VietBest

Full Version: Thịt Rim Mặn
You're currently viewing a stripped down version of our content. View the full version with proper formatting.
Pages: 1 2
Làm theo CT cũa sis Thanh/Vee 
Trong phần Video MLMA  Clap Cheer



http://vietbestforum.com/forumdisplay.php?fid=66


Em xin mời ACE ăn trưa  Lol

1.5 lb thịt sườn
1.5 Tbsp nước sauce
Nước lạnh đỗ sâm sấp mặt thịt

Tao hành tõi và dầu cho hơi thơm

Bỏ thịt sườn vô tao vài phút cho hơi sem sém ( ai xài ba chĩ, đỗ bớt h20 mỡ nha- optional)

Chế sauce vô...hạ bớt lữa nấu vài phút, trộn đều

Xong chế nước vô hơi sâm sấp mặt thịt. Đậy nấp cho thịt chín 10-14 mins

Khi thấy gần cạn nước hay thịt đũ mềm, mỡ nấp, nêm nếm lại

Bỏ thêm tí hành tỏi vô cho thơm

Riêu riêu thêm 1-2 mín

Bỏ tiêu + hành lá, ớt trái là xong




Sauce: 100 gr đường thẽ + 1/2 cup Mắm 3 cua/ Phú Quốc/con cá

(1.5 tán đường thẽ =110gr) 


[Image: 20190215-151335-COLLAGE.jpg]


[Image: IMG-20190215-150237.jpg]



[Image: IMG-20190215-144943.jpg]


[Image: IMG-20190215-144510.jpg]


[Image: IMG-20190215-142116.jpg]


[Image: 20190215-151620-COLLAGE.jpg]
Sườn rim và đồ chua ăn với cơm hay là làm món nhậu?

Thôi để chạy lại Costco đổi cái này lấy tiền mua gạo và beers, sẳn ăn samples luôn cho đáng tiền membership. Rollin Rollin
[Image: IMG-3824.jpg]

(2019-02-15, 03:19 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ][Image: 20190215-151335-COLLAGE.jpg]
(2019-02-15, 04:55 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Sườn rim và đồ chua ăn với cơm hay là làm món nhậu?  

Thôi để chạy lại Costco đổi cái này lấy tiền mua gạo và beers, sẳn ăn samples luôn cho đáng tiền membership.  Rollin  Rollin
[Image: IMG-3824.jpg]


Costco- anh đóng membership bao nhiêu một năm?

Cashback cũa citi CC??



Em ăn thịt kho chung cơm, dưa leo, dưa giá anh

Biggrin
nhìn ngon sis babe ....món này ăn bắt cơm Biggrin
SB,

Membership fee là $110/year (Executive). Yes, anh có CC với Citi.

Anyway, vừa mới về nhà. Đợi 1 chút anh đi hấp clams trong instant pot cho lai rai ngó. Cheer Cheer (Đi ướp beers trước đi Rollin Rollin )

Hôm nay mua toàn healthy food. Clap Clap :chay: :chay:
[Image: IMG-3825.jpg]



(2019-02-15, 05:02 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Costco- anh đóng membership bao nhiêu một năm?

Cashback cũa citi CC??



Em ăn thịt kho chung cơm, dưa leo, dưa giá anh

Biggrin
Trong khi chờ ... Rollin Rollin

Stella with pistaschio
[Image: IMG-3826.jpg]
Hơi bị thất bại. Hấp 5 phút mà nó teo lại nhỏ quá (chắc 3 phút là vừa)...
[Image: IMG-3827.jpg]


(2019-02-15, 07:07 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Trong khi chờ ... Rollin Rollin

Stella with pistaschio
[Image: IMG-3826.jpg]
(2019-02-15, 07:22 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Hơi bị thất bại.  Hấp 5 phút mà nó teo lại nhỏ quá  (chắc 3 phút là vừa)...
[Image: IMG-3827.jpg]


Clams duoi em bán $18/ bịch

Trên anh mắc hơn?

Steamed clams + beer  Cheer
Costco bên anh thì họ bán $4.99/lb, nên giá tiền tuỳ bịch.

Mới hấp 1/3 bịch thôi hà. Phần còn lại chắc để nấu cháo. :slightly-smiling-face4: :slightly-smiling-face4:

(2019-02-15, 07:47 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Clams duoi em bán $18/ bịch

Trên anh mắc hơn?

Steamed clams + beer  Cheer
(2019-02-15, 08:20 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Costco bên anh thì họ bán $4.99/lb, nên giá tiền tuỳ bịch.  

Mới hấp 1/3 bịch thôi hà.  Phần còn lại chắc để nấu cháo.   :slightly-smiling-face4:  :slightly-smiling-face4:

Bên em pack sẳn bịch anh
$18/bịch


Cháo clams + giò cháo quẩy + ớt sate  Cheer
Oh, vậy mỗi nơi mỗi khác. :slightly-smiling-face4:

"Cháo clams + giò cháo quẩy + ớt sate" ---> Ờ, thì chiều mai. Rollin Rollin  (ba món này thì anh rành chớ không như viết văn làm thơ hay hát)



(2019-02-15, 08:24 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Bên em pack sẳn bịch anh
$18/bịch


Cháo clams + giò cháo quẩy + ớt sate  Cheer
(2019-02-15, 08:36 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Oh, vậy mỗi nơi mỗi khác.  :slightly-smiling-face4:

"Cháo clams + giò cháo quẩy + ớt sate" ---> Ờ, thì chiều mai.  Rollin  Rollin  (ba món này thì anh rành chớ không như viết văn làm thơ hay hát)

Sao anh ko thử hát/ làm thơ etc 

Em cũng ko biết ...nhưng cũng làm tuốt hết  Rollin
Nè SB ... Wink Wink Rollin Rollin
[Image: IMG-3832.jpg]free picture upload

(2019-02-15, 08:24 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Cháo clams + giò cháo quẩy + ớt sate  Cheer
(2019-02-16, 05:59 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Nè SB ...  Wink  Wink  Rollin  Rollin
[Image: IMG-3832.jpg]free picture upload

Cheer Cheer nhìn ngon anh
Don't be shy nhưng anh đã nghĩ tới SB trong lúc nấu món này. Rollin Rollin

SB thấy cháo hơi bị nát dù là anh hầm lửa rất nhỏ không? Tối qua lên mạng nghiên cứu thì có người bày vầy mà anh thấy có lý, đó là khi rang gạo thì rang một nửa thôi, nói tóm lại nửa rang nửa không thì cháo ra ngon hơn. SB đồng ý?

(2019-02-17, 01:23 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Cheer Cheer nhìn ngon anh
Pages: 1 2