2018-05-25, 04:59 PM
(2018-05-25, 03:54 PM)TeaOla Wrote: Chị DF ơi, chị nướng món này bằng lò than hay điện vậy chị ? bao lâu thì được? nhiệt độ bao nhiêu ?, làm sao đừng cho thịt bị khô ?.
Món heo quay nhìn thèm quá chị DF nhìn giòn gụm.
Lò than Tea ơi, chị thấy nướng mấy lò khác ăn tạm thôi, chớ lò than là # 1
Chị nướng đậy nắp, chị làm bằng veal, và mỡ gáy luộc chín, nên cũng đồ 5 phút mỗi bên
Chị dùng mỡ gáy xay nhuyễn cho thịt khỏi khô, lửa cao, đậy nắp khi nướng
Đem ra khỏi bếp là trét mỡ hành liền không thôi lá khô
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA