[PhongVien007]

Dấu hiệu nhận biết dưa hấu bị tiêm thuốc

---

Cập nhật lúc: 13:39 09/09/2018


(Kiến Thức) - Trang tin Brightside gợi ý một số mẹo giúp bạn lựa chọn được dưa hấu tươi ngon và chín tự nhiên, tránh mua phải dưa hấu bị tiêm thuốc để phòng tránh ngộ độc.




Vỏ màu vàng thay vì trắng: Dấu hiệu này chứng tỏ quả dưa hấu bị tiêm thuốc có nồng độ nitrat cao. Những người trồng dưa dùng phương pháp này để tăng 11kg cho quả dưa chỉ trong 3 tuần. Vì vậy khi bổ dưa hãy để ý màu vỏ của nó.

Có lỗ trên quả dưa: Một số người tin rằng các lỗ tiêm trên dưa hấu là vết do côn trùng chứ không phải do kim tiêm nitrat. Thực tế là bằng mắt thường bạn có thể nhận ra sự khác biệt giữa vết kim tiêm và vết côn trùng châm.

Cách tốt nhất là bạn không nên chọn những quả có lỗ, một phần thịt quả sẽ bị hỏng vì lỗ này và có thể gây ảnh hưởng đến phần dưa lành còn lại.

Những quả dưa bị rỗng lớn ở giữa: Quả dưa bị rỗng ruột có thể là do quá chín hoặc có chứa chất kích thích tăng trưởng. Một quả dưa hấu quá chín có thể hơi đắng, trong khi dưa hấu chứa kích thích tố tăng trưởng có thể gây ngộ độc. Đó là lý do tại sao tốt hơn là bạn không nên ăn khi quả dưa trong tình trạng này.

Thử cho miếng dưa vào trong nước: Bạn có thể kiểm tra nồng độ nitrat trong dưa hấu để tránh ngộ độc bằng cách đặt một miếng dưa nhỏ vào nước sạch, và đặt ở nhiệt độ phòng. Nếu quả dưa bị tiêm thuốc, nước sẽ trở nên có màu hồng tươi sáng và tốt nhất bạn nên bỏ quả dưa đi.

Quả dưa hấu nhẹ, không chắc tay: Ngay cả khi vỏ ngoài quả dưa có màu sắc đẹp đẽ cũng không chắc sẽ ngon. Hãy nhấc thử quả dưa lên xem có chắc tay không, một quả dưa chín sẽ nặng và chắc tay. Nếu không có cân trong cửa hàng hãy lắng nghe bản năng của bạn mách bảo. Ảnh: BS.


Thảo Nguyên(Theo BS)