[Chân Nguyệt]

.
.


Đậu hủ mà mình xào sơ hôm kia , hôm nay mình lấy xào với 1 bịch rau cải cắt sẵn (bắp cải trắng, carots ớt chuông, giá đậu que, hành tây) nem chút muối vậy thôi 

Rau đền đỏ này thuộc giống của miền Nhiệt Đới, trên 28 độ y mới chịu ra mầm  , năm ngoái hỏng lên một cây nào.. Mình Chụp làm kỷ niệm 



Cà tím kho với bột cari Malaysia, cay nhen hôm qua ăn hít hà với xôi nếp đậu xanh, giờ  còn chút đỉnh hâm lại trên nồi ip.




Đang ngâm gạo với hạt bucks gì đó, hỏng  nhớ tên,  mình sửa lại sau  nhen. Loại hạt lúa mì mà dân Đông Âu thường ăn...mình thay thế gạo lức, nấu chung với gạo trắng mau mềm.

..


Canh mướp tây với cà chua bi, carots , bắp ngọt nêm chút bột ngọt và muối vậy thôi.

Trái mướp tây dài gần 1 m, vỏ cứng ngắt, ăn 3 lần mới hết một trái, mình nói nhỏ em út trái già để làm decorations trinh phòng khách coi được lắm, có lần mình để trái bầu 2 năm luôn 

mình cắt hỏng đươc , phải chặc thành miếng bư. dài cho đở mỏi tay. Canh chín thì mình nạo bên trong ăn,  vỏ cứng tặng cho mr Thùng Compost

Mùa hè bắp rẻ rề, có khi 4 trái /euro... Hỏng biết nhập từ nước nào mà 5 năm gần đây giá rẻ trong khi siêu thị bán 2 trái 2 euro...hầu như. Mango ngày nào cũng có bắp để cạp, anh ta thích ăn bắp, trong vòng 1 phút là cạp sạch trái bắp rồi ngồi coi mình ăn bắp. Hahaha

.

Rồi lấy nửa nồi nước lèo của canh mướp tây nấu cơm nhen 



.

 Khi mút ra mới thấy cơm có màu cam đẹp thiệt. Mời anh chi ngó chơi.

Mùa xuân thấy cây canna màu cam đỏ có sọc vàng lần đầu thấy bán ngoài chợ trời ....mình ôm liền ngoài chợ về , giờ cây ra thêm lá và cao hơn nhiều rồi. ... Màu đỏ nổi bật trong vườn màu xanh, ....


 3 món nấu một hơi bằng nồi IP.
..