Ốc hấp xã lá chanh, tôm hấp nước dừa ...
#1
Ngon nhất nước mắm gừng chấm với ốc ..

[Image: B3504373-28-C1-4582-B06-A-321-E3-DD49613.jpg]


[Image: 1-BC3-C2-C1-A725-4078-95-C9-F35703571-C2-D.jpg]


[Image: BC1-BF0-E8-E80-C-4166-947-B-00-A42-F294-A04.jpg]


[Image: 43-CC39-D2-6-E16-4-DA7-B4-A7-DD3-F2-B23-C90-B.jpg]


[Image: 324-BA692-4-ABE-409-F-AB51-EE769-FD494-C7.jpg]


[Image: C0-A99540-E840-4-D83-AF31-991-B8-E226261.jpg]

Gà hấp lá chanh ..

[Image: 70-CAB44-D-7600-4-B31-B503-93-E02-AF63-A1-B.jpg]

Phá lấu ..

[Image: E9-A3-D915-3860-49-AB-A1-F5-69-D0-F6235921.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#2
Wow, toàn là món nhậu.   Cheer Cheer Bao nhiêu người ăn mà nhiều hột vịt lộn thế?
Reply
#3
(2022-03-09, 09:20 PM)DinhT Wrote: Wow, toàn là món nhậu.   Cheer Cheer Bao nhiêu người ăn mà nhiều hột vịt lộn thế?

Anh hay thiệt nhìn là biết món nào cũng là đồ nhậu Biggrin
Anh 3 em biết nhậu và cũng nấu ăn ngon lắm.
Nhà 9 nguời, ảnh mua vậy thôi chứ đâu có ăn hết.

Món chín là bbh em nấu, mà cũng bị ế Lol
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#4
(2022-03-09, 09:59 PM)TeaOla Wrote: Món chín là bbh em nấu, mà cũng bị ế Lol

Lâu lâu em gái về CA mấy ông anh đãi tiệc lớn hả?   Wink Wink

Thường có nhiều món ăn chơi thì món nước sẽ dễ bị ế.   Biggrin Biggrin  Anh mà host party thì chỉ 3 món:  salad + khai vị + món nước.
Reply
#5
(2022-03-09, 10:39 PM)DinhT Wrote: Lâu lâu em gái về CA mấy ông anh đãi tiệc lớn hả?   Wink Wink

Thường có nhiều món ăn chơi thì món nước sẽ dễ bị ế.   Biggrin Biggrin  Anh mà host party thì chỉ 3 món:  salad + khai vị + món nước.

Thì cũng giống như ai kia, mỗi lần em gái về thăm nhà cũng nấu nướng quá chừng luôn Wink

Nhà em hay order đồ ăn ngoài, chỉ có dịp này anh 3 dành hết vì ảnh biết em muốn mấy món ăn chơi. 

Con này anh biết nên làm món gì không? em thấy cũng không mắc lắm.

[Image: A767-E1-ED-64-CA-44-AE-84-F1-93-F3-AE54-D8-A3.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#6
(2022-03-10, 12:11 PM)TeaOla Wrote: Thì cũng giống như ai kia, mỗi lần em gái về thăm nhà cũng nấu nướng quá chừng luôn Wink

Nhà em hay order đồ ăn ngoài, chỉ có dịp này anh 3 dành hết vì ảnh biết em muốn mấy món ăn chơi. 

Con này anh biết nên làm món gì không? em thấy cũng không mắc lắm.

[Image: A767-E1-ED-64-CA-44-AE-84-F1-93-F3-AE54-D8-A3.jpg]

Thật ra anh cũng chỉ làm 2 3 món, 1 vài món khác là từ bà chị anh mang qua và cũng có khi thằng em anh order thêm crawfish. Biggrin Biggrin

"Con này anh biết nên làm món gì không? "------>Trong hình thấy có cá và lươn, còn 2 con gì đen thui trong vĩ $40 vậy? (hỏi thiệt)
Reply
#7
(2022-03-10, 12:53 PM)DinhT Wrote: Thật ra anh cũng chỉ làm 2 3 món, 1 vài món khác là từ bà chị anh mang qua và cũng có khi thằng em anh order thêm crawfish.  Biggrin  Biggrin

"Con này anh biết nên làm món gì không? "------>Trong hình thấy có cá và lươn, còn 2 con gì đen thui trong vĩ $40 vậy? (hỏi thiệt)

Anh em họp mặt vậy vui rồi anh, cha mẹ cũng vui vì anh em trong nhà hoà thuận Tulip4

Là con hải sam aka sea cucumbers, em chỉ ăn vài lần nấu chung với bào ngư hay đãi trong đám cưới, người VN ít ăn món này.

Nhà nghèo nên chỉ ăn mì gói Lol

[Image: F7-D00-A30-E78-C-4960-A36-D-1830-EDAE40-EB.jpg]

Bánh loại này đẹp ghê.

[Image: 75-FDF9-C0-1701-4-BAF-8337-C7-FDC18-C0814.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#8
(2022-03-10, 01:43 PM)TeaOla Wrote: Anh em họp mặt vậy vui rồi anh, cha mẹ cũng vui vì anh em trong nhà hoà thuận Tulip4

Là con hải sam aka sea cucumbers, em chỉ ăn vài lần nấu chung với bào ngư hay đãi trong đám cưới, người VN ít ăn món này.

Nhà nghèo nên chỉ ăn mì gói Lol

[Image: F7-D00-A30-E78-C-4960-A36-D-1830-EDAE40-EB.jpg]

Bánh loại này đẹp ghê.

[Image: 75-FDF9-C0-1701-4-BAF-8337-C7-FDC18-C0814.jpg]

Oh, hải sam hồi nào giờ anh còn chưa thấy quá, hôm nay mới thấy. Rollin Rollin

Mì nhìn ngon. 10_point
Reply
#9
Hmm.... Chẳng lẽ đi mua ốc về ăn..... Hahahahahahahaha.... Còn con dưa leo biển (aka sea cucumber) thì phải biết cách làm .... không thôi nó sẽ bị cứng ngắc, không ăn được..... Mua được loại tươi, loại đông lạnh thì tương đối đỡ cực hơn là mua con đã được phơi khô..... vì thứ được phơi khô thì mỗi ngày phải luộc, phải nấu, phải ngâm..... sau 4-5 ngày mới có thể mà làm ăn được..... Until then .... Good Luck...
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
#10
Hi Tea, anh Ngáp, DinhT and TTTT Hello

Ỗc Hương+nước mắm gừng hả Tea Thumbs-up4 Clap


[Image: 1-BC3-C2-C1-A725-4078-95-C9-F35703571-C2-D.jpg]



Bây giờ bé 3 cũng chỉ ăn ốc ... xanh chứ không ăn tôm nữa.... Grinning-face-with-smiling-eyes4

Reply
#11
(2022-03-11, 04:01 PM)Be 3 Wrote: Hi Tea, anh Ngáp, DinhT and TTTT Hello

Ỗc Hương+nước mắm gừng hả Tea Thumbs-up4 Clap


[Image: 1-BC3-C2-C1-A725-4078-95-C9-F35703571-C2-D.jpg]

Bây giờ bé 3 cũng chỉ ăn ốc ... xanh chứ không ăn tôm nữa.... Grinning-face-with-smiling-eyes4

Nơi Tea ở họ cũng bán loại ốc xanh, mà con nào cũng bự quá Tea không mua, chỉ thích ốc loại nhỏ ăn không dai. 

Bên Be3 chợ có bán ốc gạo không? Chợ bên Cali Tea thấy nơi nào cũng có.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#12
(2022-03-10, 07:30 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....   Chẳng lẽ đi mua ốc về ăn.....  Hahahahahahahaha....    Còn con dưa leo biển (aka sea cucumber) thì phải biết cách làm .... không thôi nó sẽ bị cứng ngắc, không ăn được.....   Mua được loại tươi, loại đông lạnh thì tương đối đỡ cực hơn là mua con đã được phơi khô.....   vì thứ được phơi khô thì mỗi ngày phải luộc, phải nấu, phải ngâm.....  sau 4-5 ngày mới có thể mà làm ăn được.....    Until then ....   Good Luck...

Bên anh gần chợ VN chắc có nhiều sò lông, em kiếm mấy chợ mà không thấy.
Con hải sam nhìn thôi chứ em không hảo.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#13
(2022-03-10, 02:29 PM)DinhT Wrote: Oh, hải sam hồi nào giờ anh còn chưa thấy quá, hôm nay mới thấy.  Rollin  Rollin

Mì nhìn ngon.  10_point

Anh muốn kiếm mấy loại tươi có dịp đi chợ Ranch 99 họ bán nhiều lắm.

Về Cali em muốn thử món này, gọi là bossam, thịt ba chỉ cuộn với kimchi và rau sống, ăn cùng với 2 loại nước chấm. 

[Image: 198-BD9-C3-1-D9-F-4-EFA-A1-E5-9-AE007-F11-F3-D.jpg]

[Image: FD5-CA6-AD-28-CE-45-CD-A122-B08-DC92-C22-AB.jpg]

[Image: A4-ACC580-69-BD-46-F1-9-D41-D579-F2027-A09.jpg]

[Image: B9-F4-EFAA-9173-4706-BDDE-F23-F1845095-E.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#14
(2022-03-11, 10:02 PM)TeaOla Wrote: Về Cali em muốn thử món này, gọi là bossam, thịt ba chỉ cuộn với kimchi và rau sống, ăn cùng với 2 loại nước chấm. 

[Image: 198-BD9-C3-1-D9-F-4-EFA-A1-E5-9-AE007-F11-F3-D.jpg]

  Nhin hấp dẫn, Tea Thumbs-up4

  Bé 3 có mấy người ban thích bay qua CA để ăn đồ Hàn và Nhật. Bé 3 chưa biết ăn. Grinning-face-with-smiling-eyes4 


(2022-03-11, 09:58 PM)TeaOla Wrote: Nơi Tea ở họ cũng bán loại ốc xanh, mà con nào cũng bự quá Tea không mua, chỉ thích ốc loại nhỏ ăn không dai. 

Bên Be3 chợ có bán ốc gạo không? Chợ bên Cali Tea thấy nơi nào cũng có.


 Nói về ốc, mấy năm trước khi chưa có ốc xanh.  Có người em bên kia giới thiệu ăn ốc gạo.

 Tui bé 3 mua về ăn, ôc nhỏ xíu nên có chút xíu thit  chỉ ăn lấy mùi chứ toàn là chấm mắm gừng ăn đỡ thèm. Biggrin 

Nên bé 3 cũng mua có môt lần.


Ròi mới biết ốc x năm ngoái, lúc nào đi chợ V bé 3 cũng mua mấy bịch để dành ăn...bị nghiền nha Tea.

Công nhận con ôc nó to....ăn 3 tới 5 con là no luôn. 

 Nếu nó cứng chắc là luộc chưa chín đó.

Reply
#15
(2022-03-11, 11:29 PM)Be 3 Wrote:   Nhin hấp dẫn, Tea Thumbs-up4

  Bé 3 có mấy người ban thích bay qua CA để ăn đồ Hàn và Nhật. Bé 3 chưa biết ăn. Grinning-face-with-smiling-eyes4 




 Nói về ốc, mấy năm trước khi chưa có ốc xanh.  Có người em bên kia giới thiệu ăn ốc gạo.

 Tui bé 3 mua về ăn, ôc nhỏ xíu nên có chút xíu thit  chỉ ăn lấy mùi chứ toàn là chấm mắm gừng ăn đỡ thèm. Biggrin 

Nên bé 3 cũng mua có môt lần.


Ròi mới biết ốc x năm ngoái, lúc nào đi chợ V bé 3 cũng mua mấy bịch để dành ăn...bị nghiền nha Tea.

Công nhận con ôc nó to....ăn 3 tới 5 con là no luôn. 

 Nếu nó cứng chắc là luộc chưa chín đó.

Nếu muốn ăn đồ HQ thì mình nên xuống Garden Grove, nhiều tiệm HQ có món bossam nhiều tiệm không. Đồ ăn Nhật thì nên đi LA ăn, nhất là tiệm Daikokuya món mì họ làm rất ngon.

https://yelp.to/iDbyrRbqkob

Tối nay Tea cũng mới ghé ..

[Image: EDD73-F4-B-82-CA-47-FE-9325-832-C7-C36-D8-F3.jpg]

[Image: F9-A06007-ADD0-4-C39-B1-DB-ACAB91-C6547-D.jpg]

[Image: 8-D9902-D9-D821-499-F-9-CEE-F109-E9-C55-CCF.jpg]

[Image: 403-EE390-287-A-4-CB2-A658-CF7-BA7536062.jpg]

[Image: 377-D5-EF2-2-B89-4-E6-C-A334-9432066616-F6.jpg]

***
Tea chỉ ăn phần đầu con ốc, phần bụng không có ăn, nên con nào lớn sẽ dai. Đúng là ốc dạo hơi nhỏ, hiếm có khi lớn bằng trái tắc. 

Sò điệp, sò lông không biết bên be3 có không? Bên đó gần biển be3 có đi bắt ốc không?
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply