[005]

 

 Lòng trắng đánh tới nổi đứng như trong hình  ,  bánh không cần bột nổi ... 

Hồi khoảng năm 1986, mình ghé nhà người bạn, mọi người rủ nhau qua nhà bà Phượng Mai chơi (nghệ sĩ hồ quảng), lúc đó vợ chồng bà Phương Mai còn ở Đức, có cả ông Thành Được đi hát ở Đức rồi trốn ở lại. Ăn uống đùa giỡn, anh đi theo, bạn tên Long, trước khi vượt biên ở nhà anh ta bán phở bò vò viên. Người gốc Phúc Kiến, chuyên trị làm bò viên, cá viên. Ảnh vui vẻ kể, bò viên tui làm hả, quăng xuống đất nó tưng lên cả thước. Ý nói giòn và dai.