VietBest

Em theo cái recipes ở đây

Galbi

http://seonkyounglongest.com/galbi-korean-bbq/

Bulgogi

http://seonkyounglongest.com/korean-bulgogi-recipe/


So far, em có 2 loại Galbi và Bulgogi. Anh chị có cách marinade nào khác dễ và ngon cho em xin cái recipes. 

a

Mua gia vị ướp sẳn ở trong hũ

Là tiện nhất sis


Về thêm hành, tỏi bầm vô

( Thường ko có xã bầm...ai thích thì bỏ vô)

CT thì đầy trên mạng và thành phần lui tới thì cũng nhiêu đó nhưng mình làm vẫn không ngon như chợ bán được, chắc là họ có 1 secret ingredient nào đó. Thành ra sau này mỗi khi ăn sườn bò Đại Hàn thì anh cũng mua chai làm sẳn không hà. :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

(2018-12-14, 08:42 AM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Mua gia vị ướp sẳn ở trong hũ

Là tiện nhất sis


Về thêm hành, tỏi bầm vô

( Thường ko có xã bầm...ai thích thì bỏ vô)

(2018-12-14, 09:16 AM)DinhT Wrote: [ -> ]CT thì đầy trên mạng và thành phần lui tới thì cũng nhiêu đó nhưng mình làm vẫn không ngon như chợ bán được, chắc là họ có 1 secret ingredient nào đó.       Thành ra sau này mỗi khi ăn sườn bò Đại Hàn thì anh cũng mua chai làm sẳn không hà.  :full-moon-with-face4:  :full-moon-with-face4:

chờ Teaola coi vô cho them ý kien gì không ? sis ay co ve  rành đồ ăn Hàn quốc ....

Có thể hồi TeaOla vô gõ "không phải rành đồ ăn Hàn Quốc mà là ...rành ăn đồ thì đúng hơn". :chay: :chay:

(2018-12-14, 10:07 AM)Gracie Wrote: [ -> ]chờ Teaola coi vô cho them ý kien gì không ? sis ay co ve  rành đồ ăn Hàn quốc ....

dinhT

vụ mình nuong khong thơm bang tiem co bao giờ là họ cho tí ruou uop truoc khi nuong khong ta ?

(2018-12-14, 10:29 AM)DinhT Wrote: [ -> ]Có thể hồi TeaOla vô gõ "không phải rành đồ ăn Hàn Quốc mà là ...rành ăn đồ thì đúng hơn".      :chay:  :chay:

Khi ăn em cũng có nghe ngóng đó nha, còn hỏi họ làm sao nữa kìa

(2018-12-14, 10:32 AM)Gracie Wrote: [ -> ]dinhT

vụ mình nuong khong thơm bang tiem co bao giờ là họ cho tí ruou uop truoc khi nuong khong ta ?

Hi ,
 Ngay cả tiệm VN, mấy món thịt BBQ họ làm thơm mùi như nướng bằng than cũi dù cho mùa đông.
Mm không hiểu họ làm gì hay là lúc nướng họ cho một tí nhúm gỗ (gói lại bằng giấy bạc) giống TV chỉ...mùi thơm lắm..

(2018-12-14, 10:39 AM)TeaOla Wrote: [ -> ]Khi ăn em cũng có nghe ngóng đó nha, còn hỏi họ làm sao nữa kìa

tui biet cô rành món này nghe kêu tên là vô lièn nha , nhat là nói về đồ ăn

(2018-12-14, 10:32 AM)Gracie Wrote: [ -> ]dinhT

vụ mình nuong khong thơm bang tiem co bao giờ là họ cho tí ruou uop truoc khi nuong khong ta ?

mirin là loại rươu ngọt, họ dùng để ướp thịt.

(2018-12-14, 10:43 AM)Gracie Wrote: [ -> ]tui biet cô rành món này nghe kêu tên là vô lièn nha , nhat là nói về đồ ăn

 
Thì anh DinhT nói đi ăn nhiều mới biết

To all,
Yes, D cũng nghĩ nhà hàng ngoài nướng bằng than ra và chắc có thêm 1 vài gia vị gì nữa nên mùi thịt thơm lừng. 

Rồi họ có chỉ hông mới nói ...

Làm yogurt trong instant pot chưa Tea? Cuối tuần này thì anh làm nhưng để trong oven như chef Xuân Hồng chỉ.

(2018-12-14, 10:39 AM)TeaOla Wrote: [ -> ]Khi ăn em cũng có nghe ngóng đó nha, còn hỏi họ làm sao nữa kìa

(2018-12-14, 11:12 AM)DinhT Wrote: [ -> ]Rồi họ có chỉ hông mới nói ...    

Làm yogurt trong instant pot chưa Tea?  Cuối tuần này thì anh làm nhưng để trong oven như chef Xuân Hồng chỉ.

có ....ngu sao em chỉ  ...ai muốn ăn em làm cho ăn   : ( nghe cũng giống thiệt lắm à nha :🤣:lol)

IP của em đáu có làm yogurt đc, em thấy trong costco bán cái này nè. Có phải cái anh cần ko?

(2018-12-14, 11:12 AM)DinhT Wrote: [ -> ]Rồi họ có chỉ hông mới nói ...    

Làm yogurt trong instant pot chưa Tea?  Cuối tuần này thì anh làm nhưng để trong oven như chef Xuân Hồng chỉ.

hoi xua mình có lam vài lan da-ua VN ....làm ròi ủ trong cái nồi nuóc ấm ấm ....vay mà nó cũng thành công

sẽ làm lại kiểu này coi sao

vay mình fai? coi clip XH học lay recipe lại vì quên recipe cũ rồi