VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Ăn tối ....
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#61
2021-03-25, 12:28 AM
Kimchi ăn không hết có thể nấu canh đậu hủ/Kimchi jigae Thumbs-up4
4 hộp đậu hủ mua ở costco làm gì cho hết?

[Image: 10903-FBD-030-F-4-D28-8-EB5-DEDCC9-F5-D5-BD.jpg]


[Image: 43-C46124-3249-4-C1-A-920-A-6-C4016-DFB088.jpg]


[Image: DDAFC97-B-BDDA-44-F7-B5-C0-BB9-D119-B60-B3.jpg]


[Image: 35-D43571-8-B74-415-F-8-C32-26-C59-F36-D3-DB.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
ngap_ruoi Offline
Người Cà Chớn không Cà Chua
*****
Posts: 3,408
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 98
#62
2021-03-25, 01:55 AM
(2021-03-25, 12:28 AM)TeaOla Wrote: Kimchi ăn không hết có thể nấu canh đậu hủ/Kimchi jigae Thumbs-up4
4 hộp đậu hủ mua ở costco làm gì cho hết?

Xóa bỏ bớt mấy cái hình ....

Hmm.... Thì 1 hộp đã nấu canh ..... Thì đem 1 hộp ra làm chao..... 1 hộp đem chiên chấm nước mắm..... 1 hộp đêm kho...... Until then ..... Good Luck.....
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
LamDdaiNgoc Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,047
Threads: 0
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2021
Reputation: -11
#63
2021-03-25, 08:39 AM
Tea ơi, 

cho chị nhờ Tea 1 chuyện. Tea xóa dùm cho chị bài: Bro Ngáp vào thì nói...nhé. Lúc đầu chị là guest nên 0 tự xóa được. Chị muốn như vậy, sẽ 0 đòi bài lại.  Shy

Cảm ơn Tea 🌹

Chị đã nói là chị kể cho Tea nghe chuyện hồi nhỏ của chị. Chị nhớ và rất muốn kể cho Tea nghe. Chị rồi sẽ đăng vào trong bài này cho Tea đọc cho vui. Hug chỉ đăng 1 vài ngày, Tea đọc rồi chị sẽ xóa, 0 đúng thema đề tài bài của Tea. Mai này đọc rồi thì viết 2 chữ cho chị biết đã đọc rồi nhé.
Le bonheur est souvent la seule chose qu’on puisse donner sans l’avoir et c’est en le donnant qu’on l’acquiert. 
Hạnh phúc thường lại là điều duy nhất mà chúng ta có thể đem cho đi khi chúng ta không có nó, và chúng ta có thể nhận về khi chúng ta cho đi.‐ Voltaire
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#64
2021-03-25, 09:11 AM
(2021-03-25, 01:55 AM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....    Thì 1 hộp đã nấu canh .....    Thì đem 1 hộp ra làm chao.....    1 hộp đem chiên chấm nước mắm.....  1 hộp đêm kho......  Until then .....  Good Luck.....

Tofu chiên dòn nhúng với nước tương + tiêu ---->ăn cũng khá ngon như real meat.   Lol Lol

Sợ deep fry thì chiên áp chảo với muối sả ớt.   Biggrin Biggrin
Reply
ngap_ruoi Offline
Người Cà Chớn không Cà Chua
*****
Posts: 3,408
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 98
#65
2021-03-25, 10:24 AM
(2021-03-25, 09:11 AM)DinhT Wrote: Tofu chiên dòn nhúng với nước tương + tiêu ---->ăn cũng khá ngon như real meat.   Lol Lol

Sợ deep fry thì chiên áp chảo với muối sả ớt.   Biggrin Biggrin

Hmm.... Nói đúng bên Phật Giáo; dùng nhiều tofu để làm những món chay thế cho thịt, cho cá, vv...... Until then .... Good Luck....

Ps... Già rồi BS khuyên bớt ăn mặn .... vậy thì .... vậy thì ..... chiên sả ớt và không bỏ muối cũng được 1 món..... Hahahahahahahahaha.....
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#66
2021-03-25, 10:48 AM
(2021-03-25, 01:55 AM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....    Thì 1 hộp đã nấu canh .....    Thì đem 1 hộp ra làm chao.....    1 hộp đem chiên chấm nước mắm.....  1 hộp đêm kho......  Until then .....  Good Luck.....

Anh NR cho em câch làm chao. 
Tofu trong costco bán là loại firm, không biết làm chao ngon không nữa?
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#67
2021-03-25, 10:51 AM
(2021-03-25, 08:39 AM)LamDdaiNgoc Wrote: Tea ơi, 

cho chị nhờ Tea 1 chuyện. Tea xóa dùm cho chị bài: Bro Ngáp vào thì nói...nhé. Lúc đầu chị là guest nên 0 tự xóa được. Chị muốn như vậy, sẽ 0 đòi bài lại.  Shy

Cảm ơn Tea 🌹

Chị đã nói là chị kể cho Tea nghe chuyện hồi nhỏ của chị. Chị nhớ và rất muốn kể cho Tea nghe. Chị rồi sẽ đăng vào trong bài này cho Tea đọc cho vui. Hug chỉ đăng 1 vài ngày, Tea đọc rồi chị sẽ xóa, 0 đúng thema đề tài bài của Tea. Mai này đọc rồi thì viết 2 chữ cho chị biết đã đọc rồi nhé.

Chị LDN

Em deleted rồi. Chị có thời gian làm một cái nhà cho mình, em nghĩ nhiều người thích đọc chị viết.
Hello
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#68
2021-03-25, 10:54 AM
(2021-03-25, 09:11 AM)r DinhT Wrote: Tofu chiên dòn nhúng với nước tương + tiêu ---->ăn cũng khá ngon như real meat.   Lol Lol

Sợ deep fry thì chiên áp chảo với muối sả ớt.   Biggrin Biggrin

Em thích đậu hủ chiên nhúng nước tương, hay kho chay  Thumbs-up4

Bỏ vào Air Fryer độ giòn không dc ngon như chiên dầu Grinning-face-with-smiling-eyes4
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#69
2021-03-25, 01:56 PM
(2021-03-25, 10:54 AM)TeaOla Wrote: Em thích đậu hủ chiên nhúng nước tương, hay kho chay  Thumbs-up4

Bỏ vào Air Fryer độ giòn không dc ngon như chiên dầu Grinning-face-with-smiling-eyes4

Anh thấy đậu hủ thúi Tea còn thích nữa mà.   Rollin Rollin  Biết món này từ lúc xem phim Tàu và có lần bon chen mua thử, ăn 1 lần mà tởn luôn.   Lol Lol  (Cái mùi chịu không thấu)

AF:  Yeah, dĩ nhiên rồi, quét 1 lớp dầu rồi đem nướng thì sao dòn rụm so với deep fry.  Nhiều thứ khó mà được cả 2 lắm.   Wink Becuoi
Reply
ngap_ruoi Offline
Người Cà Chớn không Cà Chua
*****
Posts: 3,408
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 98
#70
2021-03-25, 02:02 PM
(2021-03-25, 10:48 AM)TeaOla Wrote: Anh NR cho em câch làm chao. 
Tofu trong costco bán là loại firm, không biết làm chao ngon không nữa?

Hmm.... Lâu lắm rồi không có làm vì .... vì đi mua rẻ và lẹ hơn ..... Hahahahahahahahaha.... CT thì không có ... chỉ biết lấy tofu ra .... để hay ép cho nước ra ..... cắt miếng theo ý mình .... để chỗ ấm cho lên men .... rồi đêm bỏ vào hủ ..... Thêm nước muối, ớt..... Ít dầu mè cho thơm và cho thêm chút rượu đế .... Thế là xong .... Until then .... Good Luck...

Ps... Khi làm phải cẩn thận rửa tay cho sạch và khi nó lên men thì .... nó không có đốm đen.....
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#71
2021-03-26, 06:25 PM
(2021-03-25, 10:48 AM)TeaOla Wrote: Anh NR cho em câch làm chao. 
Tofu trong costco bán là loại firm, không biết làm chao ngon không nữa?

Tea,

Loại firm làm chao không có ngon đâu, nó sẽ bị nhãm chớ không có béo.  Tofu (medium) là vừa.  Thật ra, nếu không ngại product ở VN hay China thì mua ở chợ cho ngon tiện rẻ, chỉ là sợ họ bỏ quá nhiều chất bảo quản trong hủ mà thôi.  Biggrin Biggrin
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#72
2021-03-26, 06:35 PM
(2021-03-26, 06:25 PM)DinhT Wrote: Tea,

Loại firm làm chao không có ngon đâu, nó sẽ bị nhãm chớ không có béo.  Tofu (medium) là vừa.  Thật ra, nếu không ngại product ở VN hay China thì mua ở chợ cho ngon tiện rẻ, chỉ là sợ họ bỏ quá nhiều chất bảo quản trong hủ mà thôi.  Biggrin Biggrin

Em coi yt có món Tofu Satay cũng dễ làm lắm, đi làm mấy bữa nay ăn rồi ngủ, món tofu để qua một bên Lol

Mua 2 miếng thịt dự định học làm heo quay luôn, mới nhận được 2 hủ bột heo quay từ KT website.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#73
2021-03-26, 06:47 PM
(2021-03-25, 01:56 PM)DinhT Wrote: Anh thấy đậu hủ thúi Tea còn thích nữa mà.   Rollin Rollin  Biết món này từ lúc xem phim Tàu và có lần bon chen mua thử, ăn 1 lần mà tởn luôn.   Lol Lol  (Cái mùi chịu không thấu)

AF:  Yeah, dĩ nhiên rồi, quét 1 lớp dầu rồi đem nướng thì sao dòn rụm so với deep fry.  Nhiều thứ khó mà được cả 2 lắm.   Wink Becuoi

Ngũi mùi mắm tôm được, mà đậu hủ thúi lại chịu ko thấu? Rollin
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#74
2021-03-26, 06:48 PM
(2021-03-25, 02:02 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....   Lâu lắm rồi không có làm vì ....  vì đi mua rẻ và lẹ hơn .....  Hahahahahahahahaha....      CT thì không có ...  chỉ biết lấy tofu ra ....   để hay ép cho nước ra .....   cắt miếng theo ý mình ....   để chỗ ấm cho lên men ....   rồi đêm bỏ vào hủ .....    Thêm nước muối, ớt.....   Ít dầu mè cho thơm và cho thêm chút rượu đế ....  Thế là xong ....     Until then ....   Good Luck...  

Ps...   Khi làm phải cẩn thận rửa tay cho sạch và khi nó lên men thì ....  nó không có đốm đen.....

Em đủ biết làm sẽ không thành công Rollin
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#75
2021-03-26, 06:49 PM
Ramen hôm nay là tô thứ 3, that's it I'm done 2leluoi

[Image: 1-E7-D64-E9-3-F3-B-42-F6-9-ACE-2061-F798-E66-F.jpg]


[Image: B6619-E7-A-F230-43-E0-AEC0-4-A0-F323-FACB8.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply