[Chân Nguyệt]

Mít kho thì chưa có làm wua , chỉ biết  làm gỏi và nấu canh kiểm thôi

Canh kiểm đa số vó bí rợ đậu que, bắp cải trắng , bột khoai, nắm mèo, đậu phọng , đậu xanhkg vô, đậu chili đỏ , khoai tây,   chơi sang tí thì cho khoai lang, khoai môn, chơi sang hơn nữa thì cho mít non tươi vô nấu chung với nước dừa cho béo béo,  nem muối đường , cho dừa ăn , coskhi bỏ chuối 

Có người khéo tay thì nhồi cục bôt nhét đậu phọng luộc vÒ trong , ibao lớp bột bên ngoài giống như nấu chè Thái Lan

[TeaOla]

Canh kiểm đa số vó bí rợ đậu que, bắp cải trắng , bột khoai, nắm mèo, đậu phọng , đậu xanhkg vô, đậu chili đỏ , khoai tây,   chơi sang tí thì cho khoai lang, khoai môn, chơi sang hơn nữa thì cho mít non tươi vô nấu chung với nước dừa cho béo béo,  nem muối đường , cho dừa ăn , coskhi bỏ chuối 

Có người khéo tay thì nhồi cục bôt nhét đậu phọng luộc vÒ trong , ibao lớp bột bên ngoài giống như nấu chè Thái Lan

Món kiểm được cho là món mặn hay ngọt vậy CN?. Tea chỉ nhớ vị mặn và ngọt điều có, hơn 20+ năm rồi chưa ăn lại.

[Chân Nguyệt]

Món kiểm được cho là món mặn hay ngọt vậy CN?. Tea chỉ nhớ vị mặn và ngọt điều có, hơn 20+ năm rồi chưa ăn lại.

Canh kiểm thì mình cho muối tiêu đường thôi, khi nào đói lắm mình ăn mới thấy ngon ... Khơi khơi ăn với cơm ăn giống chè thưng mặn ... Hơi khó ăn i...đa số mình ăn ké thôi

[caothang]

ngày xưa về quê hay ăn , ngoài những nguyên liệu bạn CN liệt kê còn có mướp , và chuối xiêm (hườm hườm) ... món này phải nhiều nước cốt dừa nêm mẳn mẳn , ngò ngọt , nhưng thích nhất là bột năng nhân đậu phọng luộc 

:full-moon-with-face4:

hình như món này xuất xứ từ bí hầm dừa mà ra , trong những dịp giổ chạp , có gì nấu nấy , bỏ tùm lum vô riết thành món

[Chân Nguyệt]

ngày xưa về quê hay ăn , ngoài những nguyên liệu bạn CN liệt kê còn có mướp , và chuối xiêm (hườm hườm) ... món này phải nhiều nước cốt dừa nêm mẳn mẳn , ngò ngọt , nhưng thích nhất là bột năng nhân đậu phọng luộc 

:full-moon-with-face4:

hình như món này xuất xứ từ bí hầm dừa mà ra , trong những dịp giổ chạp , có gì nấu nấy , bỏ tùm lum vô riết thành món

Đúng rồi anh ở VN có mướp... Ở đây mướp VN 6-7_euro / kilo nấu món này ăn thấy uống tiền

[LamTu]

Bánh này uống chung trà nóng, bánh nhìn dẽo ngon nha LT  

Lâu quá tea cũng ko ăn bánh mì nướng, món này cũng đâu có dễ làm, tea cũng chưa bao giờ làm, sis LT tự bào mì hay sao?, LT dùng brown sugar?.

Banh nay de ma Tea,dung khoai mi dong lanh, tron moi thu lai, de vao may food processor xay cho min ( co nguoi ko can xay luon, minh thi  co lam)roi dem nuong thoi, ko gi kho het. Minh nuong 375F 40min, roi broil 10 min la xong. Dung condensed milk and regular sugar theo recipe nay ne
 http://vietspices.blogspot.com/2010/12/b...e.html?m=1

[TeaOla]

Banh nay de ma Tea,dung khoai mi dong lanh, tron moi thu lai, de vao may food processor xay cho min ( co nguoi ko can xay luon, minh thi  co lam)roi dem nuong thoi, ko gi kho het. Minh nuong 375F 40min, roi broil 10 min la xong. Dung condensed milk and regular sugar theo recipe nay ne
 http://vietspices.blogspot.com/2010/12/b...e.html?m=1

 LT

đọc thì thấy cũng dễ làm há, khi nào có dịp Tea mời LT lại món khoai mì ngọt nhưng không đem nướng, món này cũng chưa bao giờ làm.

[Chân Nguyệt]

Sis Teaoka ơi , mới coi video thì canh kiểm có rong biển phổ tay nữa

[TeaOla]

Sis Teaoka ơi , mới coi video thì canh kiểm có rong biển phổ tay nữa

Thì ra kiểm cũng có mướp như huynh ct nói nữa đó CN, Tea thì ko nhớ nhiều chỉ nhớ có rất nhiều đậu, có lẽ món bí hầm dừa ngon hơn.