Cơm chiều qua và wonton mì chiều nay nha ..
#1
Canh cà chua cá thìa là , ( đầu , mấy khúc đuôi cá Melt nấu  đúng 1 tô canh vậy thôi )
Còn những khúc giữa kho với chút thịt heo cho béo béo  Wink
Món khai vị : baguette phết bơ rồi rắc garlic cheese lên , chiên sơ 
 Xin mời ba` con ...

[Image: Ca_melt_wonton_005.jpg]

Loại Wonton này bán ở Costco , chiên ăn chấm maggie ớt ngon lắm ( 1 bịch này 3lbs ) )

[Image: Ca_melt_wonton_006.jpg]

chiên chừng 7,8 phút ..wonton ăN liền mà :

[Image: Ca_melt_wonton_007.jpg]

Tay rung nên bị hình mờ mờ ảo ảo tí :

[Image: Ca_melt_wonton_008.jpg]



Mì xào còn dư từ tuần trước , clean-up tủ lạnh nên xào lại ăn mí kimchi :

[Image: Ca_melt_wonton_009.jpg]
Reply
#2
Mâm cơm nhìn ngon, nhưng cho em ăn khai vị wonton trước  Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#3
(2018-04-02, 07:39 PM)DesertFlower Wrote: Mâm cơm nhìn ngon, nhưng cho em ăn khai vị wonton trước  Cheer

 Hihi , chị lại không có beer mời bợm heng ..thôi lai rai mí nước lạnh nha Cheer
Reply
#4
ToFu, người đẹp
cá kho, canh cá,
ăn được nhiều cơm đây. Không ngán. ngon.
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Reply
#5
Cho PVy đăng ký tô canh nhe sis Tofu.  Tulip4
Reply
#6
(2018-04-02, 07:42 PM)goimi Wrote: ToFu, người đẹp
cá kho, canh cá,
ăn được nhiều cơm đây. Không ngán. ngon.

  GoiMi dễ nuôi heng ..mà hình như cũng dễ ti'nh nữa phải không ? Thanks GoiMi nha Wink
Reply
#7
(2018-04-02, 07:45 PM)Phương Vy Wrote: Cho PVy đăng ký tô canh nhe sis Tofu.  Tulip4

 Pvy người Bắc mà , thế nào cũng hảo món canh cá thìa là ..giống Tofu  Wink
Reply
#8
(2018-04-02, 07:41 PM)Tofu Wrote:  Hihi , chị lại không có beer mời bợm heng ..thôi lai rai mí nước lạnh nha Cheer

kakaka ...nói thiệt em thích uống tí rượu kih ăn cơm, còn bia là uống cho mát :)
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#9
(2018-04-02, 07:46 PM)Tofu Wrote:  Pvy người Bắc mà , thế nào cũng hảo món canh cá thìa là ..giống Tofu  Wink

Sis Tofu,  :rose4:

 PVy ăn cơm có canh thì ăn được nhiều.

Sis Tofu gọi là thìa là ở nhà mẹ PVy gọi là thì là sis ạ.
Reply
#10
Tofu ơi, khi chiên won ton nây thì mình tháy người Hoa chiên sơ trước, sau đó cho nửa ly nước nhỏ vào , đậy nấp lại chờ sôi , hạ bớt lửa chiên từ từ cho tới cạn nước là bánh chín, giòn giòn , mềm mềm ....
Reply
#11
(2018-04-02, 07:49 PM)DesertFlower Wrote: kakaka ...nói thiệt em thích uống tí rượu kih ăn cơm, còn bia là uống cho mát :)

  Vậy là tửu lượng của DF cũng khá hơn chị rồi , hồi xưa chị uống được vài hớp bia là thấy lơ tơ mơ rồi kiếm chỗ đi khò , còn rượu thì chỉ có vài loại pha nhưng cũng nhấp cho có với người ta thôi  Wink
Reply
#12
(2018-04-02, 07:54 PM)Chân Nguyệt Wrote: Tofu ơi, khi chiên won ton nây thì mình tháy người Hoa chiên sơ trước, sau đó cho nửa ly nước nhỏ vào , đậy nấp lại chờ sôi , hạ bớt lửa chiên từ từ cho tới cạn nước là bánh chín, giòn giòn , mềm mềm ....

 Yeah , nhưng tuỳ loại wonton đó CN , loại này là họ đã pre-cooked rồi , nên mình chỉ chiên cho vàng và nóng thôi chứ loại mua ở mấy chợ Á đông thì họ chưa nấu , chỉ đóng gói , bán thôi  Wink
Reply
#13
(2018-04-02, 07:54 PM)Phương Vy Wrote: Sis Tofu,  :rose4:

 PVy ăn cơm có canh thì ăn được nhiều.

Sis Tofu gọi là thìa là ở nhà mẹ PVy gọi là thì là sis ạ.

 Cha('c tuỳ theo địa phương phát âm thôi , cả 2 đều đúng cho Pvy và cho Tofu luôn  Wink
Reply
#14
(2018-04-02, 07:58 PM)Tofu Wrote:  Yeah , nhưng tuỳ loại wonton đó CN , loại này là họ đã pre-cooked rồi , nên mình chỉ chiên cho vàng và nóng thôi chứ loại mua ở mấy chợ Á đông thì họ chưa nấu , chỉ đóng gói , bán thôi  Wink


Có người cho ít bột mì vào ly nước , quậy tan cho vào chảo vừa nấu vừa chiên như trên, khi cạn nước sẻ có một lớp bánh tráng mỏng giòn giòn, họ.dít quyên miếng ra, cho vào dỉa gọn.bưng

Sis có thử wonton của Koreans chay chưa, ăn ngon hơn của Chinese
Reply
#15
(2018-04-02, 08:01 PM)Chân Nguyệt Wrote: Có người cho ít bột mì vào ly nước , quậy tan cho vào chảo vừa nấu vừa chiên như trên, khi cạn nước sẻ có một lớp bánh tráng mỏng giòn giòn, họ.dít quyên miếng ra, cho vào dỉa gọn.bưng

Sis có thử wonton của Koreans chay chưa, ăn ngon hơn của Chinese

 Oh cách này mình chưa bao giờ làm , để hôm nào thử ..Tofu tiện đâu mua đó ..đúng ra Tofu thích brand của Japan và Korean hơn ..hiếm khi mua của China lắm mà bi giờ trong Costco , China foods càng ngày càng nhiều , 3 cái đồ frozen á ..Tofu cũng chán Costco tới nơi rồi  Wink
Reply