VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
CHƯƠNG TRÌNH "SẮC MÀU THU ĐÔNG 2020"
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#706
2020-11-26, 12:57 PM
Hi Sao Mai, khỏe không SM? Mấy cháu đều ngoan há?

Hôm nọ Cỏ thấy SM viết trả lời và hỏi Cỏ mà rồi chưa kịp trả lời thì cái thread đó ở phương trời nào Cỏ tìm không có.

Cỏ hay bỏ kale vào smoothie, taste cũng bình thường như những loại veg khác thôi SM. Cỏ cũng bỏ thêm yogurt ngoài sữa. Nghệ thì mình mua dạng bột hòa tan với juice nhắm mắt uống. Làm gì được ráng làm, hy vọng không trở thành cái đòn bánh tét. Tulip4
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#707
2020-11-26, 01:32 PM
[Image: walnut-turkey-craft-390x259.jpg]


Chúc VB và các bạn mùa lễ Tạ ơn đầy hạnh phúc, bình an, và sức khỏe.
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#708
2020-11-26, 01:40 PM
...

Bài dự thi 1

Hải Đăng

Thí sinh HD xin dự thi với món mì hoành thánh chay 

Chuưa có soup:
[Image: E754-B524-846-F-40-DA-9-CC4-3-BDC7-D0-DB73-E.jpg]





Có nước soup
Gồm có mì, hoành thánh, tàu hủ chiên, giá hẹ, rau cần tàu:
[Image: 2-B16-DBB0-D1-C3-40-B4-92-FA-9-E64-DC3-DECCB.jpg]




Trộn lên
Rồi enjoy thôi
Để có món mì dự thi mình phải thức hồi 5 giờ sáng sớm lạnh teo
[Image: 64-EAF8-EC-687-E-4134-986-E-1-A3-C0-D7-FEB65.jpg]






--------------------------



Món góp vui
ThucTinh
Trước lễ tạ ơn, TT xin mời cả nhà tối nay phở Gà Tây đơn giản, món mới vừa cho ra đời:
[Image: 567-E273-A-F1-EC-4-F42-A6-B1-36454-F061018.jpg]





...

Món góp vui
Lãng

Bếp phó mời quý vị món cơm gỏi gà đặc biệt
[Image: IMG-20201125-115618.jpg]

...




Dulan
Món góp vui xoài

Từ quê hương hình chữ S thân thương:
[Image: DZZcaDO.jpg?1]






Thuyền viễn xứ ra khơi:
[Image: 15iSnnN.jpg?1]






Vẫn rạng ngời giữa mùa đông buốt giá xứ người:
[Image: p0nUJsR.jpg?1]






...



Món góp vui


Chuẩn bị món tàu hủ chiên sả ớt với hành tỏi, nghệ, sả, ... (dulan làm tàu hủ cứng chút xíu để chiên ít bị ra nước và không bị bể do nhiều lằn cứa trên tàu hủ).
Món tàu hủ chiên sả ớt hình lá thu phong, để lên dĩa cây thông trắng cho hợp với chủ đề "SẮC MÀU THU ĐÔNG":
[Image: 9hHSA7C.jpg?1]



...




Món góp vui

Hôm trước dulan thu hoạch bí đỏ.
Bí chưa đủ già nhưng thời tiết lạnh nên phải hái vô, để thêm vài tuần nữa cũng ăn được (vài quả cà sót lại cuối mùa).
Sên mứt bí đỏ với đường, chanh, để cạn bớt nước, vớt ra sấy cho khô một chút.
Dulan tự trồng bí đỏ, thu hoạch và làm mứt, nhân Mùa Lễ Tạ Ơn nên cũng tự làm tấm thiệp.

[Image: 0upJDlz.jpg?1]



...



@  Dulan khênh về cho gọn ở đây nè SugarBabe!

@Cỏ tự nhiên nghen!

@Trà uống cà phê sầu riêng, ngộ ngộ ha!
...


Vẫy tay chào cả nhà!

...
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#709
2020-11-26, 02:17 PM
(2020-11-26, 10:06 AM)Đạn Nguyên. Wrote: Ở chỗ tôi không có Lễ Tạ ơn này nhưng chắc cũng nhân dịp này bắt chước ra tiệm ăn một bữa coi như Tạ ơn vậy. Còn nếu hỏi mình Tạ ơn cái gì thì chắc sẽ nói:

- Tạ ơn Cha Mẹ đã cho con hình hài này và nuôi dạy con nên người.
- Tạ ơn Anh Chị và người thân thuộc đã đón nhận em vào đời với vòng tay thân ái, đến với em những lúc vui cũng như những lúc buồn.
- Tạ ơn các Bạn Bè gần xa ở ngoài cũng như ở đây đã cùng lớn lên và chia sẻ những buồn vui, kinh nghiệm trong cuộc sống với tôi trong thời gian qua.
- Và đặc biệt, Tạ Ơn Em, người đã cùng tôi đi qua một thời gian tuy ngắn ngủi nhưng đã cho tôi biết nhiều hương vị ngọt ngào trong Tình Yêu, cho tôi biết Yêu là gì, gồm những gì. Dù tình yêu đã mất cũng xin được một lần nhớ mãi....

Chúc các bạn một ngày lễ Tạ Ơn thật Hạnh Phúc bên Gia Đình và Người Thân.  Tulip4







...


Lãng:
Mài nói hết những lời tạ ơn tau muốn nói rồi nên tau ... tạ ơn mài đã nói hộ tau [Image: wink.gif] .  [Image: clinking-beer-mugs4.png]

...


...

Dulan khênh sang trang...


...


Cám ơn Đạn Nguyên nhé!
[Image: Bu3MKhz.jpg?1]


...

[Image: hello.gif] cả nhà[Image: tulip4.png]

...
Reply
Ninh Van Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,346
Threads: 35
Likes Received: 2 in 2 posts
Likes Given: 0
Joined: Mar 2020
Reputation: 229
#710
2020-11-26, 03:03 PM
Bếp trưởng dulan khéo quá chừng
Tâm An Vạn Sự Thành 
Reply
dulan Offline
Elite Member
*****
Posts: 868
Threads: 1
Likes Received: 953 in 201 posts
Likes Given: 899
Joined: Jul 2020
Reputation: 95
#711
2020-11-26, 03:29 PM
(2020-11-26, 03:03 PM)Tàu Hũ Wrote: Bếp trưởng dulan khéo quá chừng




...


Cám ơn Tàu Hũ nhé!

...

Thấy Trà hay uống cà phê, dulan đem bánh vào mời, Tàu Hũ và Trà có thích bánh tiramisu và bánh TRÀ XANH không (chữ Trà viết hoa cho Tea, chữ Xanh viết hoa cho Cỏ + trong bánh thứ hai có chữ Green nha, còn Hũ thì có tàu hủ chiên sả ớt lá phong + thêm bánh nghen!)

Bánh tiramisu:
[Image: x8QW4VP.jpg?2]






Green tea mousse cake (Cỏ không uống cà phê thì uống sữa trà xanh nha):
[Image: qdOPkXT.jpg]




...

  Hello  cả nhà  Tulip4




...
Reply
Ninh Van Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,346
Threads: 35
Likes Received: 2 in 2 posts
Likes Given: 0
Joined: Mar 2020
Reputation: 229
#712
2020-11-26, 03:32 PM
Hũ thích bánh trà xanh , cám ơn bếp trưởng  love
Tâm An Vạn Sự Thành 
Reply
Sao Mai Offline
Member
***
Posts: 133
Threads: 0
Likes Received: 55 in 33 posts
Likes Given: 9
Joined: Jan 2018
Reputation: 17
#713
2020-11-26, 03:56 PM
(2020-11-26, 12:57 PM)Green Grass Wrote: Hi Sao Mai, khỏe không SM? Mấy cháu đều ngoan há?

Hôm nọ Cỏ thấy SM viết trả lời và hỏi Cỏ mà rồi chưa kịp trả lời thì cái thread đó ở phương trời nào Cỏ tìm không có.

Cỏ hay bỏ kale vào smoothie, taste cũng bình thường như những loại veg khác thôi SM. Cỏ cũng bỏ thêm yogurt ngoài sữa. Nghệ thì mình mua dạng bột hòa tan với juice nhắm mắt uống. Làm gì được ráng làm, hy vọng không trở thành cái đòn bánh tét. Tulip4

Hello Green Grass, Happy Thanksgiving sis. Cám ơn sis hỏi thăm. Mấy đứa nhỏ nhà mình giờ lớn hết rồi cao hơn mình cái đầu, hihihi... ngoan ngoan cũng lì chút, hihihi.Grinning-face-with-smiling-eyes4

Không có sao sis. Hahaha...sis nói chuyện vui quá. Đúng rồi, ở tuổi này SM cũng dễ lên cân.  Nghệ bỏ vô nấu đồ ăn thì ngon, mà không hiểu sao lại có mùi khó uống. SM sẽ thử kale. Chúc sis vui vẻ luôn nha. Heavy-black-heart4
Musical-note_1f3b5A flower cannot blossom without sunshine nor a garden without love.Musical-note_1f3b5
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,416
Threads: 623
Likes Received: 1,056 in 504 posts
Likes Given: 598
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#714
2020-11-26, 06:18 PM
(2020-11-26, 03:29 PM)dulan Wrote: ...


Cám ơn Tàu Hũ nhé!

...

Thấy Trà hay uống cà phê, dulan đem bánh vào mời, Tàu Hũ và Trà có thích bánh tiramisu và bánh TRÀ XANH không (chữ Trà viết hoa cho Tea, chữ Xanh viết hoa cho Cỏ + trong bánh thứ hai có chữ Green nha, còn Hũ thì có tàu hủ chiên sả ớt lá phong + thêm bánh nghen!)

Bánh tiramisu:
[Image: x8QW4VP.jpg?2]






Green tea mousse cake (Cỏ không uống cà phê thì uống sữa trà xanh nha):
[Image: qdOPkXT.jpg]




...

  Hello  cả nhà  Tulip4




...
😍😍😍
WoW ..2 loại bánh này em rất thích, cám ơn chị dulan thật dễ thương :kiss: Tulip4
Chị khéo tay thật bánh nào làm ra nhìn cũng ngon hết   Heavy-black-heart4 Heavy-black-heart4
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Sao Mai Offline
Member
***
Posts: 133
Threads: 0
Likes Received: 55 in 33 posts
Likes Given: 9
Joined: Jan 2018
Reputation: 17
#715
2020-11-26, 07:49 PM
Cho Sao Mai ké 2 món nha. Không phải để thi mà để ăn ngó cho vui. Grinning-face-with-smiling-eyes4

Súp Cua King Crab:
[Image: sup-cua.jpg]

Chè Trôi Nước:
[Image: chetroinuoc.jpg]
Musical-note_1f3b5A flower cannot blossom without sunshine nor a garden without love.Musical-note_1f3b5
Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#716
2020-11-27, 04:41 AM
(2020-11-26, 03:29 PM)dulan Wrote: ...


Cám ơn Tàu Hũ nhé!

...

Thấy Trà hay uống cà phê, dulan đem bánh vào mời, Tàu Hũ và Trà có thích bánh tiramisu và bánh TRÀ XANH không (chữ Trà viết hoa cho Tea, chữ Xanh viết hoa cho Cỏ + trong bánh thứ hai có chữ Green nha, còn Hũ thì có tàu hủ chiên sả ớt lá phong + thêm bánh nghen!)

Bánh tiramisu:
[Image: x8QW4VP.jpg?2]






Green tea mousse cake (Cỏ không uống cà phê thì uống sữa trà xanh nha):
[Image: qdOPkXT.jpg]




...

  Hello  cả nhà  Tulip4




...


Vậy là chị Du lan cho Cỏ 1 chổ phụ chị để ké lủm rồi đó nhen. Hug 

Chị tinh tế ghê, biết Cỏ không uống cafe được, chị làm cho Cỏ ly sữa trà xanh và thêm bánh trà xanh nữa. Cám ơn chị. Heavy-black-heart4 Tulip4
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
Green Grass Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,673
Threads: 4
Likes Received: 191 in 113 posts
Likes Given: 256
Joined: Jul 2019
Reputation: 164
#717
2020-11-27, 04:46 AM
(2020-11-26, 07:49 PM)Sao Mai Wrote: Cho Sao Mai ké 2 món nha. Không phải để thi mà để ăn ngó cho vui. Grinning-face-with-smiling-eyes4

Súp Cua King Crab:
[Image: sup-cua.jpg]

Chè Trôi Nước:
[Image: chetroinuoc.jpg]


Nhìn tô soup của Sao Mai đói bụng ghê vì đang đói mà không dám ăn. Chè có nước dừa ngon há, Cỏ mê nước dừa. Shy
...
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
[Image: caeb7acbb406d4a771315fc46fadb8c3_w200.webp]
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,416
Threads: 623
Likes Received: 1,056 in 504 posts
Likes Given: 598
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#718
2020-11-27, 01:00 PM
Đang đợi mọi người chia sẽ lễ Tạ Ơn Please
Góp vui cùng mọi người.

Năm nay ít món hơn năm ngoái, đỡ phải ăn left over tới tuần sau Rollin

Turkey cũng bake trc 1 ngày, sau đó xẽ ra nấu kiểu vịt tiềm, 1 phần ăn với mấy món khác, một phần xé nhỏ sợi nấu turkey soup (món này ko có hình)

[Image: C2-B70-BF7-6-DD3-4-F9-D-9069-FF07-E7-F9480-B.jpg]


[Image: 2203-E00-F-00-CE-4-F4-F-847-A-7-E89258-F0-B84.jpg]

[Image: BDA40608-C0-FF-4080-9637-941-B4-D92564-A.jpg]

[Image: 8-EA04419-A61-B-4724-B1-F2-27-BF242-A4-F7-A.jpg]

[Image: 556-AD7-EE-8-DE8-4-A7-A-A8-AE-76-D80-DC20987.jpg]

[Image: 9-B005071-CFE3-40-C9-B8-D7-6-DC40102547-B.jpg]

[Image: D74-CC7-D7-F64-A-48-C5-9429-AE3-BBA034-A70.jpg]

[Image: 98-C1-FCCD-AB2-B-4-B2-F-8743-C8-A46-A58807-F.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Mimo Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,616
Threads: 370
Likes Received: 2 in 2 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 116
#719
2020-11-27, 05:22 PM
ThanksGiving food post ở đây được không...
Ăn chơi hôm qua giờ sao Mm cứ ngủ gà ngủ gật...Thôi post đây cho dễ nha

[Image: image.jpg]

[Image: image.jpg]
[Image: image.jpg]
[Image: image.jpg]
[Image: image.jpg]
[Image: image.jpg]

Reply
Sao Mai Offline
Member
***
Posts: 133
Threads: 0
Likes Received: 55 in 33 posts
Likes Given: 9
Joined: Jan 2018
Reputation: 17
#720
2020-11-27, 08:01 PM
Bưng qua đây. SM nấu Thanksgiving được nhiêu đây. Năm nay siêng hơn năm vừa rồi. Rolling-on-the-floor-laughing4 Hello

Turkey:
[Image: turkey9.jpg]
Súp cua:
[Image: turkey5.jpg]
Honey baked spiral ham:
[Image: turkey7.jpg]
Baked macaroni cheese & bread crumbs:
[Image: turkey8.jpg]
Đậu que xào:
[Image: turkey10.jpg]
Mashed potatoes:
[Image: turkey12.jpg]
Chè trôi nước:
[Image: turkey14.jpg]
Cheesecake:
[Image: turkey17.jpg]
Musical-note_1f3b5A flower cannot blossom without sunshine nor a garden without love.Musical-note_1f3b5
Reply