Bánh Tét Bắp chuối.... - Printable Version

Bánh Tét Bắp chuối.... - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Bánh Tét Bắp chuối.... (/thread-10414.html)

Pages: 1 2

Bánh Tét Bắp chuối.... - SugarBabe - 2018-11-08

Bánh Tét Bắp Chuối

Cách làm:

2 bịch Bắp frozen, mua về vắt sơ nước, xay cho hơi nhõ laị
1 cup nếp ngâm qua đêm, để ráo*
Đường, muối, nước dừa

1 nãi chuối sứ- ngâm đường, salt, rượu qua đêm trong tũ lạnh. Thích thì cắt đôi nếu làm bánh nhỏ

Đỗ nước dừa đũ cover bắp+ nếp.
Bỏ đường+ muối vô ..ngọt vừa ăn
Xào nếp lữa nhỏ- vừa cho rút hết nước dừa

Gói , hấp 2- 2.5 hrs

Xài instant pot thì Steam, 1.5 hrs

** Lượng bắp và nếp- mình bỏ đại ah
Bánh ra rất dẽo và mềm

Ai thích bánh cứng hơn, it́ mêm̀...thì thêm lượng nếp lên **

Đang chuẩn bị gói...

Hồi nhỏ khu chợ nhà mình ở người ta hay bán bánh tét bắp mỗi buỗi sáng
Lâu quá chưa ăn món này.... Biggrin

Hôm nay nhà mình làm thữ, bỏ thêm chuối sứ vô

Xào bắp nếp xong...mới gói

[Image: in-Collage-20181109-120757233.jpg]

Bonus----hình Halloween
PhotoE360 frame

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - ngap_ruoi - 2018-11-08

Hmm.... Chưa Tết mà đã đem đồ ra hù thiên hạ trước rồi.... Hahahahahahahahaha... Until then... Good Luck...

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - DesertFlower - 2018-11-08

Món này lạ quá, chị chưa ăn qua SB ơi ...chừng nào có ăn vậy ? Biggrin

Hình chef thật xinh xắn Clap

:rose4:

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - SugarBabe - 2018-11-08

(2018-11-08, 09:26 PM)DesertFlower Wrote: Món này lạ quá, chị chưa ăn qua SB ơi ...chừng nào có ăn vậy ?

Hình chef thật xinh xắn :rose4:

Đang nấu chị

Chắc ngày mai em mới mời bà con ăn ngó Biggrin

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - Vâng - 2018-11-08

Ma vẫn còn ta ơi

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - SugarBabe - 2018-11-08

(2018-11-08, 11:30 PM)Vâng Wrote: Ma vẫn còn ta ơi

Người nhát mới sợ Hug

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - Vâng - 2018-11-09

(2018-11-08, 11:45 PM)SugarBabe Wrote:

Người nhát mới sợ

Nhát với gan cũng vậy thôi, ...

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - SugarBabe - 2018-11-09

(2018-11-09, 12:09 AM)Vâng Wrote: Nhát với gan cũng vậy thôi, ...

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - Vâng - 2018-11-09

(2018-11-09, 12:09 AM)Vâng Wrote: Nhát với gan cũng vậy thôi, ...

Same sh*t different pile. Lol

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - Chân Nguyệt - 2018-11-09

Món này mình chỉ ăn qua một lần thôi, ở đây không có bắp trắng bác làm bằng bắp vàng ngọt thay thế .... Hơi dẻo dẻo ngon lắm

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - SugarBabe - 2018-11-09

(2018-11-09, 12:26 AM)Chân Nguyệt Wrote: Món này mình chỉ ăn qua một lần thôi, ở đây không có bắp trắng bác làm bằng bắp vàng ngọt thay thế .... Hơi dẻo dẻo ngon lắm

Làm bắp dẽo mới ngon chị

Em cũng xài loại frozen...

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - Mimo - 2018-11-09

Bánh tét bắp chuối...lần đầu tiên Mm thấy đó, ngộ hé....nhưng chắc là healthy hơn vì có fiber... Clap

Đọc "Bánh tét bắp chuối" ...sound giống " Đánh tét bắp chuối" .... Lol

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - Vâng - 2018-11-09

(2018-11-09, 10:25 AM)Mimo Wrote: ...sound giống " Đánh tét bắp chuối" ....

Uh, đánh cái con nhỏ làm bánh đi chị

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - Mimo - 2018-11-09

(2018-11-09, 10:47 AM)Vâng Wrote: Uh, đánh cái con nhỏ làm bánh đi chị .

Ai mà nở đi đánh Bé Sugar của VB.... Heavy-black-heart4

Vâng xúi vậy là mm bị mấy anh trong đây thanh toán sao... Lol

:chay: :chay:

RE: Bánh Tét Bắp chuối.... - Vâng - 2018-11-09

(2018-11-09, 11:00 AM)Mimo Wrote: Ai mà nở đi đánh Bé Sugar của VB....

Vâng xúi vậy là mm bị mấy anh trong đây thanh toán sao... :chay: :chay:

Phải đánh mình mới biết ai sẽ nhảy ra kíu. Lol