Thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới
#1
10 loại thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới

Các loại thực phẩm này được sản xuất với số lượng rất hạn chế hoặc không thể tự nuôi trồng bởi con người. Vậy nên bạn phải bỏ ra hàng trăm đến hàng nghìn USD cho một kg thực phẩm.
 
1. Nấm Matsutake
Nấm Matsutake có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng cũng mọc ở một số nước châu Á khác như Hàn Quốc, Triều Tiên, Trung Quốc… Do ảnh hưởng của côn trùng và môi trường, số lượng loài nấm này đang giảm đi đáng kể. Nấm Matsutake hiếm đến mức có giá 600 USD/kg (~14 triệu đồng/kg). Trong tương lai, chúng có thể biến mất hoàn toàn vì không có cách nào để con người tự trồng ra nấm Matsutake cả.
 
[Image: Nam-Matsutake.jpg]


2. Cà phê Kopi Luwak (cà phê cứt chồn)
Loại cà phê này hầu như chỉ có ở Indonesia, trên các hòn đảo Sumatra, Java và Sulawesi. Từ Kopi Luwak được dùng để chỉ một loại hạt do loài cầy vòi đốm ăn quả cà phê rồi thải ra. Cái tên Kopi Luwak bắt nguồn từ từ kopi trong tiếng Indonesia có nghĩa là cà phê. Luwak là tên một vùng thuộc đảo Java, đồng thời cũng là tên của một loài cầy cư trú ở đó. Kopi luwak là loại cà phê đắt nhất thế giới. Bạn sẽ phải chi từ 250-1200 USD cho mỗi kg (5,8-27,8 triệu đồng).

[Image: ca-phe-Kopi-luwak.jpg]

 
3. Trứng cá muối từ cá tầm bạch tạng (White Pearl Albino Caviar)
Cá tầm bạch tạng là loại cá lớn sống ở biển Caspi (nằm giữa Nga, Iran, Turkmenistan, Kazakhstan và Azerbaijan). Cá tầm bạch tạng đẻ trứng không nhiều, chỉ khi khoảng 100 tuổi chúng mới đẻ. Một kg trứng cá muối làm từ cá tầm bạch tạng (White Pearl Albino Caviar) có giá khoảng 9.100 USD (211 triệu đồng).
[Image: trung-ca-hoi.jpg] 

 
 
4. Yến sào
Yến sào được lấy từ nước dãi của loài chim yến. Nước dãi của chim yến khi tiếp xúc với không khí sẽ bị đông cứng lại và tạo thành tổ yến. Tổ yến trong tự nhiên được tìm thấy nhiều trên vách đá cao, hang động nên thu thập yến sào là một nghề khá nguy hiểm. Chi phí cho món ăn này là khoảng 3.000 USD (~69,5 triệu đồng) mỗi kg.
 
[Image: yen-sao.jpg]
 
5. Nhụy hoa nghệ tây (saffron)
Nghệ tây được mệnh danh là “gia vị vàng”, “gia vị quý tộc” vì có giá tiền đắt nhất thế giới (tính theo khối lượng) trong các loại gia vị. Chi phí để mua loại gia vị này dao động từ 400-1000 USD (9,2-23 triệu đồng) mỗi kg. Quá trình tạo ra gia vị này được thực hiện thủ công hoàn toàn. Để có được 1 kg nhụy hoa nghệ tây khô, người ta cần hái tới 150.000 bông hoa. Đặc biệt nghệ tây chỉ phát triển trong 7 ngày 1 năm vào mùa thu.
 
[Image: nhuy-hoa-nghe-tay-saffron.jpg]

6. Nấm cục trắng (Truffle)
Hương vị độc đáo, phương pháp thu thập và bảo quản đặc biệt đã khiến cho loại nấm cục truffle có giá vô cùng đắt đỏ. Nấm cục truffle trắng không thể được gieo trồng và thu hoạch như thông thường. Trong sách kỷ lục Guinness thì nấm truffle lớn nhất được tìm thấy từ trước tới giờ là một cục nấm trắng. Ở châu u, 1 kg nấm cục truffle trắng có giá khoảng 2.100 USD (~48,6 triệu đồng).
[Image: nam-cuc-trang.jpg] 


7. Gà đen Ayam Cemani
Được mệnh danh là “Lamborghini trong giới gia cầm”, giống gà này được nuôi chủ yếu để lấy thịt và làm cảnh. Gà mái thường chỉ đẻ 2 trứng một tuần, khá ít so với các giống gà khác, khiến người ta rất khó nhân giống được rộng rãi. Gà Ayam Cemani được nuôi ở Indonesia nhưng không được xuất khẩu sang nhiều quốc gia vì lo ngại cúm gia cầm. Giống gà này hiếm đến nỗi có giá khoảng 200 USD (~4,6 triệu đồng) ở Indonesia. Ở nhiều nước khác, mức giá có thể lên tới hàng ngàn đô la.
Giống gà kỳ lạ ở Indonesia đen từ da lông cho đến xương tủy
[Image: ga-den.jpg]


8. Bít tết bò Wagyu Nhật Bản
Thịt bò Wagyu là thịt bò thượng hạng, chỉ được phục vụ trong những nhà hàng sang trọng với chi phí đắt đỏ. Loại thịt này không chỉ có hương vị thơm ngon tuyệt vời, giàu dinh dưỡng mà còn được dùng để chế biến nhiều món khác nhau.
Thăn bò Wagyu là những phần thịt ngon nhất của của bò Wagyu. Phần thịt mềm với lớp vân mỡ đan xen hoàn hảo trong từng thớ thịt tạo nên một hương vị vô cùng thơm ngon. Thăn bò Wagyu khi dùng làm bít tết sẽ không bị khô, cứng hay ngấy mà mềm ngọt tan chảy trong miệng. Chi phí mua 1 kg loại thịt này có thể lên tới 450 USD (~10,4 triệu đồng).

[Image: bo-bit-tet.jpg]
 
9. Giăm bông Jamón Ibérico
Jamón Ibérico là loại giăm bông đắt nhất thế giới được sản xuất tại Tây Ban Nha. Giống lợn đen được dùng để làm món jamón ibérico phải được nuôi kiểu chăn thả rông để thịt lợn được săn chắc và lợn cũng phát triển tốt hơn. Đặc biệt, khu vực nuôi lợn đen phải thật rộng lớn với tiêu chuẩn đưa ra là không được quá 2 con lợn trên mỗi hecta. Để mua 1 kg giăm bông bạn sẽ phải chi khoảng 392 USD (~9 triệu đồng).
 [Image: dam-bong.jpg]
 
 
10. Phô mai Moose
Đây là một trong những loại phô mai đắt tiền nhất thế giới và chỉ được sản xuất duy nhất tại trang trại Moose House, Thụy Điển. Điểm đặc biệt của loại phô mai này là được làm từ sữa nai. Sữa nai chứa nhiều protein, 12% chất béo, được giữ lạnh và làm đông 3 lần trong năm. Hằng năm, trang trại của gia đình Johanssons (chủ trang trại) chỉ cung cấp được khoảng 300 kg phô mai mà thôi. Bạn sẽ phải chi 1.074 USD (~27,2 triệu đồng) để mua 1 kg phô mai.
 
Minh Minh
 
nguồn: trithucvn.org

___________________________________________________________

Không biết những đại gia VB có ai đã từng thử qua một trong những loại thực phẩm trên chưa  Wink .

Việt Nam cũng có loại gà đen gọi là gà ác nhưng chắc không ác bằng gà Indonesia nên không mắc chút nào.  

Ở Việt Nam cũng có cà phê cứt chồn, hồi đó nhà tôi có ở Ban Mê Thuột một thời gian có nhớ từng nghe loáng thoáng nhà có mà lúc đó nhỏ xíu đâu được uống cà phê mà có được uống cũng không dám vì cái tên ngầu quá.
Ngoài cà phê cứt chồn trong bài viết trên còn có loại cà phê cứt voi có giá khoảng 1,500 USD /kg
Reply
#2
Nhưng theo bài viết sau thì loại cheese bằng sữa lừa ở Zasavica - Serbia mới là loại cheese mắc nhất thế giới với giá bán 1,225 USD/kg


Quote:Loại pho mát đắt nhất hành tinh

Được sản xuất ở Zasavica - một trong những khu bảo tồn tự nhiên tốt nhất Serbia, miếng pho mát pule làm từ sữa lừa có giá cắt cổ, 1.225 USD/kg. Mỗi năm, từ những chú lừa ở Zasavica, người ta chỉ sản xuất được khoảng 90kg pho mát.

nguồn: https://khoahoc.tv/tim-hieu-loai-pho-mat-dat-nhat-hanh-tinh-63252
Reply
#3
Em chỉ được ăn qua 2 món này  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c


Yến sào


Wagyu beef - mềm, nhưng rất là mỡ 
Ăn 1-2 miếng thì OK, chứ ăn nhiều hơn là 
 rất ngán 


Ở Mỹ nhà em order từ NY qua 


[Image: 85986-wm.jpg]

Khi mua họ chỉ cách làm cho mình  luôn

[Image: 85988-wm.jpg]

Reply
#4
Trò kg phải đại gia, nghèo rách tả tơi nhưng đã được thử 5 trong mấy món trên.  Có lẽ vì trò kg có vị giác biết thưởng thức nên có ăn cũng như kg.    Lol

Đây là ý kiến riêng của trò:

1.  Bò Wagyu:  Bỏ vào miệng như ăn miếng mỡ, kg thích chút nào.  Trò thấy tenderloin mua trong Costco ngon hơn nhiều.   Lol

2.  Yến:  Nhớt nhớt khi uống, bị ác cảm với nghề lấy tổ yến, tội cho mấy chim yến nên rất kg kg kg thích món này.  🥺

3.  Saffron:  Một lần bỏ vài cọng vào ly nước, taste giống trà hoa này hoa kia, hơi ngọt kg khác gì ly trà hoa cúc mấy.   Lol

4.  Nấm Mastusake:  dai dai, nặng mùi lắm, trò kg biết thưởng thức nên ăn thử mà rất là khó chịu, kg thích chút nào hết.   Lol

5.  Caviar:  mặn, tanh, nam nhân muốn lấy lòng trò làm ơn đừng mời món này.   Lol

Tóm lại trò kg biết thưởng thức đồ ăn sang, cho trò ăn rất là uổng.    Lol
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-

願得一心人,
白頭不相離.
Reply
#5
(2021-07-30, 09:03 AM)phai Wrote: Ở Việt Nam cũng có cà phê cứt chồn, hồi đó nhà tôi có ở Ban Mê Thuột một thời gian có nhớ từng nghe loáng thoáng nhà có mà lúc đó nhỏ xíu đâu được uống cà phê mà có được uống cũng không dám vì cái tên ngầu quá.
Ngoài cà phê cứt chồn trong bài viết trên còn có loại cà phê cứt voi có giá khoảng 1,500 USD /kg
tôi đã uống cà phê này ở tây nguyên Cheer
Reply
#6
Tôi chưa được thử bất cứ thứ nào ở trên, trưởng lão cái bang mà  Lol .
Đọc thấy hay hay nên rinh về cũng như là một loại tin tức. 
Nói chứ nếu muốn thì cũng có thể thử món thịt bò nhưng nhìn thấy màu mỡ trắng ởn lấp hết miếng thịt là ớn rồi.
Reply
#7
Tôi đã được uống cafe cứt chồn & ăn yến sào khi về VN  Thumbs-up4

Phai chắc là đại gia nên siêu tầm món ngon vật lạ  Suytu  Cheer
Reply