VietBest

Ăn cũng ọk....mua về, để bên ngoài 1 hr

Ép , tạo hình , chiên 










Bột mình tự làm theo Youtube




150 gr  bột bread flour
1/2 tsp baking powder
1/2 tsp yeast
95 gr  nước 
1 tbsp sugar
1 tí xiú baking soda 

Trộn bột , nghĩ 20 mịn
Xong nhồi 2 mịn
Xong ũ 3-4 hr

Ép bột, cắt miếng..ép , tạo hình, để nghĩ cho nỡ thêm 10 mịn mới chiên

Ép bột thành một tãng dài
- cắt thành từng miếng dài ( mình cắt miếng dài thành hai )
- brush nước lạnh lên cách miếng
- chồng miếng khô , lên miếng ướp
- lấy cái thanh tre , ép ngay chính giữa cho hai miếng dính nhau
- chiên cho vàng



Lần đầu làm , thấy không khó gì 

Lát ăn chung cháo tôm 🦐













Chã tôm





Làm sẳn, bỏ đông đá








Xoài xanh..giòn, chua

Nhỏ Đường này khéo tay và giỏi quá .....Làm bằng bột nào nhìn cũng ngon, đẹp hết...Nhìn dễ thương quá đi!!!

(2020-04-29, 06:12 PM)Bella Wrote: [ -> ]Nhỏ Đường này khéo tay và giỏi quá .....Làm bằng bột nào nhìn cũng ngon, đẹp hết...Nhìn dễ thương quá đi!!!

Lát em viết kĩ cho chị làm

Bella,


Thread này nè chị