anh DinhT....
#1
Có người âm thầm làm chủ Lol , chúc anh sớm mở thêm chục tiệm Rollin

[Image: F21-C895-C-3088-401-C-8-D3-D-6-C0-FE92-CD14-E.jpg]


Còn thiếu tiệm bánh mì như bánh mì SG, hay Lee nữa Please
Be Happy
 not because everything is "good" but because 
you can see "the good in everything" 🌸
There are so many beautiful reasons to be happy 🌺
Reply
#2
DinhT lam chu hoi nao minh khong biet vay kia?! Rollin

[-] The following 1 user Likes LoveStory08's post:
  • TeaOla
Reply
#3
(2021-01-29, 12:57 PM)LoveStory08 Wrote: DinhT lam chu hoi nao minh khong biet vay kia?! Rollin

Hmm.... À hèm ..... Nhìn kỹ lại đi ..... Có 2 chữ "Dinh Tea" ..... thì phải là 2 người ..... 1 là "Dinh" 2 là "Tea".... Thì phải chúc mừng 2 người âm thầm mởi tiệm..... chứ không phải 1 người..... Until then ..... Good Luck....

Ps..... Phải làm âm thầm ..... làm chứ thông báo trước ...... có người khác phỏng tay trên thì sao.... LOL-4 LOL-4
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




[-] The following 1 user Likes ngap_ruoi's post:
  • TeaOla
Reply
#4
(2021-01-29, 01:03 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....    À hèm .....  Nhìn kỹ lại đi .....   Có 2 chữ "Dinh Tea" ..... thì phải là 2 người .....  1 là "Dinh" 2 là "Tea"....   Thì phải chúc mừng 2 người âm thầm mởi tiệm.....  chứ không phải 1 người.....     Until then .....  Good Luck....

Ps.....  Phải làm âm thầm ..... làm chứ thông báo trước ...... có người khác phỏng tay trên thì sao....    LOL-4  LOL-4

Oh! Tea nua ha??  Wow, congrats hai nguoi nha!! Becuoi LOL-4 LOL-4

[-] The following 1 user Likes LoveStory08's post:
  • TeaOla
Reply
#5
(2021-01-29, 12:29 PM)TeaOla Wrote: Có người âm thầm làm chủ Lol , chúc anh sớm mở thêm chục tiệm Rollin

[Image: F21-C895-C-3088-401-C-8-D3-D-6-C0-FE92-CD14-E.jpg]


Còn thiếu tiệm bánh mì như bánh mì SG, hay Lee nữa Please

Hi Tea,

I wish ... Rollin Rollin

Thời buổi này mở tiệm chắc là không có lợi nhuận nhiều như trước đây nữa.  Mà nói thiệt nhe, anh thấy chủ làm một ngày hơn 10 tiếng đồng hồ, cực quá nên anh không có ham Becuoi Becuoi  (không tiền noái vậy cho nó soang).   Biggrin Biggrin
[-] The following 1 user Likes DinhT's post:
  • TeaOla
Reply
#6
sis LS, anh NR .. ông chủ quán đã tớiLol

longgg line...

[Image: B72272-E9-C75-B-4-F1-E-A2-E4-BE22-CE958-C4-B.jpg]
Be Happy
 not because everything is "good" but because 
you can see "the good in everything" 🌸
There are so many beautiful reasons to be happy 🌺
Reply
#7
(2021-01-29, 08:09 PM)TeaOla Wrote: sis LS, anh NR .. ông chủ quán đã tớiLol

longgg line...

[Image: B72272-E9-C75-B-4-F1-E-A2-E4-BE22-CE958-C4-B.jpg]

Wow, line dài quá. Công nhận thiên hạ siêng thật, trời lạnh như vậy mà không chịu ở trong nhà cho ấm áp ... Rollin Rollin

Tối nay không hiểu tại sao nhiều suy tư quá, có cảm giác là sẽ không ngủ liền được nên ra bếp hầm xương bò. Đang nấu nước sôi để tẩy xương ống bò đây, tranh thủ vô mạng chút xíu. Becuoi Becuoi
Reply
#8
(2021-01-30, 12:32 AM)DinhT Wrote: Wow, line dài quá.  Công nhận thiên hạ siêng thật, trời lạnh như vậy mà không chịu ở trong nhà cho ấm áp ... Rollin  Rollin

Tối nay không hiểu tại sao nhiều suy tư quá, có cảm giác là sẽ không ngủ liền được nên ra bếp hầm xương bò.  Đang nấu nước sôi để tẩy xương ống bò đây, tranh thủ vô mạng chút xíu.  Becuoi  

Trưa mai đãi bà chủ (tự thấy trong hình có "Tea" nữa) 1 tô phở đặc biệt (tái nạm gân bò viên lá sách).   Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4  Tái có thể sẽ mua filet mignon, xắt dày chút xíu rồi bằm với đầu gốc hành lá + thêm tí nước mắm và tiu cho thơm.  Chưa nấu xong mà đã thấy ngon rồi.   Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4

Đợi nồi này sôi để vặn lửa nhỏ lại, xong đi ngủ là vừa  Biggrin Biggrin

[Image: thumbnail-IMG-1900.jpg]
Reply
#9
(2021-01-30, 12:32 AM)DinhT Wrote: Wow, line dài quá.  Công nhận thiên hạ siêng thật, trời lạnh như vậy mà không chịu ở trong nhà cho ấm áp ... Rollin  Rollin

Tối nay không hiểu tại sao nhiều suy tư quá, có cảm giác là sẽ không ngủ liền được nên ra bếp hầm xương bò.  Đang nấu nước sôi để tẩy xương ống bò đây, tranh thủ vô mạng chút xíu.  Becuoi  Becuoi

2hrs đứng ngoài trời Lol, ở ngoài lạnh lắm vì mời vừa bị bảo tuyết. 

[Image: C4427932-5-B86-430-C-9403-8-A35-B5-F60383.jpg]

thấy guilty nên hôm nay em cũng nấu phở Grinning-face-with-smiling-eyes4
Be Happy
 not because everything is "good" but because 
you can see "the good in everything" 🌸
There are so many beautiful reasons to be happy 🌺
[-] The following 1 user Likes TeaOla's post:
  • DinhT
Reply
#10
(2021-01-30, 01:01 AM)DinhT Wrote: Trưa mai đãi bà chủ (tự thấy trong hình có "Tea" nữa) 1 tô phở đặc biệt (tái nạm gân bò viên lá sách).   Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4  Tái có thể sẽ mua filet mignon, xắt dày chút xíu rồi bằm với đầu gốc hành lá + thêm tí nước mắm và tiu cho thơm.  Chưa nấu xong mà đã thấy ngon rồi.   Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4

Đợi nồi này sôi để vặn lửa nhỏ lại, xong đi ngủ là vừa  Biggrin Biggrin

[Image: thumbnail-IMG-1900.jpg]

Xướng ốm và xương cục, loại nào sẽ cho nước lèo ngọt hơn?
Em thích đi chợ Raley's bì xương họ làm sạch lắm, lại tươi. Chợ khác xương ốm nhưng chỉ toàn đông đá.

Sáng dạy quá sớm, rữa xương, cắt hành, bây giờ hầm xương trưa là có ăn Grinning-face-with-smiling-eyes4

[Image: AE7-BD986-231-F-4-BD8-8100-ED519023-CB2-E.jpg]
Be Happy
 not because everything is "good" but because 
you can see "the good in everything" 🌸
There are so many beautiful reasons to be happy 🌺
Reply
#11
(2021-01-30, 09:27 AM)TeaOla Wrote: Xướng ốm và xương cục, loại nào sẽ cho nước lèo ngọt hơn?
Em thích đi chợ Raley's bì xương họ làm sạch lắm, lại tươi. Chợ khác xương ốm nhưng chỉ toàn đông đá.

Sáng dạy quá sớm, rữa xương, cắt hành, bây giờ hầm xương trưa là có ăn Grinning-face-with-smiling-eyes4

[Image: AE7-BD986-231-F-4-BD8-8100-ED519023-CB2-E.jpg]

Good morning Tea,

Anh không biết rõ Tea.  Chỉ biết có 3 loại xương:  xương cổ, xương sườn và xương ống và dĩ nhiên nếu để nấu mấy  món nước thì anh thích nhất dùng xương ống.   Smiling-face-with-halo4

Dạo này Tea cũng siêng vớt bọt lắm sao mà nước dùng trong veo vậy?  Nhìn thấy trong còn hơn anh nấu luôn.   Biggrin  Biggrin

Anyway, sáng nay dậy đâu khoảng hơn 8 giờ và đã nấu xong nồi nước lèo.  Nạm thì thử hấp trong instant pot, có tẩm lớp ngoài với muối và tiêu, anh nghĩ làm vậy thì thịt sẽ ngọt và thơm ngon hơn luộc.  Và còn bây giờ chuẩn bị đi chợ mua thêm vài nguyên liệu nữa là có nồi phở bò ăn 2 ngày.   Rollin  Rollin

[Image: thumbnail-IMG-1904.jpg]
Reply
#12
(2021-01-30, 10:40 AM)DinhT Wrote: Good morning Tea,

Anh không biết rõ Tea.  Chỉ biết có 3 loại xương:  xương cổ, xương sườn và xương ống và dĩ nhiên nếu để nấu mấy  món nước thì anh thích nhất dùng xương ống.   Smiling-face-with-halo4

Dạo này Tea cũng siêng vớt bọt lắm sao mà nước dùng trong veo vậy?  Nhìn thấy trong còn hơn anh nấu luôn.   Biggrin  Biggrin

Anyway, sáng nay dậy đâu khoảng hơn 8 giờ và đã nấu xong nồi nước lèo.  Nạm thì thử hấp trong instant pot, có tẩm lớp ngoài với muối và tiêu, anh nghĩ làm vậy thì thịt sẽ ngọt và thơm ngon hơn luộc.  Và còn bây giờ chuẩn bị đi chợ mua thêm vài nguyên liệu nữa là có nồi phở bò ăn 2 ngày.   Rollin  Rollin

[Image: thumbnail-IMG-1904.jpg]

 x ống có tỹ sẽ ra nhiều mỡ.

Đó là nc thứ 2 sau khi tẫy, còn đây là nước lèo đã nấu xong.

[Image: 736-E3-C79-E540-4188-8841-38104114-FE37.jpg]

Em thích ăn tái, thêm bò viên. Em chỉ còn lá huế ở nhà, có gì ăn đó. 
Hấp em nghĩ thịt còn giữ chất ngọt. Có người thích ăn phở mà bỏ tôm nữa  Rollin
Be Happy
 not because everything is "good" but because 
you can see "the good in everything" 🌸
There are so many beautiful reasons to be happy 🌺
[-] The following 1 user Likes TeaOla's post:
  • DinhT
Reply
#13
Chuẩn bị tái bằm
[Image: thumbnail-IMG-1905.jpg]

Lên tô 
[Image: thumbnail-IMG-1906.jpg]

Múc nước lèo vào  10_point 10_point  Lol Lol
[Image: thumbnail-IMG-1907.jpg]free online image storage

[Image: thumbnail-IMG-1908.jpg]

No quá, giờ dọn dẹp rồi đi nằm nghỉ cho khoẻ.   Rollin Rollin
Reply
#14
(2021-01-30, 11:31 AM)TeaOla Wrote:  x ống có tỹ sẽ ra nhiều mỡ.

Đó là nc thứ 2 sau khi tẫy, còn đây là nước lèo đã nấu xong.

[Image: 736-E3-C79-E540-4188-8841-38104114-FE37.jpg]

Em thích ăn tái, thêm bò viên. Em chỉ còn lá huế ở nhà, có gì ăn đó. 
Hấp em nghĩ thịt còn giữ chất ngọt. Có người thích ăn phở mà bỏ tôm nữa  Rollin

Hút tủy béo và đã cổ họng lắm Tea. Cheer (Try it Rollin )

Hồi nãy anh đi chợ cũng chỉ mua được lá quế chớ không có ngò gai. Hấp thì khô hơn luộc nhưng hình như sớ thịt ngọt hơn 1 tí.

Vài nhà hàng phở ở ngoài họ có thêm phở seafood, thật ra nó cũng là phở bò, chỉ là bỏ thêm 2-3 con tôm nhỏ. Biggrin Biggrin
Reply
#15
(2021-01-30, 01:32 PM)DinhT Wrote: Múc nước lèo vào  10_point  Lol Lol
[Image: thumbnail-IMG-1907.jpg]
No quá, giờ dọn dẹp rồi đi nằm nghỉ cho khoẻ.   Rollin Rollin

Trời lạnh ăn tô phở nóng còn gì bằng Clap

Thịt tái anh dùng nhìn tươi quá, em dùng thịt dõm Lol

[Image: 97-D38-B59-EDAE-47-DF-9713-3-B26-ADF6-BA1-C.jpg]

[Image: E7-F72056-63-E9-43-E7-9-AC5-B666-CC7-FF375.jpg]
[-] The following 1 user Likes TeaOla's post:
  • DinhT
Reply