[guest1221]

 
Đi tù mà được welcome-dinner như vậy là may mắn lắm rồi đó. 
 
Anh lại nhắc đến cô Vina nữa rồi… không ngờ anh Khoa cũng hảo ngọt … ý lộn … bột ngọt dữ ha. 
 
Mai mốt anh Khoa có vài phút đi dạo phố … biết đâu chừng anh lại có duyên với Vina nữa. 
 
How is the weather in "that country"? 

Sophie hôm nay khoẽ khg ? yeah nàng Vina với anh , chắc là bạn đồng hành đó ....   thời tiếc ở đây cũng in the low 80 , nhưng mưa dây dưa mỗi ngày , làm nhớ cô đô Huế hay Seattle quá   khoãn 2 hours away là có beach . Có thể cuối tuần , ra biển xem như thế nào , có đẹp như những biển , anh đã đi qua   

oh , có few asian restaurants , oh yeahhhh , will check out ... vì  .... vì .... thèm cơm rồi ( cơm trong mess hall này , dzõm    )

[Sophie]

Sophie hôm nay khoẽ khg ? yeah nàng Vina với anh , chắc là bạn đồng hành đó ....   thời tiếc ở đây cũng in the low 80 , nhưng mưa dây dưa mỗi ngày , làm nhớ cô đô Huế hay Seattle quá   khoãn 2 hours away là có beach . Có thể cuối tuần , ra biển xem như thế nào , có đẹp như những biển , anh đã đi qua   

oh , có few asian restaurants , oh yeahhhh , will check out ... vì  .... vì .... thèm cơm rồi ( cơm trong mess hall này , dzõm    )

Sophie cũng khỏe. Anh Khoa vẫn khỏe chứ? Ở nơi đó có còn mưa không?

Nếu cuối tuần anh ra biển hy vọng biển ở đó đẹp hơn những biển anh đã đi qua. 
 
Anh có đi ăn thử nhà hàng Á Châu chưa? 

[guest1221]

Sophie cũng khỏe. Anh Khoa vẫn khỏe chứ? Ở nơi đó có còn mưa không?

Nếu cuối tuần anh ra biển hy vọng biển ở đó đẹp hơn những biển anh đã đi qua. 
 
Anh có đi ăn thử nhà hàng Á Châu chưa? 

Hey there   sau mấy ngày  làm việc trong office , ăn đồ US và vài món của dân local , thích nhất là món chuối plaintain chiên , ngon , dòn , và béo   , trong bụng nhớ nhớ đồ Á châu , nên tối hôm qua , gọi 1 người làm chung chở đi ăn đồ Thái Lan   , chỉ gọi veggie xào với tofu , ăn cũng ok thôi , vì họ nấu không theo đúng kiểu Thai Lan cho lắm , but ... có còn hơn không hé  


 
Ok , sáng mai, anh chạy ra biển , đón xem bình minh ( mưa trên biển vắng   ) và chụp vài tấm ..... enjoy your Friday

[Sophie]

Hey there   sau mấy ngày  làm việc trong office , ăn đồ US và vài món của dân local , thích nhất là món chuối plaintain chiên , ngon , dòn , và béo   , trong bụng nhớ nhớ đồ Á châu , nên tối hôm qua , gọi 1 người làm chung chở đi ăn đồ Thái Lan   , chỉ gọi veggie xào với tofu , ăn cũng ok thôi , vì họ nấu không theo đúng kiểu Thai Lan cho lắm , but ... có còn hơn không hé  


 
Ok , sáng mai, anh chạy ra biển , đón xem bình minh ( mưa trên biển vắng   ) và chụp vài tấm ..... enjoy your Friday

Ngoài món chuối chiên anh Khoa có thích món local nào khác không?

Mai anh Khoa nhớ chụp hình cho đẹp nha… nếu không thì tội nghiệp cho biển lắm.   
Have a wonderful weekend and enjoy the beach!

[Xí Xọn]

  Hi Sophie, 2 hộp mì đó hình như đi lạc vào bụng ... 1 tuần lễ sau đó  

here was that country welcome-dinner from last night ... salad and bread ( healthy ... but but ... như đi tù vậy trời ơi   .... phải chi có 1 hộp mì Vina  )

Good morning anh Khoa.  

Sáng XX chưa ăn điểm tâm mà thấy mấy món này càng đói hơn á! Where is chuối chiên anh Khoa?   

[guest1221]

Hi there Sophie và XX :  Đây là chuối chiên của dân địa phương này :



chuối chiên , with bean ( dân ở đây ăn như vậy , not sure why ) và có thêm cream/sauce gì đó , không chua mà cũng chẵng ngọt ( again , not sure why nằm trong món này ) , nhưng chuối chiên thì ngon , thận ngon và quá xá ngon (họ có bỏ tí  rượu vào nên ngon )  

[guest1221]

Sunrise over the Atlantic  

[guest1221]

Bánh bông lan , local country style   không ngọt và béo như bánh bông lan VN mình ....

[Sophie]

Sunrise over the Atlantic  

Cảnh bình minh trên biển dịu dàng êm ả …...

 
…... nhưng đôi khi cũng gợi sóng vỗ bờ. 

 
 
"không ngọt và béo như bánh bông lan VN mình" … vậy có ngon không? 

[guest1221]

Cảnh bình minh trên biển dịu dàng êm ả …...

 
…... nhưng đôi khi cũng gợi sóng vỗ bờ. 

 
 
"không ngọt và béo như bánh bông lan VN mình" … vậy có ngon không? 

very nice , tấm ảnh này Sophie chụp đó huh ? perfect timing, lighting và angle . Hình hoàng hôn có vẻ  lãng mạn hơn hình bình minh vì hoàng hôn có thêm màu tím trong đó . Nét thú vị trong cuộc đời anh là được ra biển in the morning hay late afternoon , hưởng thụ sự an bình của biển và hít thở vào người sự thanh khiết của gió . Những cơn sóng vỗ bờ, khi to , lúc nhỏ , đây chỉ là tiếng động của không gian ( it is just noise ) . Không để làm phiền trí óc và tâm trạng mình ...    .... hơi philosophy 1 tí , chắc Sophie cũng hiểu ý anh rồi ....

Một trong những bải biển êm ả mà anh đã đi qua là khu Amalfi Coast của Italy , không gian thật yên tĩnh, bình yên , với tiếng hải âu gọi bạn.  Sophie có đi qua đây chưa ?

oh , bánh bông lan kg được ngon cho lắm .... với lại anh hảo ngọt , lúc gần đây , thích ăn bánh bông lan lá dứa  

trưa nay , đi ăn ở restaurant mà dân ngọai quốc ăn nhiều , món Carne Asada có tortillas, avacado, ensalada (salad) , grill beef , rice, cheese, lemon, và bean . The cut of beef is marinated in sour orange juice, salt, pepper and spices, and then grilled. Ở xứ này , món chính gì cũng có rice và bean   

[Sophie]

very nice , tấm ảnh này Sophie chụp đó huh ? perfect timing, lighting và angle . Hình hoàng hôn có vẻ  lãng mạn hơn hình bình minh vì hoàng hôn có thêm màu tím trong đó . Nét thú vị trong cuộc đời anh là được ra biển in the morning hay late afternoon , hưởng thụ sự an bình của biển và hít thở vào người sự thanh khiết của gió . Những cơn sóng vỗ bờ, khi to , lúc nhỏ , đây chỉ là tiếng động của không gian ( it is just noise ) . Không để làm phiền trí óc và tâm trạng mình ...    .... hơi philosophy 1 tí , chắc Sophie cũng hiểu ý anh rồi ....

Một trong những bải biển êm ả mà anh đã đi qua là khu Amalfi Coast của Italy , không gian thật yên tĩnh, bình yên , với tiếng hải âu gọi bạn.  Sophie có đi qua đây chưa ?

oh , bánh bông lan kg được ngon cho lắm .... với lại anh hảo ngọt , lúc gần đây , thích ăn bánh bông lan lá dứa  

trưa nay , đi ăn ở restaurant mà dân ngọai quốc ăn nhiều , món Carne Asada có tortillas, avacado, ensalada (salad) , grill beef , rice, cheese, lemon, và bean . The cut of beef is marinated in sour orange juice, salt, pepper and spices, and then grilled. Ở xứ này , món chính gì cũng có rice và bean   

Nét thơ mộng và trầm lặng của bình minh pha lẫn tính chất lãng mạn và quyến rủ của hoàng hôn sẽ làm rung động lòng người…trong đó chắc có anh Khoa.   

Sophie đến Italy cũng nhiều lần rồi nhưng chưa có dịp ghé qua Amalfi Coast. Em dự định lần sau qua Ý em sẽ đi Capri. Anh có bao giờ đến đó chưa?
 
Có vẻ anh Khoa không hảo món ăn local ở đó cho mấy … cũng không trách anh được.

[guest1221]

Nét thơ mộng và trầm lặng của bình minh pha lẫn tính chất lãng mạn và quyến rủ của hoàng hôn sẽ làm rung động lòng người…trong đó chắc có anh Khoa.   

Sophie đến Italy cũng nhiều lần rồi nhưng chưa có dịp ghé qua Amalfi Coast. Em dự định lần sau qua Ý em sẽ đi Capri. Anh có bao giờ đến đó chưa?
 
Có vẻ anh Khoa không hảo món ăn local ở đó cho mấy … cũng không trách anh được.

Hi Sophie,

Sophie khoẽ chứ ? trong post reply của Sophie có nhiều đề tài thú vị , để anh tra? lời câu cuối trước nha :  

đồ ăn xứ này , cũng có ngon và cũng có ... không ngon . Anh thấy stay with seafood thì khá lắm , ăn enjoy mùi vị , dưới đây là 3 món anh đã ăn qua và rất thích :

Roast Squid :



Cá Nướng :



Large Shrimp và Clam :




anh sẽ reply the other 2 questions ngày mai nha , đang try to finish up report to the big boss

[guest1221]

Sophie ơi , nhiều khi nghĩ là có đồ ăn gì đi nữa (thích hay kg ) cũng là mừng rồi , trong backpack của anh , luôn có món này , và hy vọng never ever   anh cần phải ăn nó  

[Sophie]

Chắc anh Khoa thích ăn seafood. Nhìn hình của con tôm giống như con Scampi Sophie có ăn ở Ý trong chuyến đi vừa rồi.

Here are a few seafood photos from my last trip to Italy…

Có nghĩa là anh Khoa chưa bao giờ thử qua MRE đó phải không? Anh không muốn biết nó ngon như thế nào sao? 

[guest1221]

Chắc anh Khoa thích ăn seafood. Nhìn hình của con tôm giống như con Scampi Sophie có ăn ở Ý trong chuyến đi vừa rồi.

Here are a few seafood photos from my last trip to Italy…

Có nghĩa là anh Khoa chưa bao giờ thử qua MRE đó phải không? Anh không muốn biết nó ngon như thế nào sao? 

Hi Sophie, đồ ăn Ý cũng tuỳ theo miền , như miền Bắc khác miền nam , và nói chung thì rất tasty and rich in favors như miếng bánh pizza mà Sophi chụp ở trên . Đồ seafood thì có chất béo vì đôi khi họ mix với cheese để thêm phần thú vị cho món ăn .... So yummy ..

Đây là những tấm hình trên con đường về khu Amalfi Coast . Lần đó anh và nhóm bạn đi , và kg có ghé qua Capri , hy vọng lần tới :












hỏng biết cô đó là ai , just happened to be in the picture   Một thú vị khác , nếu như Sophie đi 1 group , có thể rent scooter và lái xe xuống biển , dọc theo con đường núi của Amalfi coast ... Gió biển làm ngây ngất mùi hương của hoa tím giấy mà có rất nhiều dọc theo đường biển . Từ trên nhìn xuống biển , một phong cảnh hùng vĩ , tuyệt vời đẹp trong nét yên bình của Mediterranian sea ...

Thử đi , drive a scooter down the coast ... anh bảo đảm Sophie sẽ có nice time lắm  

Ghé qua một tu viện trên đường và ... lạy Chu'a , con là người ngoại đạo  

 

và ngừng xe scooter nghĩ ngơi quán ăn bên đường , thuởng thức pasta ... một món thuần tuý của Ý  ....