Anh Gm

bỏ vô nồi nấu .. 2,3 phút sờ cái, hết máu là chính .... :dance:

(2019-03-20, 07:01 AM)BVCN Wrote: 2 cái lợi:

 1- Thịt mau chín hơn khi nhiệt độ thay đổi super nhanh.
 2- Thịt sẽ dai hơn là nhừ từ từ.

Anh nha , thịt Gà đông đá đem đi luộc đỏ hoài sao dám ăn ? 
Anh xúi dại

(2019-03-20, 09:47 AM)Bee Wrote: Anh nha , thịt Gà đông đá đem đi luộc đỏ hoài sao dám ăn ? 
Anh xúi dại

(2019-03-20, 09:48 AM)TeaOla Wrote:

Cười là đồng ý   

(2019-03-19, 09:05 PM)SugarBabe Wrote: Tô cháo 
Thêm hành, tiêu, tương ớt vô
Nữa là bá cháy 

Thêm ít nấm rơm nửa + một ít carot hột lựu và một chén muối ớt 😋😋

(2019-03-20, 11:13 AM)Bee Wrote: Cười là đồng ý   

Sis Bee nói chuyện thật khôi hài

(2019-03-19, 06:11 PM)Bee Wrote: Anh goimi luộc gà có lấy nước khong ? 

Néu không càn broth Anh goimi lấy củ hành tây cắt làm đôi lót rồi rắc muối lên con gà và đặt con gà lên trên củ hành , đậy nắp lửa vừa 45 phút , thịt gà dai thơm ngot  , nếu sợ khét thì cho 1 spoon nhỏ nước lạnh 

Chúc anh thành công

Thế cái này có cần đổ nước vào không?  Chỉ có 1 spoon nhỏ nước lạnh đâu có luộc được, phải gọi là hấp chớ ?  :thinking-face4:

(2019-03-20, 03:19 PM)quexua Wrote: Thế cái này có cần đổ nước vào không?  Chỉ có 1 spoon nhỏ nước lạnh đâu có luộc được, phải gọi là hấp chớ ?  :thinking-face4:

Cách này là dùng hơi nc để gà chín.

(2019-03-20, 03:30 PM)TeaOla Wrote: Cách này là dùng hơi nc để gà chín.

 hihi

(2019-03-20, 03:19 PM)quexua Wrote: Thế cái này có cần đổ nước vào không?  Chỉ có 1 spoon nhỏ nước lạnh đâu có luộc được, phải gọi là hấp chớ ?  :thinking-face4:

Củ hành sẽ ra nước , lửa vừa thôi ,
Làm như vậy dữ được nước ngọt trong con gà và thịt dai . 

Nếu càn nươc luộc gà để nấu món khác thì sau khi vớt gà ra thêm nước vào.

(2019-03-20, 03:30 PM)TeaOla Wrote: Cách này là dùng hơi nc để gà chín.

Dạng như hấp làm thịt gà ngon ngọt và dai 

(2019-03-20, 04:59 PM)Bee Wrote: Dạng như hấp làm thịt gà ngon ngọt và dai 

Kiểu này giống kiểu gà hấp muối phài ko sis Bee ?

(2019-03-20, 02:56 PM)TeaOla Wrote: Sis Bee nói chuyện thật khôi hài

Sis Tea cũng rất vui và dể thương 

(2019-03-20, 05:01 PM)TeaOla Wrote: Kiểu này giống kiểu gà hấp muối phài ko sis Bee ?

Hấp muối sẽ cho nhiều muối , hấp kiểu này cố ý muốn thịt gà dai và ngọt Tea

(2019-03-20, 05:03 PM)Bee Wrote: Hấp muối sẽ cho nhiều muối , hấp kiểu này cố ý muốn thịt gà dai và ngọt Tea

Aaa, để bữa nào Tea làm thử.

2 lần Tea mua gà đi bộ luộc đến 45mins rồi còn đậy nắp để nguội, trời thịt mền ko ngon gì hết. Hôm qua mua young chicken hấp 20mins rồi đặp nấp, vậy mà thịt vừa chín tới, dai .