Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...
VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Nam công gia chánh , tự nấu ăn chơi ...
TTTT Away
Elite Member
*****
Posts: 2,725
Threads: 2
Likes Received: 2,489 in 1,396 posts
Likes Given: 5,603
Joined: Feb 2021
Reputation: 71
#76
2021-03-05, 08:58 AM
(2021-03-05, 08:25 AM)guest1221 Wrote: Hi Hương  Hello long time no talk  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c cảm ơn Hương ghé qua thread vui vui này . Lúc gần đây , anh có phuo*ng tiện cooking ho*n , nên mang ra khoe đó mà  Grinning-face-with-smiling-eyes4

anh nấu vậy đuo*.c là ... lấy vợ đuo*.c rồi phãi không nè ?  Rollin


Chào buổi sáng anh Khoa, anh cho Lan ké trong post này say hi với nick Hương Khuya luôn nha anh.  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c
Chào sis Hương Khuya, tại TB lười làm cái post mới để chào sis nên sis đừng buồn TB nha. Cảm ơn sis đã có mention tới TBTT=Lan trong đây....Chúc sis luôn mãi vui vẽ khi tham gia trong diễn đàn VB hoài nhá! Hug Innocent


Quote:anh nấu vậy đuo*.c là ... lấy vợ đuo*.c rồi phãi không nè ?  

Để Lan hớt lời sis Hương trả lời cho anh Khoa trước nha:...Nhìn tô bún thang của anh thì Lan nghĩ là
Anh Khoa đã đủ điểm và dư sức qua cầu để cưới vợ được rồi đó. Winking-thumbs-up-smiley-emoticon  Ok-sign-smiley-emoticon Hello
                                                                                     
Reply
Lục Tuyết Kỳ Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,400
Threads: 99
Likes Received: 3,442 in 1,753 posts
Likes Given: 2,213
Joined: Jun 2020
Reputation: 171
#77
2021-03-06, 10:19 AM
(2021-03-05, 08:17 AM)guest1221 Wrote: Hello  y' cu?a Kỳ la` có mắm tôm as in mắm ruốc ? vì anh thấy có to^m (Shrimp) nên ngạc nhiên 1 tí thôi . Overall , tô bún cu?a Kỳ looks so yumyyyyyyyyyyyyy  Clap

Yes, bún thang kiểu người Bắc có 5 thứ cho nhân: thịt gà/chả lụa/trứng chiên thái sợi, tôm chấy, tôm (optional) và mắm tôm nữa đó mod áo đỏ.  Biggrin

Trước khi chan nước lèo vào, Kỳ thêm nấm vào là 6.  Lol

[Image: 42-BF7-B38-833-E-453-B-ABE9-9203-D18072-F7.jpg]

[Image: 48-C9629-E-2-B08-4474-A3-CF-B359-BB792-A4-C.jpg]
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-

願得一心人,
白頭不相離.
Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#78
2021-03-06, 03:10 PM
(2021-03-06, 10:19 AM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Yes, bún thang kiểu người Bắc có 5 thứ cho nhân: thịt gà/chả lụa/trứng chiên thái sợi, tôm chấy, tôm (optional) và mắm tôm nữa đó mod áo đỏ.  Biggrin

Trước khi chan nước lèo vào, Kỳ thêm nấm vào là 6.  Lol

[url=https://postimages.org/][/url]

lần tới anh sẽ thử recipe của LTK , chắc chắn kg ngon bằng , but will try Lol
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#79
2021-03-06, 03:14 PM
Hôm nay thèm pad thai , nên ra chợ Korea mua bánh phở tươi , tỏi , ngò , tôm , hành , cà .... v.v. Biggrin . Chảo to , xào mời mọi người Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Grinning-face-with-smiling-eyes4 



[Image: z3.jpg]

[Image: z1.jpg]

[Image: z2.jpg]
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#80
2021-03-13, 06:53 PM
Hôm nay thèm xoài chua , ra chợ dớt được vài trái còn sống , cắt ra và ngâm với nước muối và ớt bột , ngày mai will taste perfectly yummmyyyyyyyy Grinning-face-with-smiling-eyes4

[Image: IMG-6403.jpg]


[Image: IMG-6386.jpg]
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
TTTT Away
Elite Member
*****
Posts: 2,725
Threads: 2
Likes Received: 2,489 in 1,396 posts
Likes Given: 5,603
Joined: Feb 2021
Reputation: 71
#81
2021-03-13, 06:59 PM
(2021-03-13, 06:53 PM)guest1221 Wrote: Hôm nay thèm xoài chua , ra chợ dớt được vài trái còn sống , cắt ra và ngâm với nước muối và ớt bột , ngày mai will taste perfectly yummmyyyyyyyy Grinning-face-with-smiling-eyes4

[Image: IMG-6403.jpg]


[Image: IMG-6386.jpg]

Món này dù ai không hảo cở nào đi nữa mà nhìn thấy cách anh Khoa làm, ướp muối ớt xong bỏ keo như vậy cũng làm cho người khó tính nhất cũng  Themdoan Themdoan dài dài đó anh Khoa.....Lan cũng đang  Themdoan nè, nếu mà có thể bóc lủm được thì xoài này anh để dành tới mai không nổi đâu!  Becuoi
                                                                                     
Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#82
2021-03-13, 07:11 PM
(2021-03-13, 06:59 PM)TBTT Wrote: Món này dù ai không hảo cở nào đi nữa mà nhìn thấy cách anh Khoa làm, ướp muối ớt xong bỏ keo như vậy cũng làm cho người khó tính nhất cũng  Themdoan Themdoan dài dài đó anh Khoa.....Lan cũng đang  Themdoan nè, nếu mà có thể bóc lủm được thì xoài này anh để dành tới mai không nổi đâu!  Becuoi

ngày mai mang ra thơmmmmmmmmm mùi muối ớt  , có nên chấm vào mắm ruốc ớt không ta ? Becuoi
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,674
Threads: 4
Likes Received: 196 in 114 posts
Likes Given: 257
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#83
2021-03-13, 08:03 PM
(2021-03-13, 06:53 PM)guest1221 Wrote: Hôm nay thèm xoài chua , ra chợ dớt được vài trái còn sống , cắt ra và ngâm với nước muối và ớt bột , ngày mai will taste perfectly yummmyyyyyyyy Grinning-face-with-smiling-eyes4

[Image: IMG-6403.jpg]


[Image: IMG-6386.jpg]


Nhìn mà mơ mộng về xoài, có anh nào kế bên cũng quên luôn. Có cách chi rinh cái hũ xoài đi giấu không ta. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Cũng cái vụ cắt cắt này mà mấy ngày trước Cỏ cắt vô luôn ngón tay, suýt chút đi đời luôn ... đầu móng tay, ủa lộn đầu ngón tay. Tới giờ cũng còn thút thít hít hà.




(2021-03-13, 07:11 PM)guest1221 Wrote: ngày mai mang ra thơmmmmmmmmm mùi muối ớt  , có nên chấm vào mắm ruốc ớt không ta ? Becuoi


Khôngggg, thêm ớt bột điiii. Winking-face4
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#84
2021-03-14, 01:06 PM
(2021-03-13, 08:03 PM)Green Grass Wrote: Nhìn mà mơ mộng về xoài, có anh nào kế bên cũng quên luôn. Có cách chi rinh cái hũ xoài đi giấu không ta. Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Cũng cái vụ cắt cắt này mà mấy ngày trước Cỏ cắt vô luôn ngón tay, suýt chút đi đời luôn ... đầu móng tay, ủa lộn đầu ngón tay. Tới giờ cũng còn thút thít hít hà.


Khôngggg, thêm ớt bột điiii. Winking-face4

xoài ướp muối ớt và qua đêm , sáng nay , ngon ơi là ngon , vừa dòn, vừa chua , vừa mặn, vừa cay Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c  nên hồi nãy , đi Costco , anh mua thêm 6 trái xoài sống nữa  Rollin Rollin
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#85
2021-03-14, 01:08 PM
Hôm qua thấy Dinht giới thiệu Chilean SeaBass ở Costco , nên hôm nay mua về tối sẽ hấp cùng gừng và hành xanh :


[Image: IMG-6414.jpg]
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
Autumn Breeze Away
•• dưới những khung trời gió ••
****
Posts: 412
Threads: 7
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 101
#86
2021-03-14, 04:18 PM
(2021-03-14, 01:06 PM)guest1221 Wrote: xoài ướp muối ớt và qua đêm , sáng nay , ngon ơi là ngon , vừa dòn, vừa chua , vừa mặn, vừa cay Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c  nên hồi nãy , đi Costco , anh mua thêm 6 trái xoài sống nữa  Rollin Rollin

Anh cho em xin recipe please! Bao nhiêu muối ớt cho bao nhiêu grams xoài  Biggrin

TIA (Thanks in Advance)  Lol
Cô chủ nhà Vườn Hoa Việt  ♪♫

Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#87
2021-03-14, 05:25 PM
(2021-03-14, 04:18 PM)Autumn Breeze Wrote: Anh cho em xin recipe please! Bao nhiêu muối ớt cho bao nhiêu grams xoài  Biggrin

TIA (Thanks in Advance)  Lol

anh thì  ăn mặn và cay nên anh nghĩ  độ luợng muô'i và ớt tuỳ theo người  . Khi anh làm ,

- cắt võ xoài
- thêm vào ít nhất 2 muỗn teaspoon ớt bột
- shake bowl cho bột ra đều
- Sau khi bỏ xoài vào hộp thì thêm với một chút nước lạnh mà đã có vào 1 teaspoon muối .
- shake hộp
- cho vào tủ lạnh overnight ....
- next day ... enjoy Clap


hình xoài anh mới mua hôm nay :


[Image: xoai1.jpg]

[Image: xoai2.jpg]

[Image: xoai3.jpg]
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#88
2021-03-14, 07:05 PM
(2021-03-14, 01:08 PM)guest1221 Wrote: Hôm qua thấy Dinht giới thiệu Chilean SeaBass ở Costco , nên hôm nay mua về tối sẽ hấp cùng gừng và hành xanh :


[Image: IMG-6414.jpg]

Dinner tonight , Chilean Sea Bass hấp với gừng , hành xanh và hành tây ... Cheer


[Image: IMG-6421.jpg]
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#89
2021-03-20, 02:28 PM
Hôm nay thèm gỏi cuốn , mà nghĩ bỏ $10 ra khu VN mua chỉ được 4 gỏi thôi , thì nên lấy $10 đó , đi mua 1 miếng thịt heo , vài con tôm , rau sống , salad , dưa leo , về nhà tự làm ăn ngon ho*n nhiều Grinning-face-with-smiling-eyes4  nhà có sẵn hoisin sauce apple sauce và peanut thì làm nước sauce chấm cho ngon miệng Biggrin


[Image: 1.jpg]


[Image: 2.jpg]
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
LamDdaiNgoc Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,045
Threads: 0
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2021
Reputation: -11
#90
2021-03-20, 02:30 PM
Lol

Bro Khoa rộng rãi tiết kiệm tối đa giống trùm sò từ khi nào vậy  Biggrin

Bro khéo  Thumbs-up4
Le bonheur est souvent la seule chose qu’on puisse donner sans l’avoir et c’est en le donnant qu’on l’acquiert. 
Hạnh phúc thường lại là điều duy nhất mà chúng ta có thể đem cho đi khi chúng ta không có nó, và chúng ta có thể nhận về khi chúng ta cho đi.‐ Voltaire
Reply