Cà chua, một loại cây trồng phổ biến không chỉ trong bữa ăn hàng ngày mà còn trong nhiều món ăn truyền thống, đã gây ra nhiều tranh cãi về việc liệu nó có phải là trái cây hay rau củ.


Trong lịch sử, cà chua đã được mang từ vùng Nam Mỹ về châu Âu bởi nhà thám hiểm Christopher Columbus. Từ đó, nó lan truyền và trở thành một trong những loại thực phẩm quan trọng trong ẩm thực của các quốc gia châu Âu. Đến cuối thế kỷ 19, câu hỏi về định nghĩa cà chua đã trở thành vấn đề đáng tranh luận. Tại Hoa Kỳ, một vị thẩm phán đã quyết định rằng cà chua thuộc về loại rau củ, khiến cho việc phân loại cà chua vẫn còn gây tranh cãi đến ngày nay.
Theo quan điểm của ngành học thực vật, cà chua thực sự được xem là một loại quả. Nó thuộc vào họ cà (Solanaceae) cùng với các loại cây khác như cà tím, ớt và khoai tây. Nhưng một thông tin thú vị hơn là cà chua cũng có thể được coi là một loại “rau trái”. Nhóm này bao gồm nhiều loại cây khác nhau như dưa chuột, bí ngô, và ớt. Điểm chung của nhóm cây này là quả của chúng phát triển từ những bông hoa đã được thụ phấn.
Có thể thấy rằng cà chua có những đặc điểm của cả trái cây và rau củ. Thực tế là một khiến câu trả lời không thể đơn giản. Vì vậy, đối với mỗi người, cà chua có thể mang ý nghĩa khác nhau. Nếu xét về mặt học thực vật, nó là một loại quả; nhưng trong lịch sử và ẩm thực, nó thường được xem là một loại rau củ.

( sưu tằm )

Ninh Vân, 
Muội là trái cây.  Muội bảo đảm không phải rau




Chua thí bà

(2023-07-24, 09:28 AM)RungHoang Wrote: Ninh Vân, 
Muội là trái cây.  Muội bảo đảm không phải rau




Chua thí bà

Ở bên Anh Quốc có nhiều trái cà nhỏ nhỏ bằng đầu ngón tay , ăn giòn ngon ngọt lắm Sư Huynh

(2023-07-24, 11:18 AM)TanThu Wrote: Ở bên Anh Quốc có nhiều trái cà nhỏ nhỏ bằng đầu ngón tay , ăn giòn ngon ngọt lắm Sư Huynh

Mấy trái cà mận cà đào này Kỳ hay bỏ vào salad rất là ngon, ngọt và giòn.  Bên Mỹ cũng có đó nàng gọi là cherry tomatoes nhưng loại Sakura thì Kỳ chỉ thấy có ở chợ bên Anh à.

(2023-07-24, 03:22 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Mấy trái cà mận cà đào này Kỳ hay bỏ vào salad rất là ngon, ngọt và giòn.  Bên Mỹ cũng có đó nàng gọi là cherry tomatoes nhưng loại Sakura thì Kỳ chỉ thấy có ở chợ bên Anh à.

 Ở Châu Âu cà anh đào nhiều lắm. Đặc điểm của nó là có cái cành ở giữa rồi hai bên mọc trái song hành như cái bím tóc. Tuy nhiên không hiểu sao nó đắt nhất các loại cà chua. Thu hoạch khó hay là điều gì?

 

(2023-07-24, 11:38 PM)005 Wrote:  Ở Châu Âu cà anh đào nhiều lắm. Đặc điểm của nó là có cái cành ở giữa rồi hai bên mọc trái song hành như cái bím tóc. Tuy nhiên không hiểu sao nó đắt nhất các loại cà chua. Thu hoạch khó hay là điều gì?

 

Dạ là loại này đó ngũ ca, ở nhà muội bữa ăn nào cũng phải có, kg có ngọt gắt, chua chua ngọt ngọt, trái thì giòn kg có bị mềm ăn với salad hay dùng làm snack cũng ngon lắm luôn.  Ở London muội hay mua ở farmers  market, họ bán £13/box á ngũ ca.   Muội nghĩ đắt hơn vì công chăm sóc kỹ và cực hơn.   

(2023-07-24, 03:22 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Mấy trái cà mận cà đào này Kỳ hay bỏ vào salad rất là ngon, ngọt và giòn.  Bên Mỹ cũng có đó nàng gọi là cherry tomatoes nhưng loại Sakura thì Kỳ chỉ thấy có ở chợ bên Anh à.

Nàng Kỳ , Thu biết ăn , không biết tên , ở bên PHÁP , vào hạ thỉnh thoảng chợ có bán, rất hiếm ,

(2023-07-24, 09:28 AM)RungHoang Wrote: Ninh Vân, 
Muội là trái cây.  Muội bảo đảm không phải rau




Chua thí bà

Thu ơi.  Muội ơi.  Lôi sh nhà ta ra oánh mông nha tội nói xấu tỉ.  Sh ơi lâu ngày ko gặp vẫn phá phách như xưa nha 

(2023-07-25, 01:15 AM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Dạ là loại này đó ngũ ca, ở nhà muội bữa ăn nào cũng phải có, kg có ngọt gắt, chua chua ngọt ngọt, trái thì giòn kg có bị mềm ăn với salad hay dùng làm snack cũng ngon lắm luôn.  Ở London muội hay mua ở farmers  market, họ bán £13/box á ngũ ca.   Muội nghĩ đắt hơn vì công chăm sóc kỹ và cực hơn.   

Bên tỉ có cà chua nhỏ bé như trái sơ ri vậy.  Ăn sống giòn giòn.  Hơi chua mà thơm hơn cà chua bình thường.  Tỉ hay mua ăn.  Cũng rẻ . Lâu Lâu hạ giá còn 99 cent 1 hộp khoảng 250 gram.  Chắc anh 5 biết.  ,Dattelcherrytomatten 😄

(2023-07-26, 12:53 AM)NinhVan Wrote: Thu ơi.  Muội ơi.  Lôi sh nhà ta ra oánh mông nha tội nói xấu tỉ.  Sh ơi lâu ngày ko gặp vẫn phá phách như xưa nha 

Sư Huynh đang phơi mông , khỏi cần đánh cũng đen thui

(2023-07-24, 03:22 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Mấy trái cà mận cà đào này Kỳ hay bỏ vào salad rất là ngon, ngọt và giòn.  Bên Mỹ cũng có đó nàng gọi là cherry tomatoes nhưng loại Sakura thì Kỳ chỉ thấy có ở chợ bên Anh à.

TK, năm nay BN có trồng sweet tomatoes nè. mà nắng quá, chết gần hết rùi

(2023-07-24, 11:38 PM)005 Wrote:  Ở Châu Âu cà anh đào nhiều lắm. Đặc điểm của nó là có cái cành ở giữa rồi hai bên mọc trái song hành như cái bím tóc. Tuy nhiên không hiểu sao nó đắt nhất các loại cà chua. Thu hoạch khó hay là điều gì?

 

Ai trồng hay qua

Cao thủ 

(2023-07-26, 12:53 AM)NinhVan Wrote: Thu ơi.  Muội ơi.  Lôi sh nhà ta ra oánh mông nha tội nói xấu tỉ.  Sh ơi lâu ngày ko gặp vẫn phá phách như xưa nha 

Ơ .. ơ ... chuyện chi rứa ? Nhỏ này về VN không ghé nhà huynh, không cho huynh hay luôn 

Tự nhiên đòi quánh mông ???.... Mông để cưng thôi 

(2023-07-26, 11:13 AM)TanThu Wrote: Sư Huynh đang phơi mông , khỏi cần đánh cũng đen thui

Bôi bác quá đi nha 

(2023-07-26, 11:13 AM)TanThu Wrote: Sư Huynh đang phơi mông , khỏi cần đánh cũng đen thui

 Mông lép mà phơi gì trời.  Ngta tưởng bánh tráng nhúng nước 

Muội bữa đó có ghé nhà sh ,mà Bác gái nói huynh đi uống Cafe võng rồi   , hông biết có bị đứt võng ko nữa