[TanThu]

Mùa lau trắng ở Tràng An

Mùa lau trắng ở Tràng An với vẻ thơ mộng nên thơ là điểm hấp dẫn của Ninh Bình dịp đầu đông này. Màu sắc trắng tinh khôi của bông cỏ lau dại tràn ngập hai bên đường dẫn vào khu du lịch sinh thái Tràng An. Trên nền trời xanh thắm, dưới chân những dãy núi đá hùng vĩ là những cánh đồng tràn ngập bông lau trắng tinh khôi. Thiên nhiên nơi đây trở nên đẹp da thường và đầy thơ mộng với những bông lau này.

Cỏ lau hay còn gọi là cỏ tranh, có mặt ở khắp các miền từ Bắc đến nam trên lãnh thổ Việt Nam. Tuy nhiên, bạn khó có thể tìm ở đâu hoa lau đẹp như vùng núi Hoa Lư của quần thể danh thắng Tràng An này. 

Những cây cỏ lau nơi đây có đặc điểm thân cao, thẳng. Những bông lau cũng mập mạp và trắng muốt hơn hẳn những bông lau ở vùng khác. Vào khoảng tháng 11 âm lịch hàng năm, những bông lau đua nhau nở khắp các thung lũng. Từng bông lau vươn cao khoe sắc dưới ánh nắng mai, đung đưa theo nhịp gió khiến cho bất cứ ai có cơ hội chiêm ngưỡng cũng xuýt xoa khen ngợi.

Những cánh đồng lau mỗi khi đông về như tô điểm thêm màu sắc hoang sơ, thơ mộng cho thiên nhiên nơi đây. Đặc biệt bông lau Ninh Bình còn gắn liền với sự tích về người anh hùng dân tộc Đinh Bộ Lĩnh đã lập nên nhà nước phong kiến độc lập đầu tiên ở Việt Nam.

Có thể thấy, Ninh Bình đẹp suốt cả bốn mùa và mỗi mùa có một nét đẹp rất riêng. Mùa lau là điểm chấm phá thêm cho vẻ đẹp mùa đông tại vùng đất cố đô lịch sử. Một bức tranh hùng vĩ của núi đồi được tô điểm nét mượt mà, thơ mộng, tinh khiết của bông lau sẽ làm say đắm bất cứ ai khi đến đây.

SƯU TẦM

[005]

Ngay cổng nhà 5 cũng trồng một bụi lau, người ta cứ đi ngang rồi xin giống. Ban đầu 5 trồng trúc. Nhưng cây trúc nó lan nhanh và mạnh quá, làm xi măng bao rễ nó dưới gốc trong không gian đường kính 1,5 mét không cho nó lan tiếp, mà nó thọc xuyên qua xi măng luôn. Người ta ví cương trực như tre trúc không có sai. Sau đó nhổ bỏ bụi trúc, thế bằng bụi lau. Đẹp nhà mà không cực. Có loại "cỏ cọp" cũng đẹp nhưng 5 thấy ai cũng thích lau hết nên bắt chước trồng lau. Lâu dần thành "điểm nhấn" của khu phố. 

[TanThu]

Ngay cổng nhà 5 cũng trồng một bụi lau, người ta cứ đi ngang rồi xin giống. Ban đầu 5 trồng trúc. Nhưng cây trúc nó lan nhanh và mạnh quá, làm xi măng bao rễ nó dưới gốc trong không gian đường kính 1,5 mét không cho nó lan tiếp, mà nó thọc xuyên qua xi măng luôn. Người ta ví cương trực như tre trúc không có sai. Sau đó nhổ bỏ bụi trúc, thế bằng bụi lau. Đẹp nhà mà không cực. Có loại "cỏ cọp" cũng đẹp nhưng 5 thấy ai cũng thích lau hết nên bắt chước trồng lau. Lâu dần thành "điểm nhấn" của khu phố. 

Thấy giống hoa cỏ may , nơi Thu học có một khóm rất to , sắp đơm hoa 

005 có ăn mầm trúc non chưa ,, xào với tỏi rất ngon không thua gì măng tre , hồi nhỏ Thu ở dưới quê có ăn măng tầm vong , loại nầy nhỏ hơn tre , lới hơn trúc

Thu dạo phố , thấy chim xanh thích đậu cành trúc rất đẹp

[005]

005 có ăn mầm trúc non chưa ,, xào với tỏi rất ngon không thua gì măng tre , hồi nhỏ Thu ở dưới quê có ăn măng tầm vong , loại nầy nhỏ hơn tre , lới hơn trúc

 Thôi, măng độc mà.  

[TanThu]

 Thôi, măng độc mà.  

Thu cũng nghe nói măng có độc , hình như măng trong hộp , nhất là măng chua

Thỉnh thoảng ăn một lần hõng sao , thích nhất măng kho thịt , thêm chút mắm ruốt