Sưu tập các món chay
Loại quả vừa là trái cây vừa là vị thuốc quý, đem làm mứt Tết gọi là “cực phẩm”

Thứ Hai, ngày 17/01/2022 10:00 AM
CHIA SẺ

Sự kiện:
Sắc Tết Nhâm Dần , Món ăn bài thuốc
 


Trong Đông y, loại quả này có giá trị y học rất cao, là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.

[Image: Loai-qua-nay-vua-la-trai-cay-vua-la-vi-t...ght600.jpg]



Nguyên liệu:
350 gam táo gai, 150 gam đường phèn, một ít hoa quế khô.
Cách thực hiện:
[Image: Loai-qua-nay-vua-la-trai-cay-vua-la-vi-t...ght600.jpg]
Táo gai rửa sạch, dùng một ống hút bằng inox chọc vào lõi để lấy hạt ra. Dùng cách này táo gai không bị nát hoặc vỡ. Cẩn thận khi chọc, sau khi lấy hết hạt ra thì cho táo gai vào nước ngâm để tránh bị thâm.
[Image: Loai-qua-nay-vua-la-trai-cay-vua-la-vi-t...ght600.jpg]
Cho táo gai vào nồi, thêm nước, đun trên lửa lớn.
[Image: Loai-qua-nay-vua-la-trai-cay-vua-la-vi-t...ght600.jpg]
Sau khi sôi, thêm đường phèn tùy theo sở thích, điều chỉnh lửa nhỏ, đun liu riu trong 20 phút (không khuấy thường xuyên, không dùng lực quá mạnh để tránh làm hỏng hình dạng của quả táo gai)
[Image: Loai-qua-nay-vua-la-trai-cay-vua-la-vi-t...ght600.jpg]



Nấu đến khi táo gai mềm, nhừ nhưng không nát, nước sốt có màu đỏ tươi, đặc sệt, dùng thìa khuấy nhẹ táo trong nồi rồi vặn lửa lớn để chắt lấy nước cốt.


[color=rgba(153, 153, 153, 0.68)]Advertisement[/color]










00:06 / 08:21


Satisfied With Gorgeous Nail Art Designs - Top Beauty

FEATURED BY
[Image: vi_logo.svg]







[Image: Loai-qua-nay-vua-la-trai-cay-vua-la-vi-t...ght600.jpg]
Đợi nấu sôi thêm một lúc rồi tắt bếp, rắc hoa quế lên. Nếu không có hoa quế có thể bỏ qua bước này. Đợi táo gai nguội, cho vào hộp rồi bảo quản tủ lạnh ăn dần.
[Image: Loai-qua-nay-vua-la-trai-cay-vua-la-vi-t...ght600.jpg]
Chú ý:
1. Vì táo gai tương đối chua nên lượng đường cho vào có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị nhưng không được quá ít đường, nếu không sẽ rất chua.
2. Không nấu quá nhiều nước. Vì nếu nấu nhiều nước sẽ tốn thời gian lâu để nấu cho cạn thành dạng siro.
3. Khi làm mứt táo gai không nên dùng nồi chảo sắt, nên sử dụng bằng chảo inox hoặc chống dính
Be Vegan, make peace.
Reply


Chuối sống chiẻn kiểu Thailand.

]
Be Vegan, make peace.
Reply




Bánh bắp tươi.
Be Vegan, make peace.
Reply
Mứt trái lê 

Be Vegan, make peace.
Reply
Bánh tầm





.
Be Vegan, make peace.
[-] The following 1 user Likes Chân Nguyệt's post:
  • TTTT
Reply





Bánh tầm .
Be Vegan, make peace.
Reply
Khoai tây ghiền nát chiên bơ

https://www.youtube.com/watch?v=fPH5h7oe_HA



Be Vegan, make peace.
Reply

[Image: 2dee89dba59e1662584cec15c82f96b5.jpg]

[Image: c91e7eb11ab548656ede57bba1ded3cd.jpg]

[color=var(--color-text-default)]Bored Panda

[color=var(--color-text-default)]2[/color]
[/color]

Volgend
Art-Cakes-Russian-Baker-Elena-Gnut
If you're a true artist, it shines through anything you do and these beautiful cakes by Elena Gnut show her true artistic talent
Be Vegan, make peace.
Reply





Vegan pistachio maracon






.Ik 

Mứt dâu 







.
Be Vegan, make peace.
Reply
Bánh bò bông hấp làm bằng đậu xanh luôn vỏ. 



Be Vegan, make peace.
Reply


Be Vegan, make peace.
Reply
Thêm một món bánh làm chưa tới 5 phút là xong, vừa ngon vừa healthy, ăn cả ngày không lo tăng cân!
15/05/2022 - 21:30 (GMT+7)
Aa Aa+

[Image: avatar1652626455113-16526264555491193665261.jpeg]
Bánh chuối yến mạch vị cà phê này làm cực dễ, ăn sáng thì tuyệt luôn nha. 0
[/url]
[url=https://twitter.com/intent/tweet?url=https://phunuvietnam.vn/them-mot-mon-banh-lam-chua-toi-5-phut-la-xong-vua-ngon-vua-healthy-an-ca-ngay-khong-lo-tang-can-222022155205621473.htm][Image: Twitter.png]

0
[email="?&subject=[phunuvietnam.vn]%20Th%C3%AAm%20m%E1%BB%99t%20m%C3%B3n%20b%C3%A1nh%20l%C3%A0m%20ch%C6%B0a%20t%E1%BB%9Bi%205%20ph%C3%BAt%20l%C3%A0%20xong,%20v%E1%BB%ABa%20ngon%20v%E1%BB%ABa%20healthy,%20%C4%83n%20c%E1%BA%A3%20ng%C3%A0y%20kh%C3%B4ng%20lo%20t%C4%83ng%20c%C3%A2n!&body=https://phunuvietnam.vn/them-mot-mon-banh-lam-chua-toi-5-phut-la-xong-vua-ngon-vua-healthy-an-ca-ngay-khong-lo-tang-can-222022155205621473.htm%0D%0AB%C3%A1nh%20chu%E1%BB%91i%20y%E1%BA%BFn%20m%E1%BA%A1ch%20v%E1%BB%8B%20c%C3%A0%20ph%C3%AA%20n%C3%A0y%20l%C3%A0m%20c%E1%BB%B1c%20d%E1%BB%85,%20%C4%83n%20s%C3%A1ng%20th%C3%AC%20tuy%E1%BB%87t%20lu%C3%B4n%20nha."][/email]
[email="?&subject=[phunuvietnam.vn]%20Th%C3%AAm%20m%E1%BB%99t%20m%C3%B3n%20b%C3%A1nh%20l%C3%A0m%20ch%C6%B0a%20t%E1%BB%9Bi%205%20ph%C3%BAt%20l%C3%A0%20xong,%20v%E1%BB%ABa%20ngon%20v%E1%BB%ABa%20healthy,%20%C4%83n%20c%E1%BA%A3%20ng%C3%A0y%20kh%C3%B4ng%20lo%20t%C4%83ng%20c%C3%A2n!&body=https://phunuvietnam.vn/them-mot-mon-banh-lam-chua-toi-5-phut-la-xong-vua-ngon-vua-healthy-an-ca-ngay-khong-lo-tang-can-222022155205621473.htm%0D%0AB%C3%A1nh%20chu%E1%BB%91i%20y%E1%BA%BFn%20m%E1%BA%A1ch%20v%E1%BB%8B%20c%C3%A0%20ph%C3%AA%20n%C3%A0y%20l%C3%A0m%20c%E1%BB%B1c%20d%E1%BB%85,%20%C4%83n%20s%C3%A1ng%20th%C3%AC%20tuy%E1%BB%87t%20lu%C3%B4n%20nha."][/email]

Món bánh chuối yến mạch vị cà phê mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ hợp để làm món ăn sáng, mà ăn bữa xế hay lót dạ trước khi đi tập gym cũng rất "okela" luôn nha. 



[Image: edit-eatclean-hub-1652609493647166220066...03418.jpeg]

Bánh chuối yến mạch vị cà phê nè

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh chuối yến mạch vị cà phê
1. Yến mạch: 50gr
2. Chuối chín: 1 quả
3. Sữa chua không đường: 1 hộp
4. Cà phê hòa tan (loại đen, không đường, không sữa): 1 gói
5. Bột baking soda: 1/2 thìa cà phê
6. Các loại hạt (không bắt buộc): Số lượng tùy thích


[size=undefined]
Cách làm bánh chuối yến mạch vị cà phê
- Bước 1: Xay chuối và yến mạch
Bạn cho vào máy xay 50gr yến mạch, 1 quả chuối chín đã bóc vỏ, 1 hộp sữa chua không đường, 1 gói cà phê đen hòa tan. Bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp nha.




[Image: giphy-downsized-large-165261006170113913...931831.gif]

Xay yến mạch với chuối, sữa chua, bột cà phê đen

Tiếp theo, bạn thêm vào hỗn hợp yến mạch - chuối vừa xay 1/2 thìa cà phê bột baking soda và trộn đều.
[Image: giphy-1652610239496508351919-16526264650...330927.gif]

Bột baking soda sẽ giúp bánh phồng, nở hơn nhiều sau khi nướng đấy

- Bước 2: Nướng bánh chuối, yến mạch vị cà phê
Bạn cho hỗn hợp chuối - yến mạch ở bước 1 vào cốc giấy hoặc cốc sứ và nướng ở mức nhiệt 180 độ trong 20 phút. Đừng quên làm nóng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng khoảng 3-5 phút trước khi cho bánh vào nướng nha.
[Image: giphy-16526104063371522303685-1652626468...812439.gif]

Xong rồi nè!

Chị em thấy đấy, bánh chuối yến mạch vị cà phê này làm cực đơn giản. Bánh mềm xốp, có vị ngọt tự nhiên của chuối và thơm mùi cà phê nữa nên ăn rất mê luôn nha. Bạn có thể làm 1 mẻ bánh lớn, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và ăn trong 1-2 ngày cũng được.[/size]

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ. Một nửa chén yến mạch có chứa các chất dinh dưỡng như: 2gr chất xơ, 3gr protein, 0gr đường. Ngoài ra, nó còn chứa khoảng 2% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày, 6% chất sắt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magie, đồng, selen, kali. Thêm vào đó, yến mạch có lượng calo thấp và chỉ có 1.5gr chất béo. Do đó, lợi ích của việc ăn yến mạch bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao và hỗ trợ tiêu hoá, giảm cân.

Nhờ các thành phần dinh dưỡng và chất xơ dồi dào, ăn yến mạch còn giúp chị em có cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế được cơn thèm ăn.
[size=undefined]
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món bánh vừa dễ làm, vừa ngon bổ để thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh chuối yến mạch vị cà phê này nhé![/size]
Be Vegan, make peace.
Reply




.Vegan mayo
Be Vegan, make peace.
Reply


.
Be Vegan, make peace.
Reply





.
Be Vegan, make peace.
Reply