2018-01-24, 05:55 PM
Món Tiết Canh, huyết heo trong bún bò
Bún bò mà thiếu miếng huyết heo thì không ra bún bò, tiết canh cũng là món nhiều người nghiền đến độ thỉnh thoảng phải ăn cho đỡ thèm.
Qua đây mình nghĩ lại mà sợ, đi khám bệnh, bệnh gì bác sĩ cũng kêu đi thử máu, vậy thì vi trùng gì cũng nằm trong máu và luân lưu đi khắp cơ thể; thuốc uống, thuốc chích cũng phải đi vào mạch máu để chạy đến chổ cần trị bệnh ....
Vậy mà mình lại ăn món tiết canh là máu còn sống, chưa nấu chin ! khiếp hả ?
Người mình bên VN bây giờ lại thêm muốn ăn món lạ như rắn, rết, bọ cạp, chàng hiu, nhái bén, ...; ăn hết mấy con này thì sâu bọ đẻ ra tràn lan, rồii lại phải phun hóa chat vô cây trồng; thực phẩm thành mắc mỏ mà người ăn thì thành bệnh ...
Bắt cá thì chích điện, con lớn, con bé chết sạch, ... thì mùa sau còn đâu mà ăn !
Mấy người đi câu hay chủi cảnh sát Mỹ ác, phạt tiền nặng vì câu cá không đúng size, .... mình ngẫm nghĩ, họ khôn hơn mình, họ nhìn xa; còn mình chỉ thấy cái lợi trước mắt; người có học, có hiểu biết thì lại không có quyền để hướng dẫn dân chúng, đồng bào ....
Ta nay ngẫm nghĩ mà buồn, đọc sách mấy ngàn quyển mà không có lấy một chữ cứu đời !!!
Bún bò mà thiếu miếng huyết heo thì không ra bún bò, tiết canh cũng là món nhiều người nghiền đến độ thỉnh thoảng phải ăn cho đỡ thèm.
Qua đây mình nghĩ lại mà sợ, đi khám bệnh, bệnh gì bác sĩ cũng kêu đi thử máu, vậy thì vi trùng gì cũng nằm trong máu và luân lưu đi khắp cơ thể; thuốc uống, thuốc chích cũng phải đi vào mạch máu để chạy đến chổ cần trị bệnh ....
Vậy mà mình lại ăn món tiết canh là máu còn sống, chưa nấu chin ! khiếp hả ?
Người mình bên VN bây giờ lại thêm muốn ăn món lạ như rắn, rết, bọ cạp, chàng hiu, nhái bén, ...; ăn hết mấy con này thì sâu bọ đẻ ra tràn lan, rồii lại phải phun hóa chat vô cây trồng; thực phẩm thành mắc mỏ mà người ăn thì thành bệnh ...
Bắt cá thì chích điện, con lớn, con bé chết sạch, ... thì mùa sau còn đâu mà ăn !
Mấy người đi câu hay chủi cảnh sát Mỹ ác, phạt tiền nặng vì câu cá không đúng size, .... mình ngẫm nghĩ, họ khôn hơn mình, họ nhìn xa; còn mình chỉ thấy cái lợi trước mắt; người có học, có hiểu biết thì lại không có quyền để hướng dẫn dân chúng, đồng bào ....
Ta nay ngẫm nghĩ mà buồn, đọc sách mấy ngàn quyển mà không có lấy một chữ cứu đời !!!
______________________
Cám ơn hoa đã vì ta nở,
Thế giơi vui từng nổi lẻ loi,
(Thơ Tô Thuỳ Yên)
Cám ơn hoa đã vì ta nở,
Thế giơi vui từng nổi lẻ loi,
(Thơ Tô Thuỳ Yên)