dulan vào bếp
#1
...

Mục lục:

Trang 1: Si rô hoa, Bánh quế gừng, Bánh khoái, bánh xèo, bánh khọt.
Trang 2: Mì quảng, cao lầu, Bánh da lợn, cocktails drink.
Trang 3: Cách làm tàu hủ khuôn, tàu hủ ky, tôm cua lạp xưởng chay, Bánh bò dừa nướng chảo, Cá kho
Trang 4:Cách pha cà phê Liégois, cà phê kiểu dulan, Cách làm chả Huế và BBH, cách làm ya-ua, Bánh phu thê, bánh tét lá dừa, Tempura, Trái cây.
Trang 5: Món chay dồi sả, nem công chả phụng, Chè trôi, Xôi, Cơm gà Hội An, Bánh đúc ngọt tím. Nắn hoa bằng marzipan. 
Trang 6: Món lá garlic mustard, lá ground elder.
Trang 7: Món lá nettle, lá mã đề, lá ngải cứu, tỉa công phụng, sấy trái cây, nấm, salad hoa.
Trang 8: Bánh bun, Fika, si rô& mứt dưa hấu,Món đậu bắp, Món rosemary, Món tần dầy lá.
Trang 9: Thêu may, Bánh bao, Sen đá, Kèo nèo, Hến.
Trang 10: Bánh mì hoa cúc,  Bánh nậm, bột lọc
Nhạc: Nét buồn mỹ nữ, Bánh ít lá gai.
Trang 11: Bánh huế tím, Cua viên, Lẫu hải sản & lẩu thả, xếp giấy origami
Trang 12: Món từ cốm vòng, Bún bò Đà Nẳng, Cách làm trân châu, Gỏi sầu đâu, bánh bèo chay, Món mọc, Bánh trà kim ngân hoa, Món redcurrant, Món me. 
Trang 13: Hoa thiên lý xào tỏi, chả giò chay, kho quẹt, canh bầu nấu tôm, bánh cam, bánh giò, món lá nho, món nấm vàng, món bắp.
Trang 14: Vỏ đậu hòa lan xào tỏi & lá me đất, canh hạt sen, nấm hương dồn tôm thịt hấp & sốt tôm gừng, chạo tôm, redcurrant mousse cake. Gỏi đậu que sốt redcurrant, khoai lang bí chiên, măng tây xào mướp nấm, canh bóng thả, bánh kem trang trí berry. Muớp nướng phô mai, gỏi cuốn lá me, tàu hủ chiên sả ớt hình lá thu, Black trumpet mushroom pie, bánh bông lan hoa anh đào trắng. Trồng bí đỏ, mì hủ tíu chay, canh rau đay, chả tôm, apple pie. Đậu phụ kho nấm, canh bông bí, chè hạt sen. Bún xào nghệ chay, bún nước kèn. Nấm đông cô xào cọng bồ công anh, bún suông, pineapple mousse cake. Cháo vạt, bánh phục linh.
Trang 15: Bánh mì hấp chay, xôi lạp xưởng chay, bầu hấp tôm chay. Đậu hủ chiên xù sốt me, bún riêu chay, bánh september, chả đùm, pa tê chay, bánh canh chay, bánh canh ngọt, canh rau đay, đậu hủ kho nấm rơm sả, nấu lingonberry juice. Bánh kem 5 tầng, Món ăn từ mộc qua. 
Zucchini & carrot vegetable pie, bánh hỏi & thịt bò xào, cá Baltic chiên giòn, Hoa poppy & Poppy cake.
Trang 16: Bánh cống chay, cà tím cuộn măng tây+ gà+ ngò gai, mướp cuộn thịt sốt cà, bún bò lá lốt, cốc lếch sốt mứt chùm ruột, bilberry mouse cake 2 vòng, salad radish fennel orange, đậu hủ chiên sả ớt, đậu hủ trắng chưng tương & sá tế, thỏ nướng chao, bánh flan.
Trang 17: Salad greenbeen + củ cải trắng, súp măng tây + bắp non, spghetti chay, gỏi cuốn tôm+ chả lụa, cua hấp, ba rọi xào sả, lemon & lime mousse cake, bánh bò hấp 3 màu tím, xanh đỏ, bilberry mousse cake, yogurt cake, bilberry+ redcurrant cake, biberry pie & shake, súp cà chua+ măng tây, veggie pie, nem nướng áp chảo + bọc nấm, bò sốt chanh dây, ba rọi chiên + gừng phi, chè mè đen, bánh mì phô mai tan chảy Hàn quốc, bánh pate chaud, món cơm thố, món bào ngư+vi cá+hải sâm+ tổ yến.
Trang 18: Bánh bông lan cuộn trang trí xoài, cách làm bánh trung thu, cách làm bánh panettone, bữa ăn kiểu tây, bữa ăn kiểu người hoa, bánh ít lá gai, bánh cay.
Trang 19: Hoa hibiscus+ bánh SN Lãng, bánh dầy chả, nem cua bể, bánh ốc sên, cách làm bánh bông lan kiểu nhật, lavender mouse cake, TV cake, cách làm chả chay, món ăn với hạt anh túc.
Trang 20: Các món ốc, táo thiên nga, bánh kem lá phong, cà tím nướng, bông hành xào đậu hủ, salad bí ngòi cuộn tôm mực hokkigai, bò kho sả+lá chanh kasmir, nhím, autumn mouse cake, bánh bônglan trứng muối+phô mai+sốt bơ trứng, cà tím chiên phồng, miến lươn, mì bít tết, cách làm bánh pía chay.
Trang 21: Bí ngòi dồn thịt nướng sốt nấm, bí ngòi & chuối thơm xoài chiên phồng, bánh tầm bì, bánh tai yến, rau lang, hoa thien lý xào tỏi, cháo bào ngư, món nhện bay, thạch oải hương, bánh gút, món có trứng muối, bánh kem rừng thu, khoai môn lệ phổ, bánh chuối nướng mật bồ công anh, bánh canh giò heo, bánh rosettes, gỏi đu đủ Thái, đùi gà rút xương dồn, cookies trang trí marzipan, funnel chanterelle pie, bao tử hầm pate, romantic cake pop, nem chua rán, cách nấu xôi gấc, mắm chưng, bánh tai heo, mì hoành thánh xá xíu, bánh flan.
Trang 22:

















...

Xin chào cả nhà,
...

Mùa hè nắng ấm với muôn hoa khoe sắc, dulan xin phép gửi vào đây vài loại si-rô làm từ các loại hoa...

Cách làm si-rô hoa rất đơn giản là nấu hoa, ngâm qua đêm, vắt lọc lấy nước, nấu lại với đường, chanh, tùy theo nấu lâu hay mau thì si rô sánh nhiều hay ít, quan trọng là bạn phải tìm hiểu xem hoa đó có độc tố hay không nhé!

Si rô dùng trong món ngọt hay mặn đều ngon tùy hương thơm thích hợp cho từng loại món...


1). Si rô hoa oải hương (lavender):
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Ft2p...q.O1bw--~D]






Lavender mousse cake with plum:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F78w...TJJNZw--~D]






Lavender cookies:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F02M...f0F33w--~D]






Tưới si rô oải hương pha chanh vào giữa các lớp bánh kem sẽ rất ngon:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F24I...PylORA--~D]






Gà ướp si rô oải hương và rượu đúc lò:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F3vo...ThFLcQ--~D]



...







2). Si rô bồ công anh (dandelion):
[Image: naYpLdD.jpg]







Riêng với si rô này, mình nên thêm cam, sẽ có những lát mứt cam dẻo ngon dùng như mứt, pha trà chanh với si rô, làm bánh, ..., rất ngon: 
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Fl6D...MBM6mg--~D]







Dandelion syrup:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Fq1F...ft475w--~D]









Orange dandelion butter cake:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FRVo...SOBk6g--~D]







Thịt khâu nhục làm với si rô bồ công anh thay mật ong:
[Image: MQa6gjF.jpg?2]






...


còn tiếp

...
[-] The following 17 users Like dulan's post:
  • Bachmai, Be 3, Bella, Calla.Lily, Dược Tuệ, Ech, guest1221, Hai hòn, JayM, Luv2Run, MCFF, Ngại đạn., Rosie, Sophie, SugarBabe, TinhPhuDu, Vee
Reply
#2
...


3). Si rô hoa tử đinh hương (lilac):
Hái hết hoa tử đinh hương trắng tím trong sân được quả tim này:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F3EO...lbWbBA--~D]







Dulan nấu si-rô hoa lilac tím và trắng, hương si-rô thanh nhẹ và thơm ngon, dùng uống nước chanh cam hay làm bánh:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FGFH...jx.pVA--~D]








Saturn peach tart with vanilla sauce & lilac syrup:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F7wM...Jzg4eA--~D]





...








4). Dulan nấu si-rô hoa hồng giậu (French rose, dùng pha nước chanh cam, trà, cocktails, hay làm bánh rất thơm ngon):
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FNZR...dxo8Hw--~D]









Cocktail với si-rô hoa hồng:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FqoQ...KNAj0w--~D]








...

5). Si rô hoa crabapple:

Cherry flowers (chụp nhánh vươn qua bụi elderberry nên thấy lá elderberry, cây này cho trái anh đào hơi chua nhưng ăn được nên dulan không hái hoa):

[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F2Aa...wuWXOA--~D]







Cây crabapple này trái quá nhỏ và chua chát, nên dulan hái hoa nấu si-rô:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Fvgy...eonZfA--~D]









Si-rô hoa crabapple (dùng để pha nước chanh, cam, trà, hay làm bánh rất thơm ngon):
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FwuL...Z6uG2w--~D]







Cream Brulee tart with crabapple flower syrup (thường thì nhiều người dùng hương va-ni, nhưng dulan dùng si-rô hoa crabapple làm bánh chứ không dùng đường, nên có hương vị thơm ngon lạ hơn):
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FegL...Cwc3FQ--~D]










Súp cua bắp gia vị chút si rô crabapple thơm ngon:
[Image: Ff8EX2D.jpg]







...



còn tiếp

...
[-] The following 13 users Like dulan's post:
  • Bachmai, Bella, Calla.Lily, Chân Nguyệt, Dược Tuệ, Hư vô, Luv2Run, Mỹ phụ, MCFF, Ngại đạn., Rosie, Sophie, TinhPhuDu
Reply
#3
...



6). Bụi thược dược trồng năm ngoái, năm nay ra nhiều hoa:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Fj7U...IPvF2g--~D]








Hoa nhiều quá nên dulan nấu si-rô hoa thược dược:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FLtV...zYCsMA--~D]








Dahlia mousse cake (làm hoa văn giống cánh hoa):
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Fqy2...O1eH5A--~D]











...


7). Hoa mẫu đơn hồng nhiều quá:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Fdcr...qWpuAg--~D]








Nấu si-rô hoa mẫu đơn:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FE2A...Sn2ShQ--~D]









Peony flower syrup:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FrHq....WnDRA--~D]









Cocktail with peony flower syrup:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FLC1...BWaVzQ--~D]









Làm tắc muối:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FeBj...L.GQ_A--~D]








Pha tắc muối với si-rô hoa mẫu đơn, uống lạ miệng, thơm ngon:
[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FRIM...UIQwpg--~D]







...








Hoa mẫu đơn và hoa hồng làm thành tranh cô gái nè:
[Image: 0f7xarW.jpg?1]







...




Xin cám ơn ACE ghé bếp và tặng nhiều dấu like cho dulan nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
[-] The following 15 users Like dulan's post:
  • Bachmai, Be 3, Bella, Calla.Lily, Chân Nguyệt, Daisy, Dược Tuệ, Ech, Hư vô, LeThanhPhong, Luv2Run, Ngại đạn., Rosie, Sophie, TinhPhuDu
Reply
#4
Hello dulan

Thức ăn/uống rất sáng tạo và nhìn nghệ thuật lắm!  Clap Tulip4
"Give every day the chance to become the most beautiful day of your life."
Reply
#5
Hello banana-skipping-rope-smiley-emoticon Clap

Món ăn nhìn ngon và hấp dẫn lắm Dulan
Tranh nghệ thuật rất là sáng tạo  Clap
🌺💕_______________________________________________________________________💕 🌺
                   
(✿◠‿◠)     (>‿◠)✌    \ (•◡•) /  (ô‿ô)

🌺💕________________________________________________________________________💕 🌺
[-] The following 2 users Like SugarBabe's post:
  • dulan, Hư vô
Reply
#6
Wow, VB có thêm một nhân tài về ảnh nghệ thuật các món ăn và garden 10_point 

Chào người bạn mới, Dulan Hello

[-] The following 2 users Like Mimo's post:
  • dulan, Vee
Reply
#7
Welcome sis dulan, new chef tới bếp VB  Kaos-1 LOL-4 Hello

 Sis giỏi và khéo quá, làm được nhiều món nhìn ngon và đẹp. 

 Thank you for sharing sis Tulip4



[Image: 0f7xarW.jpg?1]

[-] The following 3 users Like Be 3's post:
  • dulan, SugarBabe, TinhPhuDu
Reply
#8
...

Xin chào cả nhà,
...

Xin cám ơn Sophie, SugarBabe, Mimo, Be 3, và tất cả các dấu like dành cho dulan nhé!

...

Các bạn thân mến,
Dulan có nhiều bạn học ngày xưa, bạn sinh hoạt đoàn thể, bạn đời thường, bạn phố ảo thân sơ, bà con xa gần, ..., đang sinh sống ở Úc châu, vậy mà chưa bao giờ dulan post bài bánh quế gừng vào tháng bảy.
Hôm nay dulan post bài này để tặng các bạn ở Úc đang là mùa Đông, riêng với các bạn nơi khác, có thể là một gợi ý sớm, vì chính dulan đã bao lần tự nhắc mình làm sớm để đem dự thi, nhưng công việc cuối năm bận rộn nên vẫn bị trễ hạn hoài.

Lý do là lên net tìm hình, thiết kế, làm rập giấy sẵn, mất nhiều thời gian, hoặc bạn muốn làm công trình quen thuộc để kỷ niệm như: trường học của con mình, ngôi nhà thân quen, ..., nếu chờ đến mùa đông chụp hình thì gặp khó khăn về thời tiết, vậy ngay từ mùa hè nắng ấm bạn hãy chụp hình thật nhiều, chụp xa gần rõ ràng để sẵn, hoặc dự định xong rồi, nếu đi chợ gặp được các loại kẹo hoa văn cần trang trí mà chỉ có mùa hè mới bán, thì mình mua ngay để dành ...v...v...

...



Tùy theo công trình lớn nhỏ, bạn làm nhiều công thức hơn, nhưng điều này không gấp, vì khoảng đầu tháng 12 thì bạn bắt đầu làm, mỗi ngày làm một chút, hết bột thì làm tiếp công thức bột thứ hai, thứ ba, ...


Công thức bánh quế gừng:



300 gram bơ
4 dl đường
1,5 dl đường sirup
2tp baking soda
3 trứng gà size M
khoảng 14 dl bột mì


Phần keo dán là đường caramel gồm:
2dl đường thắng thành caramel xong thì thêm vô 2 muỗng lớn đường sirup trộn đều.


Phần trang trí: đường bột + chanh, kẹo màu...



Phần bánh:

Nấu bơ với đường cho tan, để nguội, thêm trứng + bột nổi + bột mì, trộn đều, để bột trong tủ lạnh qua đêm.


Cán bột theo thiết kế tùy ý.

Nướng bánh ở nhiệt độ 200 C vài phút, tùy miếng bánh lớn nhỏ dầy mỏng.


Dán bánh bằng đường caramel, trang trí bằng đường bột + chanh, kẹo tùy thích.





Xe nôi (chuẩn bị trước khi sinh sóc chị và Millennium 2000):
[Image: nxs9rpO.jpg]









Nhà một tầng, hai tầng, xe ông già đi phát quà (Noel năm 2013):
[Image: RlOAkc8.jpg]










Tháp Eiffel (Noel 2014):
[Image: lLzi0HF.png]










Nhà thờ (Noel 2015)

Tháp chuông bên trái (chụp phía sau nhà thờ):
[Image: o1XboDG.jpg]











Nhà thờ có tháp chuông bên phải đúng với hướng từ ngoài đường nhìn vào:[Image: XyKofeC.jpg]











Thăng Long thành (Noel 2016):
[Image: kVocNFZ.jpg]









Thêm hình có bánh chưng vì thấy xưa xưa rất thích hợp:
[Image: qiTP1kV.jpg]







...


Bánh quế gừng lâu đài Neuschwanstein (Noel 2017):

Ráp bánh và lợp mái nhà xong:
[Image: BtdmjYV.jpg]









Trang trí xong, chụp phía trước lâu đài:
[Image: R2pUIHY.jpg]










Lâu đài Neuschwanstein rực sáng ánh đèn đêm Noel 2017 :
[Image: 9vwhYzm.jpg]







...


xin mời xem post tiếp theo


...
[-] The following 10 users Like dulan's post:
  • Bachmai, Be 3, Bella, Calla.Lily, Chân Nguyệt, Daisy, Dược Tuệ, Ech, Ngại đạn., TinhPhuDu
Reply
#9
...



Cinderella carriage gingerbread: (cỗ xe bí ngô của cô bé Lọ Lem)
[Image: wbsZwdF.jpg?1]











[Image: eJihm3E.jpg?1]











[Image: QZg4dh9.jpg?1]












[Image: WDIsi4C.jpg?1]












[Image: nsjxxyn.jpg?1]











Cinderella carriage gingerbread Noel 2019:
[Image: W3vZEiq.jpg?1]










Dulan chụp hình tòa lâu đài 25 tháng trước cùng với cỗ xe (bánh quế gừng để trong phòng nhiệt độ 21 C, hơn 2 năm vẫn còn nguyên vẹn, chỉ có đường chanh bị đường caramel thấm vào nên màu nâu)


Nhìn hình này thấy như cảnh Lọ Lem vừa bước xuống khi cỗ xe đã dừng ở tòa lâu đài đang có dạ hội của hoàng tử:
[Image: uJfeFFn.jpg?1]










Và nhạc công đang trổi khúc đón chào Lọ Lem sắp bước vào cổng lâu đài của Huyền thoại Cinderella:
[Image: LaDhiPA.jpg?1]






...




Mua quả quince làm mứt:
[Image: 6LGAj5O.jpg]










Xin cám ơn các bạn ghé bếp bằng món phô mai nho rhum & quince candy (có người gọi là mứt mộc qua):
[Image: WhQF7GM.jpg]


...

Chúc các bạn thành công món bánh quế gừng nha!




...



Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...
[-] The following 9 users Like dulan's post:
  • Bachmai, Be 3, Bella, Calla.Lily, Chân Nguyệt, Daisy, Dược Tuệ, Ngại đạn., TinhPhuDu
Reply
#10
wow!! LD chỉ muốn vào khen là dulan rất khéo tay và siêu nghệ thuật.  LD rất hâm mộ  Clap Clap Clap Clap
[-] The following 1 user Likes lamdzuyen's post:
  • dulan
Reply
#11
...
Xin chào cả nhà,
Xin cám ơn lamdzuyen, các dấu like, cũng như các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...

Dulan làm bánh khoái có nước chấm gan, bánh khọt bánh xèo có nước mắm cay:

Trước hết làm nước chấm gan cho bánh khoái.

Phi hạt điều dầu cho có màu đẹp, xào thịt bằm, thêm gan bằm:
[Image: NpyIz9c.jpg?2]




Dầm tương nhuyễn cho vào, thêm cháo nếp, thêm nước, nấu lửa thấp cho sốt sánh lại, nêm nếm vừa miệng:
[Image: sgnN5Gi.jpg?2]



Cho vào máy xay một chút cho đẹp nước chấm gan.



...

Làm nhân cho bánh khoái bánh khọt bánh xèo.

Xay thịt làm chả viên, đem hấp:
[Image: q91x43d.jpg?2]




Chuẩn bị xong bột, trứng, tôm thịt ba rọi xào, nấm xào sơ, cà rốt thái sợi, giá, chả viên hấp, mè rang, đậu phộng rang, nước mắm ớt, cải xanh, rau quế, rau thơm, ngò...
[Image: LDJJrE2.jpg?2]





Chiên bánh khoái.
Chiên bánh khoái thì bột đặc hơn bột bánh xèo chút xíu, muốn giòn phải dùng nhiều dầu, bánh khoái không cần vành rộng nên dùng chảo dẹp và nhỏ, và bánh khoái thì chế chút trứng lên bột, bánh xèo thì không có trứng:
[Image: FdMEYQN.jpg?2]





Bánh khoái chín giòn:
[Image: OFlLa29.jpg?2]


...



Chiên bánh khọt.

Bột bánh khọt cũng đặc như bột bánh khoái, cho bột vào khuôn với tôm thì đậy nắp lại, chút xíu bột chín, cho nước cốt dừa vào, đừng đậy nắp nữa, có người nói nước dừa là linh hồn của bánh khọt không biết có quá đáng hay không, riêng dulan thấy cắn miếng bánh khọt nghe vị béo ngập trong răng, bánh bên trong mềm, bên ngoài giòn giòn, ui chao là ngon:
[Image: EygwM0G.jpg?2]







Bánh khọt tôm cuốn xà lách chấm nước mắm:
[Image: UfIRd5w.jpg?2]






Bánh khoái và nước chấm gan:
[Image: nz46bFN.jpg?2]






Bánh khọt tôm thịt với nước mắm cay có cải xanh:
[Image: SAMtvOD.jpg?2]





...


Xin xem tiếp post sau...
[-] The following 8 users Like dulan's post:
  • Bachmai, Be 3, Bella, Calla.Lily, Daisy, Dược Tuệ, Ngại đạn., TinhPhuDu
Reply
#12
...

Bánh khọt chay với đậu hủ chiên hình hoa mai, giá, hành tây:
[Image: woe3e3I.jpg?2]


...

Chiên bánh xèo.
Dulan thích chiên bánh xèo có vành rộng và thật mỏng, nên phải dùng chảo sâu để tráng bánh, ăn bánh xèo cuốn với cải xanh và nước mắm đỏ cay.

Bánh xèo thì bột lỏng hơn bánh khoái, và không được có nhiều dầu để bột bám vô thành chảo mà có vành rộng:
[Image: 4jDu7UC.jpg?2]







Bánh xèo ngư phủ, có sò điệp, mực, tôm, thịt, nấm kim châm, hành:
[Image: i5VnTou.jpg]





Bánh xèo ngư phủ chín vàng thơm ngon:
[Image: MNW5Rxq.jpg]





...


Bánh xèo thịt heo quay.

Làm thịt heo quay trước để làm món bánh xèo tôm thịt quay....

Ngoài tôm thịt thường làm, dulan cho thêm thịt quay vô, ăn thơm ngon lắm...

Chiên bánh xèo với tôm & thịt quay:
[Image: r41quJ5.jpg]






Bánh xèo thịt quay:
[Image: dC59w7Q.jpg]





...




Dulan làm bánh xèo chay

Chuẩn bị đậu hủ chiên, hành tây, giá nấm...
[Image: 0Vbouu4.jpg]






Đổ ít bột, bánh thật mỏng:
[Image: 0kuG1Bx.jpg]






Bánh chín, vành bánh xèo thật rộng và giòn:
[Image: sb3gQpE.jpg]





...

Bánh xèo cổ điển nhìn vô không thấy nhân, nên dulan làm bánh xèo cách tân, làm kiểu này nhìn vô thấy nhân:
[Image: 99FF7U5.jpg?2]







...

Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...
[-] The following 9 users Like dulan's post:
  • Bachmai, Be 3, Bella, Calla.Lily, Daisy, Dược Tuệ, Ngại đạn., Rosie, TinhPhuDu
Reply
#13
Bánh xèo nhìn ngon quá sis dulan Thumbs-up4 Clap Tulip4

[-] The following 2 users Like Be 3's post:
  • Bella, dulan
Reply
#14
Chết rồi, đang đói bụng mà thấy mấy món ngon: bánh khoái, bánh khọt, bánh xèo, thích nhất là bánh xèo heo quay và bánh xèo ngư phủ, vì nó lạ mà cũng hấp dẫn.  Cheer
[-] The following 1 user Likes Dược Tuệ's post:
  • dulan
Reply
#15
Món ăn hay món nước uống của chị Dulan đều rất hấp dẫn . bánh thì khỏi chê vào đâu được luôn .
cám ơn chị nhiều về cách thức trưng bày cho em có cơ hội học hỏi .

Tulip4

Một Ngày Bình Yên ! 
Trong Đám Hoa Rừng .
Heavy-black-heart4
Innocent 


[-] The following 1 user Likes Bee's post:
  • dulan
Reply