CT nấu nước lèo chay: củ sắn + cà rốt + củ cải trắng (and/or su su) + bắp + táo (gọt vỏ) + hành Tây (có thể thêm su hào nếu thích). Nếu dùng IP thì nấu khoảng 30 phút, còn lò thường thì 1 tiếng là đủ.

Xa xíu đó chắc ăn với cơm hay bánh mì thì sẽ thấm tháp. Riêng với mì, anh thấy có nhiều người chỉ ướp muối tiêu rồi chiên thôi hà.

Bị đục: Tea có vớt bọt hông? Nói chứ anh không biết sao Tea làm bị đục? Tea nhìn hình mì thì đã thấy, trong đó vừa xương vừa vegies mà trong veo đó.

(2019-04-17, 06:29 PM)TeaOla Wrote: Củ gì, trái gì anh?. 
Sao em nấu nc lèo chay bỏ táo nó cũng ra đục đục, ko có trong veo.

Cái clip đó em save lại, thấy hấp dẫn quá anh, em nghĩ she nói đúng ..hương vị mấy tiệm Tàu bán xá xíu.
Nhìn là muốn ăn thử.

(2019-04-17, 06:43 PM)DinhT Wrote: CT nấu nước lèo chay: củ sắn + cà rốt + củ cải trắng (and/or su su) + bắp + táo (gọt vỏ) + hành Tây (có thể thêm su hào nếu thích).  Nếu dùng IP thì nấu khoảng 30 phút, còn lò thường thì 1 tiếng là đủ.

Xa xíu đó chắc ăn với cơm hay bánh mì thì sẽ thấm tháp.  Riêng với mì, anh thấy có nhiều người chỉ ướp muối tiêu rồi chiên thôi hà.

Bị đục:  Tea có vớt bọt hông?      Nói chứ anh không biết sao Tea làm bị đục?  Tea nhìn hình mì thì đã thấy, trong đó vừa xương vừa vegies mà trong veo đó.    

Anh kể chi tiếc nấu nc làm sao chỉ em với  nc sôi rồi bỏ rau củ vào, đợi sôi thật sôi rồi nhỏ lữa lại ???

Mai 14 anh ăn chay phải ko?. 

Em có vớt bọt, mà hình như lữa lăng tăng nc lèo trong hơn thì phải???
Tô mì có anh nc lèo có màu vàng nhạt, là tại sao vậy?. Dạo này anh chụp hình hấp dẫn hơn,anh biết điệu đàn hơn rồi đó

(2019-04-17, 06:36 PM)TeaOla Wrote: Catfish & basa là 1 mà:thinking-face4: ...em trc giờ cứ nghĩ là 1  

Em thích cá sông hơn cá biễn, kho cá cho chút tóp mỡ nữa...trời ơi ngon nhức nách

Cá bông lao là catfish!  Basa chắc không phải catfish đâu?  Ai rành về cá vô clarify dùm nhe?

Thành ngữ "ngon nhức nách", ý là quá ngon nhưng không biết bắt nguồn từ đâu và tại sao họ nói vậy?  Tea có bao giờ nỗi hạch ở nách chưa?  Đau gần chết cho có ngon gì đâu.  

(2019-04-17, 06:52 PM)DinhT Wrote: Cá bông lao là catfish!  Basa chắc không phải catfish đâu?  Ai rành về cá vô clarify dùm nhe?

Thành ngữ "ngon nhức nách", ý là quá ngon nhưng không biết bắt nguồn từ đâu và tại sao họ nói vậy?  Tea có bao giờ nỗi hạch ở nách chưa?  Đau gần chết cho có ngon gì đâu.  

Cá basa hình như là cá tra ở dưới hầm cầu 

“nhức nách” chắc có nghĩa đau ri rã, làm nhớ hoài hay sao đó, em đoán vậy
Em chưa bao giờ bị nỗi hạch, nghe ng ta nói em nói theo thôi

(2019-04-17, 06:49 PM)TeaOla Wrote: Anh kể chi tiếc nấu nc làm sao chỉ em với  nc sôi rồi bỏ rau củ vào, đợi sôi thật sôi rồi nhỏ lữa lại ???

Mai 14 anh ăn chay phải ko?. 

Em có vớt bọt, mà hình như lữa lăng tăng nc lèo trong hơn thì phải???
Tô mì có anh nc lèo có màu vàng nhạt, là tại sao vậy?. Dạo này anh chụp hình hấp dẫn hơn,anh biết điệu đàn hơn rồi đó

Mấy lần qua thì anh nấu trong instant pot.  Cuối tuần này anh định nấu phở bò, bớt xương nhưng bù lại có cho thêm củ cải nữa.  Nhưng trên căn bản hầm gì cũng vậy, để lửa medium low thôi.

Yes, mai và mốt anh ăn chay.  Nấu cơm tấm chay và sẽ bỏ vào thread ăn chay của Tea ha.  

"Cá basa hình như là cá tra ở dưới hầm cầu "--->Vậy thôi, chừng muốn ăn cá kho tộ thì mua catfish.

(2019-04-17, 06:57 PM)TeaOla Wrote: Cá basa hình như là cá tra ở dưới hầm cầu 

“nhức nách” chắc có nghĩa đau ri rã, làm nhớ hoài hay sao đó, em đoán vậy
Em chưa bao giờ bị nỗi hạch, nghe ng ta nói em nói theo thôi

(2019-04-17, 07:11 PM)DinhT Wrote: "Cá basa hình như là cá tra ở dưới hầm cầu "--->Vậy thôi, chừng muốn ăn cá kho tộ thì mua catfish.  

Em coi cái clip hài. Cô em dọn bữa ăn ra bàn, ng anh trai hỏi ..ủa tao nhớ tao đâu có kho cá với cà. Cô em gái nói ..em đâu biết. Em câu cá ở cầu cá lên nấu đó anh2 

(2019-04-17, 07:01 PM)DinhT Wrote: Mấy lần qua thì anh nấu trong instant pot.  Cuối tuần này anh định nấu phở bò, bớt xương nhưng bù lại có cho thêm củ cải nữa.  Nhưng trên căn bản hầm gì cũng vậy, để lửa medium low thôi.

Yes, mai và mốt anh ăn chay.   Nấu cơm tấm chay và sẽ bỏ vào thread ăn chay của Tea ha.  

Em nghĩ anh mua IP không uổng tiền  em thì uổng quá

Anh rảnh góp vui cùng em , mai em cũng nấu chay

(2019-04-17, 07:17 PM)TeaOla Wrote: Em coi cái clip hài. Cô em dọn bữa ăn ra bàn, ng anh trai hỏi ..ủa tao nhớ tao đâu có kho cá với cà. Cô em gái nói ..em đâu biết. Em câu cá ở cầu cá lên nấu đó anh2 

Tea thích nghe chuyện hài thì chừng nào đọc chuyện nào hay anh sẽ chia sẻ lại.  Tea cũng biết anh ít cười mà, chuyện nào anh cười là Tea té ngữa luôn. 

Hôm qua có xem kịch hài của Hoài Tâm. Tea thấy vui hay vô duyên??  Nói chung là hồi nào cũng vậy anh sợ game bịt mắt lắm, sao biết được họ làm gì ...

https://www.youtube.com/watch?v=Uqh94vAQH4E

Edit: Thấy hài nhất là mặt sượng sượng của HT lúc đó.

(2019-04-17, 06:22 PM)TeaOla Wrote: anh GM đừng đi câu nữa, nhiều ng cho ng ta ăn, rồi giật lên, rách miệng chảy máu rồi thả xuống lại, làm như vậy chị hả?.

TeaOla, người đẹp
nhiều người cũng nói mình không nên đi câu cá nữa, bởi vì họ là Phật Tử.
còn minh không có đạo Phật nên cứ câu thoải mái cá.

hi
hi
hi

(2019-04-17, 07:50 PM)DinhT Wrote: Tea thích nghe chuyện hài thì chừng nào đọc chuyện nào hay anh sẽ chia sẻ lại.  Tea cũng biết anh ít cười mà, chuyện nào anh cười là Tea té ngữa luôn.  

Hôm qua có xem kịch hài của Hoài Tâm. Tea thấy vui hay vô duyên??  Nói chung là hồi nào cũng vậy anh sợ game bịt mắt lắm, sao biết được họ làm gì ... 

https://www.youtube.com/watch?v=Uqh94vAQH4E

Thấy hài nhất là mặt sượng sượng của HT lúc đó. 

  tai hại cái chuyện bất ngờ, em thấy funny
Rảnh anh chia sẽ thêm  

Anh ít cười thì tập đọc hay coi mẫy clip cười, tự nhiên anh sẽ cười nhiều hơn mà ko hay :slightly-smiling-face4:

(2019-04-17, 08:04 PM)goimi Wrote: TeaOla, người đẹp
nhiều người cũng nói mình không nên đi câu cá nữa, bởi vì họ là Phật Tử.
còn minh không có đạo Phật nên cứ câu thoải mái cá.

hi
hi
hi

Thôi tuỳ anh GM vậy

Tea ơi ,

Cá kho cũa Tea màu sắc nhìn đẹp và hấp dẫn quá .....
Vậy là cũa Khờ màu chưa được đẹp ....vì Khờ chưa biết thắng nước màu hihihihihi khâu này quan trọng lắm đó ......

Hình như catfish và cá tra vn khác nhau ....cùng dòng họ thôi ....

Catfish có 2 ngạnh ....cá tra có 3 ngạnh something như thế ....vì Khờ nghe Tía cũa Khờ hay nói thế .....cái gì mà cá chê vàng 3 ngạnh gì đó ...

 Anh DinhT với Tea mà vào bếp chung là ...ô la la ...mua va ....nhiều đồ ngon ...không sợ đói ....

(2019-04-15, 03:12 PM)DinhT Wrote: Anh không chú ý là củ cải có bị vậy không nhưng biết chắc su su cũng làm ngọt nước. Nói tới su su mới nhớ, luộc sơ lên, chấm chao ăn vừa dòn vừa ngọt.    Có lúc nghĩ qua hè này trồng su su mà nghĩ lại 1 trái mua ở chợ có 50 cents à nên chắc thôi. 

Xương thịt có nhiều grades, làm như đồ tươi ngon thì chuyễn tới chợ Mỹ, phần tệ hơn thì vô chợ Á Châu nhưng tiền nào của đó thôi, riêng đuôi bò thì chợ Á Châu bán rẻ hơn từ $2-$3 per pound.

Anh DinhT .....

Su su anh trồng hái vào ăn liền ngon lắm ...ngọt hơn mình mua rất nhiều .....Khờ thích su su luộc chấm chao ....su su xào ....su su bánh xèo ...mà anh trồng 1 trái ....anh hái mấy chục trái ......lá su su non hay lá mướp lấy lá đừng lấy cọng ....làm xôi lá khúc ngon tuyệt vời ....thơm ......

Su su dễ trồng ...anh trồng ỡ hàng ráo hay gốc cây ....tự nó bò lên hàng rầo và cây bự nó sống ....không cần chăm sóc như bầu ....

Ờ, thỉnh thoảng mua ở ngoài chợ bị bầm dập và không còn tươi nữa. Su su bánh xèo thì anh chưa ăn qua nhưng luộc chấm chao hay xào tỏi thì rồi, su su dòn ngọt, nói chung là ăn ngon.

Sẽ tìm mua trái su su già về trồng thử. Cách trồng anh xem trên mạng rồi, dễ trồng lắm.

(2019-04-18, 09:51 AM)YeuAnhDaiKho Wrote: Anh DinhT .....

Su su anh trồng hái vào ăn liền ngon lắm ...ngọt hơn mình mua rất nhiều .....Khờ thích su su luộc chấm chao ....su su xào ....su su bánh xèo ...mà anh trồng 1 trái ....anh hái mấy chục trái ......lá su su non hay lá mướp lấy lá đừng lấy cọng ....làm xôi lá khúc ngon tuyệt vời ....thơm ......

Su su dễ trồng ...anh trồng ỡ hàng ráo hay gốc cây ....tự nó bò lên hàng rầo và cây bự nó sống ....không cần chăm sóc như bầu ....