Posts: 2,550
Threads: 1
Likes Received: 1,475 in 835 posts
Likes Given: 3,359
Joined: Feb 2021
Reputation:
70
Bởi chúnɡ tɑ khônɡ thể thɑy đổi được thế ɡiới xunɡ quɑnh,
nên chúnɡ tɑ đành phải sửɑ đổi chính mình,
đối diện với tất cả bằnɡ lònɡ từ bi và tâm trí huệ.
Posts: 832
Threads: 1
Likes Received: 718 in 156 posts
Likes Given: 714
Joined: Jul 2020
Reputation:
93
(2021-07-17, 12:32 PM)SugarBabe Wrote: DinhT ,
Mì chay
Mai em xào bún gạo chay cho chùa ( lần đầu xào bún gạo kg biết sẽ ra sao )
Sáng giờ em chưa ăn gì, mới ăn 1 vài múi mít thôi
...
Dulan xào bún chay như vầy nè SugarBabe:
Bún ngâm với nước lạnh cho nở, để ráo. (món PadThai dulan cũng ngâm hủ tíu với nước lạnh)
Xào rau cải với 2 phần dầu hào chay, 1 phần nước tương, đường, (chút bột ngọt nếu dùng), tiêu, dầu mè, vài lá chanh số 8 thái sợi thật mỏng.
Xào xong chắc nước rau củ ra để xào bún, như vậy bún sẽ thấm ngon (khi xào như vậy thì do bún là bột nên nước sốt này không đủ độ mặn, mình thêm chút dầu hào cho đậm đà).
Sau đó trộn nhẹ bún và rau củ trước khi dùng.
...
cả nhà
...
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2021-07-17, 03:01 PM)dulan Wrote: Dulan xào bún chay như vầy nè SugarBabe:
Bún ngâm với nước lạnh cho nở, để ráo. (món PadThai dulan cũng ngâm hủ tíu với nước lạnh)
..........
cả nhà
...
Cách dùng nước sauce rau củ xào bún rất là hay
Cám ơn sis nhiều
(2021-07-17, 02:57 PM)TBTT Wrote: SB, lần đầu tiên chị mới biết tới cây vả và trái vả đó....Trái nó ăn được không? Mùi vị nó ra sao héng? Còn dưới gốc cây đó là trái nó hả? Bộ giống đó là có trái đưới gốc vật thật à? Hỏi thiệt đó, vì chị cứ nghĩ là các Sư làm ra cảnh đó để các Phật Tử có thể chụp hình cho vui thôi đó!
Trái vả- ăn giống chuối chát ( nhưng không chát )
Em thấy Thầy làm gỏi ( như gỏi mít)
Hầm như hầm canh khổ qua
Hay dùng cuốn rau sống ăn đó chị
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation:
180
SB,
Đi chùa về rồi ăn cơm cho chắc bụng. (miếng nhạt là thịt heo, sậm hơn là thịt bò)
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
Posts: 14,233
Threads: 614
Likes Received: 778 in 366 posts
Likes Given: 449
Joined: Feb 2018
Reputation:
388
Lâu quá rồi Tea không nấu chè trôi nước, cái màu đẹp quá
Bún kho, SB trụng nc sôi hay chỉ ngâm nước lạnh?
Sáng dạy sớm làm món này, chút nữa Tea đi picnic.
Có hot dogs và mấy món khác nữa.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Posts: 2,550
Threads: 1
Likes Received: 1,475 in 835 posts
Likes Given: 3,359
Joined: Feb 2021
Reputation:
70
Bởi chúnɡ tɑ khônɡ thể thɑy đổi được thế ɡiới xunɡ quɑnh,
nên chúnɡ tɑ đành phải sửɑ đổi chính mình,
đối diện với tất cả bằnɡ lònɡ từ bi và tâm trí huệ.
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2021-07-19, 11:31 AM)TeaOla Wrote: Lâu quá rồi Tea không nấu chè trôi nước, cái màu đẹp quá
Bún kho, SB trụng nc sôi hay chỉ ngâm nước lạnh?
Sáng dạy sớm làm món này, chút nữa Tea đi picnic.
Có hot dogs và mấy món khác nữa. Chè- làm màu lá cẩm chơi đó Tea
Làm theo bịch chỉ dẫn đó Tea
- luộc trong nước sôi 1 phút 30 sec
- xào rau riêng ( sau khi Tea trụng rau qua nước sôi)
- lấy sauce từ rau, xào thêm bún gạo trên bếp 1 vài phút cho thấm
Ăn thử thấy mềm vừa ý thì ngưng
Chè Thái ăn dễ và ngon
Đi picnic vui vẻ
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
Posts: 2,896
Threads: 1
Likes Received: 212 in 148 posts
Likes Given: 29
Joined: Jun 2020
Reputation:
49
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
Posts: 14,233
Threads: 614
Likes Received: 778 in 366 posts
Likes Given: 449
Joined: Feb 2018
Reputation:
388
(2021-07-19, 12:44 PM)SugarBabe Wrote: Chè- làm màu lá cẩm chơi đó Tea
Làm theo bịch chỉ dẫn đó Tea
- luộc trong nước sôi 1 phút 30 sec
- xào rau riêng ( sau khi Tea trụng rau qua nước sôi)
- lấy sauce từ rau, xào thêm bún gạo trên bếp 1 vài phút cho thấm
Ăn thử thấy mềm vừa ý thì ngưng
Chè Thái ăn dễ và ngon
Đi picnic vui vẻ
Tea coi mấy video clip họ cũng recommend hiệu bún con cọp ngon, chợ bên đây không có bán.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
|