[cook1]

Goĩ Peach 
by TeaOla









Cách Làm:

-Sauce: 3 muỗng nước mắm + 4 muỗng sugar + 1tsp tiêu, 2 miếng chanh vắt vào trộn chung 

- Peaches thì khoảng 6-8 trái
- 2 nhánh cần tây cắt mõng rồi cắt thành sợi
- Carrot cũng cắt sợi
- Tôm khô loại nhỏ ngâm nc khoảng 15”, rửa sạch qua nước lạnh. 
- Tôm luộc chín, lấy đường gân trên lưng rồi chẻ đôi
- Thịt bò khô hiệu bạch cúc.
- Rau răm, rau mint
- ớt bằm (optional)
- 1 miếng tàu hủ ky, bake khoảng 5” 350F cho vàng thơm. 
- Khi ăn trộn chung  tất cả rồi sắp ra dĩa, rắt đậu phọng và hành phi trên mặt, bóp tàu hủ ky nát để trên mặt như vậy gỏi sẽ thơm.