(2018-09-27, 07:38 AM)TeaOla Wrote: Cám ơn chị DF, chị mua ở costco hay chợ mỹ nào vậy ?.
Khi nào rảnh chị post hình cái hộp dùm em :kiss:

Chị mới chụp cái hộp, và xổ ra nè TeaOla, nó sạch và ngọt lắm, đừng rửa, trong đó họ pack mussel juice luôn, chị mua ở chơ Asian market đó 

DF 

lâu nay gia đình NY cũng thích mussels from New Zealand or Norway 

,bake or grill đều ngon tuyệt vời 
my  uncle & my bro & BIL cũng vậy 
mua loại này spend  time  & ready to cook ha DF

(2018-09-27, 03:03 PM)Như Ý Wrote: DF 

lâu nay gia đình NY cũng thích mussel from New Zealand or Norway 

,bake or grill đều ngon tuyệt vời 
my  uncle & my bro & BIL cũng vậy 
mua loại này spend ready to cook ha DF

Hello Như Ý, 

Mussels này ngon, DF ăn 2 bữa liên tục 

Nhà đông ăn món này vui á Như Ý, DF ăn 3 lần mới hết hộp

DF 

BBq & mussels or chicken wings mỗi dịp holiday or football, basket ball NBA...
ở nhà tụ tập kids & adults cũng 20 ng

weekend này là 100 days of my  Dad đó DF
bà con nội ngoại sơ sơ cũng 60, 70 ng

(2018-09-27, 03:25 PM)Như Ý Wrote: DF 

BBq & mussels or chicken wings mỗi dịp holiday or football, basket ball NBA...
ở nhà tụ tập kids & adults cũng 20 ng

weekend này là 100 days of my  Dad đó DF
bà con nội ngoại sơ sơ cũng 60, 70 ng

Nhà DF lại thích deep fried stuffs, không healthy nhưng nhanh hơn BBQ , chủ yếu là uống alcohol 

Mới đây mà 100 ngày của Bác rồi, mau quá  :rose4:

Nhân mới nhắc bánh mì heo quay, dt thấy hình như thiếu sauce, xì dầu thì phải.  :full-moon-with-face4:

(2018-09-27, 04:29 PM)duoctue Wrote: Nhân mới nhắc bánh mì heo quay, dt thấy hình như thiếu sauce, xì dầu thì phải.  :full-moon-with-face4:

Có chai xì dầu Arome nó nằm mé mé trong hình đó duoctue, nhưng khi ăn, DF xịt lên cái đầu bánh mì, chớ không xịt vô trong  , ăn tới đâu, xịt tới đó 

(2018-09-27, 04:31 PM)DesertFlower Wrote: Có chai xì dầu Arome nó nằm mé mé trong hình đó duoctue, nhưng khi ăn, DF xịt lên cái đầu bánh mì, chớ không xịt vô trong  , ăn tới đâu, xịt tới đó 

Ô có thấy chai Maggi nhưng tưởng chỉ để làm kiểng thôi 

(2018-09-27, 04:33 PM)duoctue Wrote: Ô có thấy chai Maggi nhưng tưởng chỉ để làm kiểng thôi 

Nhiều loại hải sản, cụ thể nhất là fish fillet hay thịt bò, chuyện rửa hay không em thường hay bị mâu thuẩn lắm nhe, thiệt cũng không biết nên làm sao. Chị có CT chung gì không hay tuỳ hứng? Em thì tuỳ hứng ... (Ai mà không biết rửa thì safe hơn nhưng vấn đề là có thiệt cần không?)

(2018-09-27, 11:36 AM)DesertFlower Wrote: Chị mới chụp cái hộp, và xổ ra nè TeaOla, nó sạch và ngọt lắm, đừng rửa, trong đó họ pack mussel juice luôn, chị mua ở chơ Asian market đó 

(2018-09-27, 06:22 PM)DinhT Wrote: Nhiều loại hải sản, cụ thể nhất là fish fillet hay thịt bò, chuyện rửa hay không em thường hay bị mâu thuẩn lắm nhe, thiệt cũng không biết nên làm sao.  Chị có CT chung gì không hay tuỳ hứng?  Em thì tuỳ hứng ...    (Ai mà không biết rửa thì safe hơn nhưng vấn đề là có thiệt cần không?)

Chị không có công thức Dinht ơi, mussel chị quan sát thấy sạch sẽ, packed chung với juice mussels, rửa là hết ngọt, nên chị không rửa

Nếu mussel sống thì chà rửa sạch sẽ

Rib eye trong chợ Mỹ chị không rửa, còn mấy cục thịt dày thì chị rửa

Thịt heo thì rửa hết

Cá sống rửa

Tôm sống rửa

Hmm....   Bà nhà ơi nếu thấy mấy con này....  thì cũng nên mua ăn thử....  từ  Canada


Còn cái này từ China....


Xong rồi...   Nguyên mâm luôn...


Bầy ra dĩa....  uống với rượu phở....   Đúng rượu gồm có cây quế, hồi, lá ngò gai, nước chanh và cây sả.... Hahahahahahahahaha...


Hết chuyện rồi....   đi ngáp ngáp tiếp....  Until then..   Good Luck...

Tối qua bỏ ox tail ra nấu phở, nhưng sáng nay lại đổi ý, nấu món soup đuôi bò: cà rốt, khoai Tây, hành Tây, cần Tây

Nhà này không thích ăn steak, chỉ một mình DF là thích steak, mà nhiều quá, nên DF lấy T-bone, cắt nhỏ làm tái luôn 






coi khoai Tây cho vui, DF có củ khoai Tây lên mộng, cắt nhỏ chôn xuống, giờ trong vườn có 3 bụi khoai Tây ...hihihi... 

Khi cần thì đào lên, lấy một ít, đừng đào nguyên bụi:

Ăn luôn vỏ vì có nhiều vitamins và minerals 

WOW  chị DF có tay trồng trọt quá

(2018-09-28, 03:41 PM)Gracie Wrote: WOW  chị DF có tay trồng trọt quá

Chị hên lắm Gracie ơi , 

Chị trồng 1 hàng mấy cái mắt potato, rồi nhà chị dùng rotor tilt, xới lên hết, đặt vải che lên đất, trồng squash, cucumber, pepper ....chị tưởng mất hết potato rồi, nhưng sau nó nhú lên ngoài viền của vườn, và bữa giờ chị bới ăn được 2 lần