(2023-04-27, 07:42 PM)JayM Wrote: Bếp giản dị (bếp lười) để phe mấy món ăn nấu nhanh nhưng đối với Jay rất là ngon.  

Các bạn có món gì nấu nhanh và dễ chia xẻ nha. 

Rau muống nhiều món.  Mấy tuần trước thăm gia đình, quà mang về trong back pack là bó rau muống.  Chợ VN cách nhà 1 tiếng, không có rau muống để mà mua nữa.

Rau muống ăn với bún riêu, rau muống xào, canh chua rau muống tôm, canh chua rau muống nghẹ, rau muống luộc.... 

Hình thì không hay, nhưng Jay ăn thấy ngon là được rồi. 

 

(2023-04-27, 08:02 PM)TTTT Wrote: Lan cũng thích những món bình dân và giản dị này lắm nè Jay. Bữa nay mình nấu canh khổ qua thái mỏng với chả cá catfish tự làm, ngon ơi là ngon. Sorry, Lan không quen, nói đúng hơn là không thích vụ post hình vô đây nên chỉ khoe bằng lời thôi nha.    

(2023-04-27, 08:08 PM)JayM Wrote: Cám ơn Lan khoe bằng lời.     Jay đang tập ăn khổ qua nè Lan, mà đắng quá trời.  Lan có cách gì làm cho khổ qua đỡ đắng không?  Chả cá nấu với dưa chua ngon luôn.

(2023-04-27, 08:20 PM)phai Wrote: Hình như người Bắc ít biết ăn khổ qua. Anh phai tập ăn bao nhiêu lần cũng không gánh được cái vị đáng của nó.
Rau đắng mọc sau hè chỉ nghe nói chứ chưa hề thấy tận mắt nói chi ăn.

(2023-04-27, 08:15 PM)phai Wrote: Tự nhiên có người xách bó rau muống ra chi vậy không biết, làm thèm ngang xương à  .
Rau muống vốn là món ăn giản dị nên khai trương quán giản dị bằng rau muống là nhất rồi   .
Mai mốt chắc anh phai cũng phải đi mua rau muống về xào tỏi ăn hihi.

(2023-04-27, 08:17 PM)TTTT Wrote: Mình và hai đứa con thích cái vị đắng của khổ qua nên chỉ rửa sạch cạo ruột ra là đem nấu luôn từ xưa tới giờ nên không biết làm sao cho bớt đắng đâu Jay. Jay không chịu nỗi vị đắng của khổ qua vậy thì chắc Jay cũng không ăn được các loại rau khác như sào đâu, rau đắng, nhất là rau đắng đất đâu há, vì các loại rau này có vị rất đắng đó Jay.

(2023-04-27, 08:20 PM)phai Wrote: Hình như người Bắc ít biết ăn khổ qua. Anh phai tập ăn bao nhiêu lần cũng không gánh được cái vị đáng của nó.
Rau đắng mọc sau hè chỉ nghe nói chứ chưa hề thấy tận mắt nói chi ăn.

(2023-04-27, 09:11 PM)JayM Wrote: Lan, anh Phai,

Vườn sau nhà Jay có rau mọc nhìn giống rau đắng.  Không chắc nên Jay không dám ăn thử.  Nhớ hồi đó Mẹ làm thịt dồn khổ qua, chả cá dồn khổ qua cho bố.  Sau này, có lúc làm khổ qua dồn thịt cho Mẹ, khóc hu hu vì nhớ những kỷ niệm. 

(2023-04-27, 08:08 PM)JayM Wrote: Cám ơn Lan khoe bằng lời.     Jay đang tập ăn khổ qua nè Lan, mà đắng quá trời.  Lan có cách gì làm cho khổ qua đỡ đắng không?  Chả cá nấu với dưa chua ngon luôn.

Xin chào "Bếp giản dị"   

Dulan xin phép đem mứt xoài dẻo vào tân gia nhà mới của JayM:




...

Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

4T, anh Phai, Sầu, Lục Tuyết Kỳ  & cả nhà 

(2023-04-27, 08:08 PM)JayM Wrote: Cám ơn Lan khoe bằng lời.     Jay đang tập ăn khổ qua nè Lan, mà đắng quá trời.  Lan có cách gì làm cho khổ qua đỡ đắng không?  Chả cá nấu với dưa chua ngon luôn.