Chè Bánh Lọt
#1
Chè Bánh lọt la' Cẫm+ la' Dưa'
by Sugarbabe


[Image: download_44.jpg]


1 cup rice flour
2 tbsp tapioca starch
3 3/4 cup nước vôi đõ hay trăng’-**vôi ngâm nươc’ qua đêm, lây’ phần trong thôi
1/4 tsp salt
la' câm̉ –xay chung nước vôi
la' dưa' + spinach bõ vô blender xay chung nươc’ vô-lam̀ maù
Nêu’ ko co’ la’ cẫm/la’ dưa’ tươi—thì xaì maù tim’ hoặc xanh

Cách Làm:

Bõ bột + nươc’ vô khoay' trên bêp' lưã low- medium khoãng 10-15 min cho đến khi bột chin', khoáy đêù tay cho khoĩ đóng cục

Ep' qua thau nươc' đa' lanḥ. Ăn chung hạt lưụ, đâụ xanh,nươc' dưà

Cách Làm Hạt Lựu

Chestnut-căt' cuc̣ square nhõ, nhõ vaì giọt maù đõ cho thấm đêù , lăn bột năng, rây bớt bột aó, luôc̣ trong nôì nước sôi, xong ngâm nươc' lanḥ cho khoĩ dính. 


[/url]
[Image: download_43.jpg]

Reply