VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Duke học làm bếp
duke Away
Âm Nhạc Là Hơi Thở
*****
Posts: 1,930
Threads: 107
Joined: Jul 2021
Reputation: 50
#1
2023-10-19, 05:57 AM
Hello cả nhà VB,

Có ai đã làm trà sữa trân châu rồi, xin share / chỉ duke cách làm nhanh, gọn, ngon & bổ dưỡng với  Please

Mình bắt đầu ghiền món này, nhưng muốn tự làm để thưởng thức vì sợ ngoài tiệm họ cho những thứ gì vô mà mình ko biết ... Biggrin

Cảm ơn các cao thủ nhà bếp trước  Thankyou
‘𝐒ự 𝐭𝐡ậ𝐭 𝐠𝐢ố𝐧𝐠 𝐧𝐡ư 𝐦ộ𝐭 𝐜𝐨𝐧 𝐬ư 𝐭ử. 𝐁ạ𝐧 𝐤𝐡ô𝐧𝐠 𝐜ầ𝐧 𝐩𝐡ả𝐢 𝐛ả𝐨 𝐯ệ 𝐧ó. Để 𝐧ó 𝐪𝐮𝐚 đ𝐢. 𝐍ó 𝐬ẽ 𝐭ự 𝐯ệ.’ 

[Image: 198aa2499b024844f484fd87660bac17.jpg]

𝐇ã𝐲  𝐥𝐮ô𝐧 𝐥𝐮ô𝐧 𝐜ô𝐧𝐠 𝐛ố 𝐬ự 𝐭𝐡ậ𝐭 𝐯à 𝐧𝐠𝐚𝐲 𝐜ả 𝐤𝐡𝐢 𝐧ó 𝐥ọ𝐭 𝐯à𝐨 𝐭𝐚𝐢 𝐧𝐠ườ𝐢 đ𝐢ế𝐜, 𝐜𝐡ú𝐧𝐠 𝐭a 𝐬ẽ 𝐡𝐨à𝐧 𝐭𝐡à𝐧𝐡 𝐜ô𝐧𝐠 𝐯𝐢ệ𝐜 𝐜ủ𝐚 𝐦ì𝐧𝐡.  

Innocent 
Reply
TiểuHồLy Offline
Khùng Vô Đối
*****
Posts: 3,117
Threads: 65
Joined: Mar 2018
Reputation: 32
#2
2023-10-19, 03:37 PM
(2023-10-19, 05:57 AM)duke Wrote: Hello cả nhà VB,

Có ai đã làm trà sữa trân châu rồi, xin share / chỉ duke cách làm nhanh, gọn, ngon & bổ dưỡng với  Please

Mình bắt đầu ghiền món này, nhưng muốn tự làm để thưởng thức vì sợ ngoài tiệm họ cho những thứ gì vô mà mình ko biết ... Biggrin

Cảm ơn các cao thủ nhà bếp trước  Thankyou

Ở ngoài tiệm họ cho "Mê Hồn Đan" vào ly của anh Duke á. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c 
Khéo hỏi cơ cầu hà! Smiling-face-with-halo4 
Hổng lẽ Ly rinh nguyên đống trên Youtube về đặng anh Duke ảnh học hỏi sao ta?..hihihii..

Okie dokie, cách làm đơn giản như đang giỡn của THL há. Cách này là Ly làm trà Thái or trà đen trân châu nha. Nấu nước sôi, bỏ trà vào, để nguội lọc bã lấy nước, thêm sữa ông Thọ, nhớ lường độ ngọt tùy thích; sữa whole milk cho béo. Còn trân châu thì mua sẵn hay tự làm ở nhà. Bột năng hoà với food color(s), vanilla và nước ấm; trộn đều rồi vo thành viên tròn hoặc cán ra và xắt thành hạt lựu/ tùy thích shape(s); có thể add more toppings làm bằng sương sa hay whatever anh thích nhai há. Cách trưng bày thì bỏ trân châu vào ly, rót trà vào, xong lấy sữa whole milk chế từ từ vào cho nó nằm ở trên trà, hay là dùng cái thìa đổ vào từ từ; giữa hai màu trà(cam/đen) và sữa (trắng) hoà quyện tạo nên làn sóng gợn tuyệt đẹp á.

Bữa nào làm, anh Duke post lên cho Ly và bà con xem với nha?  Shy
Lặng nhìn mây trắng dần tan
Võ vàng nguyệt khuyết khảy đàn trầm u
Cao sơn quyện áng sương mù
Tứ bề lưu thủy, thuyền du cõi nào?
Reply
duke Away
Âm Nhạc Là Hơi Thở
*****
Posts: 1,930
Threads: 107
Joined: Jul 2021
Reputation: 50
#3
2023-10-19, 08:14 PM
(2023-10-19, 03:37 PM)TiểuHồLy Wrote: Ở ngoài tiệm họ cho "Mê Hồn Đan" vào ly của anh Duke á. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c 
Khéo hỏi cơ cầu hà! Smiling-face-with-halo4 
Hổng lẽ Ly rinh nguyên đống trên Youtube về đặng anh Duke ảnh học hỏi sao ta?..hihihii..

Okie dokie, cách làm đơn giản như đang giỡn của THL há. Cách này là Ly làm trà Thái or trà đen trân châu nha. Nấu nước sôi, bỏ trà vào, để nguội lọc bã lấy nước, thêm sữa ông Thọ, nhớ lường độ ngọt tùy thích; sữa whole milk cho béo. Còn trân châu thì mua sẵn hay tự làm ở nhà. Bột năng hoà với food color(s), vanilla và nước ấm; trộn đều rồi vo thành viên tròn hoặc cán ra và xắt thành hạt lựu/ tùy thích shape(s); có thể add more toppings làm bằng sương sa hay whatever anh thích nhai há. Cách trưng bày thì bỏ trân châu vào ly, rót trà vào, xong lấy sữa whole milk chế từ từ vào cho nó nằm ở trên trà, hay là dùng cái thìa đổ vào từ từ; giữa hai màu trà(cam/đen) và sữa (trắng) hoà quyện tạo nên làn sóng gợn tuyệt đẹp á.

Bữa nào làm, anh Duke post lên cho Ly và bà con xem với nha?  Shy

Thankyou THL nhiều nha  Ok-sign-smiley-emoticon


Anh mới hỏi bác Gú Gồ ra nè  Happy-smiley-emoticon



‘𝐒ự 𝐭𝐡ậ𝐭 𝐠𝐢ố𝐧𝐠 𝐧𝐡ư 𝐦ộ𝐭 𝐜𝐨𝐧 𝐬ư 𝐭ử. 𝐁ạ𝐧 𝐤𝐡ô𝐧𝐠 𝐜ầ𝐧 𝐩𝐡ả𝐢 𝐛ả𝐨 𝐯ệ 𝐧ó. Để 𝐧ó 𝐪𝐮𝐚 đ𝐢. 𝐍ó 𝐬ẽ 𝐭ự 𝐯ệ.’ 

[Image: 198aa2499b024844f484fd87660bac17.jpg]

𝐇ã𝐲  𝐥𝐮ô𝐧 𝐥𝐮ô𝐧 𝐜ô𝐧𝐠 𝐛ố 𝐬ự 𝐭𝐡ậ𝐭 𝐯à 𝐧𝐠𝐚𝐲 𝐜ả 𝐤𝐡𝐢 𝐧ó 𝐥ọ𝐭 𝐯à𝐨 𝐭𝐚𝐢 𝐧𝐠ườ𝐢 đ𝐢ế𝐜, 𝐜𝐡ú𝐧𝐠 𝐭a 𝐬ẽ 𝐡𝐨à𝐧 𝐭𝐡à𝐧𝐡 𝐜ô𝐧𝐠 𝐯𝐢ệ𝐜 𝐜ủ𝐚 𝐦ì𝐧𝐡.  

Innocent 
Reply
TiểuHồLy Offline
Khùng Vô Đối
*****
Posts: 3,117
Threads: 65
Joined: Mar 2018
Reputation: 32
#4
2023-10-20, 02:15 PM
(2023-10-19, 08:14 PM)duke Wrote: Thankyou THL nhiều nha  Ok-sign-smiley-emoticon


Anh mới hỏi bác Gú Gồ ra nè  Happy-smiley-emoticon




Giờ THL ngồi chờ sung rụng...ủa lộn....chờ anh Duke mần sữa trà đãi bà con nha!  Smiling-face-with-halo4
Lặng nhìn mây trắng dần tan
Võ vàng nguyệt khuyết khảy đàn trầm u
Cao sơn quyện áng sương mù
Tứ bề lưu thủy, thuyền du cõi nào?
Reply
duke Away
Âm Nhạc Là Hơi Thở
*****
Posts: 1,930
Threads: 107
Joined: Jul 2021
Reputation: 50
#5
2024-05-10, 09:32 AM
Mời cả nhà ăn sáng  Please

[Image: 441950706_458659983199020_58376589841733...e=6643F439]

[Image: 441467755_454900323574986_86920589747436...e=6643F783]

[Image: 439216608_454165086981843_60864249806182...e=66440156]

Shy
‘𝐒ự 𝐭𝐡ậ𝐭 𝐠𝐢ố𝐧𝐠 𝐧𝐡ư 𝐦ộ𝐭 𝐜𝐨𝐧 𝐬ư 𝐭ử. 𝐁ạ𝐧 𝐤𝐡ô𝐧𝐠 𝐜ầ𝐧 𝐩𝐡ả𝐢 𝐛ả𝐨 𝐯ệ 𝐧ó. Để 𝐧ó 𝐪𝐮𝐚 đ𝐢. 𝐍ó 𝐬ẽ 𝐭ự 𝐯ệ.’ 

[Image: 198aa2499b024844f484fd87660bac17.jpg]

𝐇ã𝐲  𝐥𝐮ô𝐧 𝐥𝐮ô𝐧 𝐜ô𝐧𝐠 𝐛ố 𝐬ự 𝐭𝐡ậ𝐭 𝐯à 𝐧𝐠𝐚𝐲 𝐜ả 𝐤𝐡𝐢 𝐧ó 𝐥ọ𝐭 𝐯à𝐨 𝐭𝐚𝐢 𝐧𝐠ườ𝐢 đ𝐢ế𝐜, 𝐜𝐡ú𝐧𝐠 𝐭a 𝐬ẽ 𝐡𝐨à𝐧 𝐭𝐡à𝐧𝐡 𝐜ô𝐧𝐠 𝐯𝐢ệ𝐜 𝐜ủ𝐚 𝐦ì𝐧𝐡.  

Innocent 
Reply