiều hơn cho có nhiều sinh tố. Chú trọng các loại hạt, rau, đậu có nhiều sinh tố D, Magnesium và chất sắt. Em bé cũng khỏe mạnh. Thịt bớt lại, cả tuần chỉ ăn một miếng thịt bự bằng bàn tay thôi.  Ai có bàn tay nhỏ thì ráng chịu. 

 Cái vụ thịt ăn ít nhỏ bằng bàn tay không phải là thuyết âm mưu. Là có căn cứ khoa học nha. hihihihi


RE: Sai Gòn Ơi ... - TeaOla - 2022-02-20

(2022-02-19, 10:36 PM)SugarBabe Wrote: Bên mình chưa thấy Tea ... nhưng sao mắc quá  Admire Biggrin Lol... chắc mình khỏi thử luôn 


Nhà mình hôm nay mua loại này ăn 



[Image: PXL-20220220-033518876.jpg]

1lb vs HK được 2-3 trái, qua năm món gì cũng mắc.
Đây là vs loại gì? bòn bon họ rao bán tới $40/lb, năm rồi chỉ mới có $32/lb.
Xoài hạt lép & ngọt ko SB?

[Image: 1-E4-C6-D13-B94-B-462-E-96-C4-AFEF425-CE3-A7.jpg]


RE: Sai Gòn Ơi ... - TeaOla - 2022-02-20

(2022-02-19, 11:22 PM)oBe 3 Wrote: ... Thumbs-up4 ...

Wow,  costco ở N Cali có nhiều món Châu Á quá.  Bên chỗ bé 3 bán có vài món ah. 

Nhớ có lần bé 3 lái xe qua SJ mua Vodka về làm mai quế lộ.


Anh quản lý bé 3 không thích a Ấn, rồi kì thị luôn đồ Ấn, không cho bé 3 ăn. 

 Mình thuôc dang dễ chịu không cho thì ăn cái này  Grinning-face-with-smiling-eyes4

Tea thử chưa? Cà rem Ý. Love it.

@ sis Sugar, Vú sữa ngon ghê.  Bên Florida ăn trái cây Việt quanh năm Thumbs-up4  Clap

 Bánh bôt lọc nhìn ngon quá. Mom sis gói khéo.  Thank you Sugarbabe Tulip4

Bé 3 biết ăn ghê Thumbs-up4  Tea lại thích vị green tea nhất.
Giờ này bên be3 chắc ấm rồi nên mới ăn kem hả? 
Tea ăn đồ Ấn, Mexican, Thái ..đủ thứ hết. 
Nhưng chưa thử đồ người Campuchia bao giờ.