Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...

"Rang" đậu phộng trong microwave ...
#1
D nghĩ 1 trong những chefs đã và đang post clips nấu ăn trên mạng thì má mình thích nhất cô Vành Khuyên vì she có giọng nói hiền lành, chân thật và chỉ dẫn rất nhiệt tình.  

Anyway, món má học từ her gần đây nhất là "rang" đậu phộng trong microwave.  Như có 1 nhúm đậu phộng nhỏ thì túm lại trong paper towel cho vô microwave 2 phút là nó dòn tan.  Mom làm thử và công nhận her hay. :)

Chia xẻ cùng với ACE vậy.  :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:  Wonder có bao giờ she posted hình her lên mạng chưa, xem chơi cho biết mặt.
Reply
#2
Hi DinhT:

Chị chưa thử trong microwave, bữa nào chị thử Cheer

Chị thường bỏ ra khay nuwave, cho vào nuwave, bấm 7 phút, ra vàng đều và ngon, bỏ microwave thường nó drive off the water, nên khô hơn
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#3
(2018-09-27, 06:21 PM)DesertFlower Wrote: Hi DinhT:

Chị chưa thử trong microwave, bữa nào chị thử Cheer

Chị thường bỏ ra khay nuwave, cho vào nuwave, bấm 7 phút, ra vàng đều và ngon, bỏ microwave thường nó drive off the water, nên khô hơn

Hi chị,

Có thể nướng trong microwave là khi mình muốn nhanh, còn nếu có thời gian thì nướng trong oven vẫn an toàn hơn.  :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:   Thật ra em cũng không biết sao nữa, như giả sử chị cần hâm nóng 1 tô soup, chị bỏ lên bếp (10 phút) hay trong microwave (2 phút)?
Reply
#4
(2018-09-27, 06:34 PM)DinhT Wrote: Hi chị,

Có thể nướng trong microwave là khi mình muốn nhanh, còn nếu có thời gian thì nướng trong oven vẫn an toàn hơn.  :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:   Thật ra em cũng không biết sao nữa, như giả sử chị cần hâm nóng 1 tô soup, chị bỏ lên bếp (10 phút) hay trong microwave (2 phút)?

Đúng là microwave nhanh, nhưng có một số người cho là độc  Biggrin

Chị thấy soup hâm trên bếp mùi vị ngon hơn  Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#5
(2018-09-27, 06:47 PM)DesertFlower Wrote: Đúng là microwave nhanh, nhưng có một số người cho là độc  Biggrin

Chị thấy soup hâm trên bếp mùi vị ngon hơn  Cheer

Wow...có thể phân biệt được à?  Em thấy cũng vậy nhưng cái fact hâm từ microwave "độc hay vô hại" thì vẫn là câu hỏi lớn ...nên em mới nói tuỳ hứng tuỳ lúc là vậy.
Reply
#6
(2018-09-27, 07:21 PM)DinhT Wrote: Wow...có thể phân biệt được à?  Em thấy cũng vậy nhưng cái fact hâm từ microwave "độc hay vô hại" thì vẫn là câu hỏi lớn ...nên em mới nói tuỳ hứng tuỳ lúc là vậy.

Chị thấy nấu trên bếp nóng đều hơn, cái microwave coi vậy chớ nó có heat zones đó
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply