Nhà Anh 7 có cây apple ra nhiều quá, ăn and làm pie không kịp . Can I freeze them to save for later ? Có phải ngâm nuớc muối or chanh trước khi freeze không ? Lúc lấy ra from freezer nó có fresh như lúc hái trên cây xuống không? Mucho gracias! :kiss:
(2020-07-30, 10:16 AM)Anh 7 Wrote: [ -> ]Nhà Anh 7 có cây apple ra nhiều quá, ăn and làm pie không kịp . Can I freeze them to save for later ? Có phải ngâm nuớc muối or chanh trước khi freeze không ? Lúc lấy ra from freezer nó có fresh như lúc hái trên cây xuống không? Mucho gracias! :kiss:
Mm không phải đầu bếp thứ thiệt như biết sơ sơ là apple thêm chanh để không bị thâm đen, bỏ ziploc cho vào freeze chắc OK.
Còn muối mặn sợ lấy làm apple mất nước ngọt...
Ý của Mm thôi, chờ thêm các chefs xịn nha anh 7.
(2020-07-30, 10:16 AM)Anh 7 Wrote: [ -> ]Nhà Anh 7 có cây apple ra nhiều quá, ăn and làm pie không kịp . Can I freeze them to save for later ? Có phải ngâm nuớc muối or chanh trước khi freeze không ? Lúc lấy ra from freezer nó có fresh như lúc hái trên cây xuống không? Mucho gracias! :kiss:
Khi hái xuống, rửa sạch bỏ vô ép thôi, nếu uống liền sẽ ngon , nếu hỏng uống liên nên bỏ tủ lạnh, hông nên để qua đêm, nước táo sẽ bớt chất ngọt
tui ăn trái hỏng được, hay bị ngứa, nên thường ép ra lấy nước uống
Hay bạn đợi chín thạt chín làm mứt nhừ cũng ok lắm, làm xong bỏ hủ để dành ăn dần
(2020-07-30, 10:41 AM)Tàu Hũ Wrote: [ -> ]Khi hái xuống, rửa sạch bỏ vô ép thôi, nếu uống liền sẽ ngon , nếu hỏng uống liên nên bỏ tủ lạnh, hông nên để qua đêm, nước táo sẽ bớt chất ngọt
tui ăn trái hỏng được, hay bị ngứa, nên thường ép ra lấy nước uống
Hay bạn đợi chín thạt chín làm mứt nhừ cũng ok lắm, làm xong bỏ hủ để dành ăn dần
Thanks for the idea, but Anh 7 chỉ thích làm pie ăn breakfast thôi. Mình tự làm pie, không cho shortening, butter vô crust thấy healthy hơn mua ở chợ .
Làm apple chips, loại green apples làm chips loại dẽo dẽo chua chua ngọt ngọt vậy mà ngon lắm đó
Xấy từ 11-12hrs apples còn dẽo.
