(2018-09-20, 03:19 PM)Gracie Wrote: và nói them : mình an bún rieu không mam*' tôm hay mam*' ruốc luôn ....vì so*. nguy hiểm


sorry neu co gi phật lòng khi noi về 2 món dinhT thích .... :full-moon-with-face4:

D thì dùng mắm ruốc cho luôn cả 2 món:  bún bò và bún riêu. 

Sorry neu co gi phật lòng khi noi về 2 món Gracie không thích ...(I am teasing you)  Sao khi không có "sorry" trong đây làm chi cho câu chuyện trở nên ngột ngạt quá dza?  Bàn về món ăn mình thích hay kén thì chẳn ai lỗi hay phải gì hết.   :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

(2018-09-20, 03:26 PM)DinhT Wrote: D thì dùng mắm ruốc cho luôn cả 2 món:  bún bò và bún riêu. 

Sorry neu co gi phật lòng khi noi về 2 món Gracie không thích ...(I am teasing you)  Sau khi không có "sorry" trong đây làm chi cho câu chuyện trở nên ngột ngạt quá dza?  Bàn về món ăn mình thích hay kén thì chẳn ai lỗi hay phải gì hết.   :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

ok dinhT

minh xua nau cung vay ....khong phan biet duoc mam tom va mam ruoc ' , da phan dung mam ruoc thoi a ....

(2018-09-20, 08:01 AM)DinhT Wrote: Hi Tea,

Thật ra anh thích ăn lunch nửa tiếng thôi, 1 tiếng lâu qua mà hãng bắt vậy à ....  

Anh cũng bị mất ngủ hoài, nhiều đêm lăn qua trái rồi lăn lại qua phải ... nhưng ít nhất anh không có phóng xe ra đường như Tea ... (j/k)

Có thể nói anh mua hơn 80% mặt hàng (rau củ cải đậu) ở chợ VN + tôm cá gà vịt heo bò ở chợ Mỹ, nhiêu đó dư sức mình chế biến hàng trăm món khác nhau, ăn xoay vòng nên không thấy ngán, thành vậy cũng không có cảm giác thèm với món gì mới, unless eat out with friends hoặc là khi travel.   Ngoài cari ra, Tea thử giới thiệu vài 3 món Tea thích ở nhà hàng Thái nghe thử?  Want to know what I've missed ...   :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

Anh ăn thử món beef salad ( Nam Tok) chưa ?, lần trc em làm có posted, nhanh lẹ 30” là ăn đc rồi, món này để anh lai rai cũng đc.

Spice beef/seafoods spaghetti cũng ngon. Em đi nhà hàng Thái thì hay order món này và beef salad. Ngoài ra món tom yum cũng ngon nưa, cari thì họ có red/green curry em cũng thử qua hết rồi.

(2018-09-20, 07:02 PM)TeaOla Wrote: Anh ăn thử món beef salad ( Nam Tok) chưa ?, lần trc em làm có posted, nhanh lẹ 30” là ăn đc rồi, món này để anh lai rai cũng đc.

Spice beef/seafoods spaghetti cũng ngon. Em đi nhà hàng Thái thì hay order món này và beef salad. Ngoài ra món tom yum cũng ngon nưa, cari thì họ có red/green curry em cũng thử qua hết rồi.

Có dịp anh sẽ search xem beef salad (Nam Tok) nhìn ra sao.  Phải Tea nói sớm chớ anh đã lên kế hoạch bỏ lai rai rồi, giờ giống Tea phá mồi thôi.  Nói chứ hồi chiều đi chợ ra anh almost ghé qua tiệm liquor kế bên mua beer nhưng chợt nhớ mấy ngày trước tự hứa là không đem beers về nhà nữa, ra ngoài ai đãi thì anh mới uống   (không biết giữ được bao lâu lần này, tự anh hứa hoài nên hông có lòng tin cho mấy).  Will see this time ... 

Bộ spaghetti của Mỹ khác với Thai hả?  Còn tom yum thì anh ăn hoài (dưới dạng mì gói).  

(2018-09-20, 07:44 PM)DinhT Wrote: Có dịp anh sẽ search xem beef salad (Nam Tok) nhìn ra sao.  Phải Tea nói sớm chớ anh đã lên kế hoạch bỏ lai rai rồi, giờ giống Tea phá mồi thôi.  Nói chứ hồi chiều đi chợ ra anh almost ghé qua tiệm liquor kế bên mua beer nhưng chợt nhớ mấy ngày trước tự hứa là không đem beers về nhà nữa, ra ngoài ai đãi thì anh mới uống   (không biết giữ được bao lâu lần này, tự anh hứa hoài nên hông có lòng tin cho mấy).  Will see this time ... 

Bộ spaghetti của Mỹ khác với Thai hả?  Còn tom yum thì anh ăn hoài (dưới dạng mì gói).  

Anh vẫn còn đc nghĩ 3 ngày cuối tuần?,nhiều khi đã là thói quen thì khó bỏ , em thì thích ăn ko thích uống beer/rượu, uống vài ngụm mặt đỏ bừng nhìn ghê lắm 

Khác anh khi nào anh đi ăn đồ Thái anh kêu thử món spaghetti.

ps: nấu nồi chè bắp sắp chín rồi mới chợt nhớ bắp phải sặc thật mõng chứ ai cắt nguyên hột như vậy, giờ nhìn nồi chè ko muốn ăn :D

(2018-09-20, 07:02 PM)TeaOla Wrote: Anh ăn thử món beef salad ( Nam Tok) chưa ?

Spice beef/seafoods spaghetti cũng ngon. 

Beef salad (Nam Tok):  Mới xem clip dưới đây (dễ ẹt) ... :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:
https://www.youtube.com/watch?v=0NFzx0TMoCU

Spice beef/seafood spaghetti:  Sau khi đọc xong recipe thì anh thấy nó na ná giống stir-fried Mongolian noodles (xào hỗn hợp mì + vegies + seafood (or beef) + sauce) mà anh mới ăn gần đây ở tiệm Nhật. 

Vài tuần tới anh định sẽ không nấu món nước nữa thì sẽ làm mấy món khô này. 

(2018-09-20, 08:53 PM)DinhT Wrote: Beef salad (Nam Tok):  Mới xem clips dưới đây (dễ ẹt) ... :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:
https://www.youtube.com/watch?v=0NFzx0TMoCU

Spice beef/seafood spaghetti:  Sau khi đọc xong recipe thì anh thấy nó na ná giống stir-fried Mongolian noodles (xào hỗn hợp mì + vegies + seafood (or beef) + sauce) mà anh mới ăn gần đây ở tiệm Nhật. 

Vài tuần tới anh định sẽ không nấu món nước nữa thì sẽ làm mấy món khô này. 

Hi anh DinhT! 

Món Nam Tok đọc phiên âm tiếng Việt là Nam Tố hay là Nam Tất ạ?  :full-moon-with-face4:

Nhìn đĩa thức ăn thấy ngon quá anh! 

(2018-09-20, 08:27 PM)TeaOla Wrote: Anh vẫn còn đc nghĩ 3 ngày cuối tuần?,nhiều khi đã là thói quen thì khó bỏ , em thì thích ăn ko thích uống beer/rượu, uống vài ngụm mặt đỏ bừng nhìn ghê lắm 

Khác anh khi nào anh đi ăn đồ Thái anh kêu thử món spaghetti.

ps: nấu nồi chè bắp sắp chín rồi mới chợt nhớ bắp phải sặc thật mõng chứ ai cắt nguyên hột như vậy, giờ nhìn nồi chè ko muốn ăn :D

Không, giờ chỉ còn 2 ngày nghỉ thôi.  Mai anh vẫn đi làm cho tới 4 pm.  Party will start around 6:30 pm nên anh chỉ có 2 giờ để nấu, hồi tính ghé chợ Mỹ mua gà hầm cho nhanh, xương heo hầm 2 tiếng không đủ.  Nghe nói thói quen cần 1 tháng bỏ để quên à.  

Anh nhớ mẹ anh hay dùng dao bào để bào bắp khi nấu món này mà thật ra dùng dao xắt mỏng cũng được vậy.  Nói vậy thôi chớ Tea cũng sẽ ăn mà phải không?  Có khác gì đâu, nhai thì bắp cũng sẽ nát thôi hà.   :chay: :chay:

9 pm bên anh rồi, thôi anh dzọt nhe.

Bye  :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

(2018-09-20, 08:56 PM)Phương Vy Wrote: Hi anh DinhT! 

Món Nam Tok đọc phiên âm tiếng Việt là Nam Tố hay là Nam Tất ạ?  :full-moon-with-face4:

Nhìn đĩa thức ăn thấy ngon quá anh! 

PV,

Đọc comments thì nó là vầy "Nam Tok means “Waterfall” in Thai Language. The name is came from the juice/blood dropping and falling from beef while it’s grilling."  Còn đọc thì viết sao đọc vậy.  

Yes và sau khi xem cách làm cũng thấy simple nữa.  Thay vì chiên steak lên ăn với A1 sauce thì người Thái trộn với nước mắm + ớt + chanh + hành + rau.

(2018-09-20, 08:53 PM)DinhT Wrote: Beef salad (Nam Tok):  Mới xem clip dưới đây (dễ ẹt) ... :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:
https://www.youtube.com/watch?v=0NFzx0TMoCU

Spice beef/seafood spaghetti:  Sau khi đọc xong recipe thì anh thấy nó na ná giống stir-fried Mongolian noodles (xào hỗn hợp mì + vegies + seafood (or beef) + sauce) mà anh mới ăn gần đây ở tiệm Nhật. 

Vài tuần tới anh định sẽ không nấu món nước nữa thì sẽ làm mấy món khô này. 

Món beef salad em thích bỏ ngò om, ngò gai vào, càng thơm ngon, ko thể thiếu nếp rang. Mình có thể thay pỏk nếu thích. 

Mấy món asian nấu tương tự nhau 

Mấy món nước thì em dể dành cho mùa lạnh

(2018-09-20, 09:04 PM)DinhT Wrote: Không, giờ chỉ còn 2 ngày nghỉ thôi.  Mai anh vẫn đi làm cho tới 4 pm.  Party will start around 6:30 pm nên anh chỉ có 2 giờ để nấu, hồi tính ghé chợ Mỹ mua gà hầm cho nhanh, xương heo hầm 2 tiếng không đủ.  Nghe nói thói quen cần 1 tháng bỏ để quên à.  

Anh nhớ mẹ anh hay dùng dao bào để bào bắp khi nấu món này mà thật ra dùng dao xắt mỏng cũng được vậy.  Nói vậy thôi chớ Tea cũng sẽ ăn mà phải không?  Có khác gì đâu, nhai thì bắp cũng sẽ nát thôi hà.   :chay: :chay:

9 pm bên anh rồi, thôi anh dzọt nhe.

Bye  :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

Tiệc anh start sớm vậy?, nhà anh ko trờ đến cuốí tuần à?, tết TT anh có định làm gì ko?.

Em lần đầu nấu, mấy món chè có nếp em rất ít ăn, mua 3 trái corn từ  walmart lấy ra làm cho xong, lần này làm thì rút ra kinh nghiệm rồi, Nhìn giống chè hay cháo bắp?


ăn thử với nc cốt dừa thì bắp ngọt lắm nha.

(2018-09-21, 03:21 AM)TeaOla Wrote: Tiệc anh start sớm vậy?, nhà anh ko trờ đến cuốí tuần à?, tết TT anh có định làm gì ko?.

Em lần đầu nấu, mấy món chè có nếp em rất ít ăn, mua 3 trái corn từ  walmart lấy ra làm cho xong, lần này làm thì rút ra kinh nghiệm rồi, Nhìn giống chè hay cháo bắp?


ăn thử với nc cốt dừa thì bắp ngọt lắm nha.

Mai con em nó về lại CA nên mới làm tiệc hôm nay.   Giờ không có Tết gì (Trung Thu, Tây hay Ta) mà anh cảm thấy hào hứng hết cả.      Thành ra không có làm gì hết, ngay cả bánh Trung Thu chị anh làm cho anh còn không thích ăn nữa (anh không thích sweet food ngoại trừ chocolate).

Ừa, nhiều thứ làm rồi mới biết sai, làm lại sẽ giống chè bắp hơn chè đậu váng.      (chè đậu váng thì để nguyên hột)

tea oi* an* máy chén chè rồi ?
nghe nói có làm bánh gì nua*~mà phải hong >


weekend này tea có đi làm không ?có tính đi hiking gì không ?
hom nay mình đi pick up áo T-shirt mac cho 5K walk tomorrow ...so excited

(2018-09-20, 07:44 PM)DinhT Wrote:  Nói chứ hồi chiều đi chợ ra anh almost ghé qua tiệm liquor kế bên mua beer nhưng chợt nhớ mấy ngày trước tự hứa là không đem beers về nhà nữa, ra ngoài ai đãi thì anh mới uống   (không biết giữ được bao lâu lần này, tự anh hứa hoài nên hông có lòng tin cho mấy).  Will see this time ... 

Tea,

Anh không mua cũng có người mang đến cho ...

Mớ beers này là từ bên ông anh mang qua chiều nay (mấy tháng trước nhà ổng có party, còn dư nhiêu đây) ...


Tea nướng xa xíu chưa?  Bỏ lên coi chơi và cho ý kiến về recipe của anh ...  (Anh biết brine tốn giờ hơn so với ướp khô nhưng nếu Tea không thấy hơn gì thì không đáng).  Please just be honest ... :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

(2018-09-21, 08:54 AM)Gracie Wrote: tea oi* an* máy chén chè rồi ?
nghe nói có làm bánh gì nua*~mà phải hong >


weekend này tea có đi làm không ?có tính đi hiking gì không ?
hom nay mình đi pick up áo T-shirt mac cho 5K walk tomorrow ...so excited

Thánh 10 là breast cancer month, Gracie có đi walking nữa ko?,
Hôm nay đi walking ra sao?, có gì vui chia sẽ ko sis?.